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| 原子荧光光谱法测定稻谷中总砷及形态砷的研究与分析 | |
| 引用本文： | 张大诚,李发启,彭灿,徐小涵,谭小文.原子荧光光谱法测定稻谷中总砷及形态砷的研究与分析[J].粮食科技与经济,2020,45(1):69-72. |
| 作者姓名： | 张大诚 李发启 彭灿 徐小涵 谭小文 |
| 作者单位： | 常德市粮油食品质量检测中心,湖南 常德,415000 |
| 摘 要： | 采用微波消解-原子荧光光谱法测定稻谷中总砷,操作简单,并且快速准确;采用液相色谱-原子荧光光谱法(LC-AFS)测定稻谷中形态砷。通过比较总砷和各种形态砷的含量,可知稻谷中砷主要是以无机砷为主,无机砷酸含量占总砷含量的55.0%~84.0%,其中主要是以亚砷酸(As3)的形式存在,亚砷酸含量占总砷含量的44.8%~80.7%,其次,是以二甲基砷(DMA)和砷酸(As5)形式存在,而以一甲基砷(MMA)形态存在的非常少。 |
| 关 键 词： | 微波消解-原子荧光光谱法 液相色谱-原子荧光光谱法(LC-AFS) 总砷 形态砷 亚砷酸(As3) |
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