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山东“保鲜”试验
引用本文:种昂.山东“保鲜”试验[J].农产品市场周刊,2012(25):35-37.
作者姓名:种昂
摘    要:夏日来临,“甲醛白菜”、“翻新土豆”、“蓝矾韭菜”、“敌敌畏生姜”等农产品安全事故接连发生。这些危及生命的农产品皆因在物流过程中用有毒化学产品保鲜所致,农产品物流环节开始成为危及食品安全的一大隐患。

关 键 词:保鲜  试验  山东  农产品  安全事故  化学产品  物流过程  食品安全
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