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粮食中伏马毒素B1、B2的免疫亲和净化超高效液相色谱测定
引用本文:徐经杰,李森,胡斌.粮食中伏马毒素B1、B2的免疫亲和净化超高效液相色谱测定[J].粮食科技与经济,2014,39(6).
作者姓名:徐经杰  李森  胡斌
作者单位:1. 安徽省粮油产品质量监督检测站,安徽合肥,230031
2. 国家粮食局科学研究院,北京,100037
摘    要:建立了免疫亲和柱净化-超高效液相色谱法快速测定粮食中伏马毒素B1、B2的检测方法.样品经提取后,用免疫亲和柱净化、浓缩,Waters Acquity UPLC BEH C18(50 mm×2.1 mm,1.7 μm)色谱柱分离,以甲醇/磷酸二氢钠溶液(77/23,v/v)为流动相、流速为0.2 mL/min、进样量为1μL,用Acquity荧光检测器激发波长为310nm、发射波长为435 nm处进行检测,无需衍生,伏马毒素B1、B2的保留时间小于6.5 min,从样品前处理到分析整个过程小于45 min.根据3倍信噪比的峰响应值,确定伏马毒素B1、B2的检出限为0.05 ng,在0.25~10.0 ng范围内呈线性相关,相关系数R2值分别为0.9972和0.9999;FB1和FB2在粮食样品中加标回收率分别为70.0%~100.5%和74.8%~96.0%,精密度分别为2.2%~5.5%和4.3%~7.4%.本方法简便快速、灵敏度高、重现性好、溶剂用量少,适用于粮食中伏马毒素B1、B2的快速测定.

关 键 词:粮食  赭曲霉毒素A  超高效液相色谱  免疫亲和柱

Rapid Analysis of Fumonisins B1 and B2 in Grain by Immuno-affinity Clear-up Column and Ultra Performance Liquid Chromatography
Xu Jingjie,Li Sen,Hu Bin.Rapid Analysis of Fumonisins B1 and B2 in Grain by Immuno-affinity Clear-up Column and Ultra Performance Liquid Chromatography[J].Grain Technology and Economy,2014,39(6).
Authors:Xu Jingjie  Li Sen  Hu Bin
Abstract:
Keywords:
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