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| 钠盐对柠檬饮料影响的研究 | |
| 引用本文： | 左军霞,孟秀梅,沈薇,张兰,李明华.钠盐对柠檬饮料影响的研究[J].粮食科技与经济,2020,45(2). |
| 作者姓名： | 左军霞 孟秀梅 沈薇 张兰 李明华 |
| 作者单位： | 江苏食品药品职业技术学院,江苏淮安223003 |
| 基金项目： | 江苏省大学生创新创业训练计划项目 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 柠檬 饮料 稳定性 钠盐 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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