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| 利用遗传工程提高油料作物含油量的研究进展 | |
| 引用本文： | 李兴军,林文亚.利用遗传工程提高油料作物含油量的研究进展[J].粮食科技与经济,2010,35(6). |
| 作者姓名： | 李兴军 林文亚 |
| 摘 要： | 油料作物生产的种子油,可以食用,也可以作为能源原料.利用基因工程技术改良油菜、大豆等植物种子含油量及脂肪酸组成,主要集中在脂肪酸合成途经和三酰甘油合成途经,以及利用转录因子进行调控.采用遗传工程产生营养脂肪酸植物资源,能够实现人群健康愉快. |
| 关 键 词： | 油料作物 三酰甘油 脂肪酸合成途径 三酰甘油合成途径 乙酰CoA羧化酶 |
Development Status of Increasing Oil Content in Oil Crops through Genetic Engineering |
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