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SDS-PAGE法鉴定鸡肉蛋白热变性的研究
作者姓名:戴春阳
作者单位:江苏康正生物科技有限公司,江苏 高邮,225600
摘    要:

关 键 词:SDS-PAGE  水溶性蛋白  蛋白热变性  H7N9型禽流感病毒
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