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糖渍石斛的工艺研究
作者姓名:
刘玉冰
梁钻好
黎攀
查应洪
夏雨
杜冰
作者单位:
广州丹吉儿生物科技有限公司,广东 广州,510642;阳江职业技术学院,广东 阳江,529566;华南农业大学食品学院,广东 广州,510642;红河群鑫石斛种植有限公司,云南 红河,661200;咀香园健康食品(中山)有限公司,广东 中山,528437
摘 要:
关 键 词:
石斛
蜜饯
糖渍
糖液浓度
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