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| 江西李渡酒业特香型酒的酒曲主要细菌标准化研究 | |
| 引用本文： | 殷海艳,王哲,陆步诗,李新社.江西李渡酒业特香型酒的酒曲主要细菌标准化研究[J].粮食科技与经济,2019,44(10). |
| 作者姓名： | 殷海艳 王哲 陆步诗 李新社 |
| 作者单位： | 邵阳学院,湖南邵阳422000;邵阳市食品药品检验所,湖南邵阳422000 |
| 基金项目： | 李渡特型酒曲主要微生物标准化体系研究 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 特香型酒 酒曲 细菌 标准化 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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