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| 浅圆仓气调对小麦品质变化的影响 | |
| 引用本文： | 黄信,陈尚里.浅圆仓气调对小麦品质变化的影响[J].粮食科技与经济,2020,45(10). |
| 作者姓名： | 黄信 陈尚里 |
| 作者单位： | 广东华南粮食交易中心有限公司常平粮库,广东 东莞 523000;广西大学 轻工与食品工程学院,广西 南宁 530004 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 小麦 氮气气调 水分含量 发芽率 带菌量 面筋吸水量 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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