上海推行畜产品全程质量安全监管

上海作为畜产品特大型消费城市，对畜产品的质量安全提出了越来越高的要求。近年来，上海在推进都市型现代畜牧业的过程中，始终以保障市民畜产品消费安全为出发点和落脚点，积极探索动物源性食品安全监管模式。