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地方应用型本科"食品质量与安全"专业人才培养目标定位分析 ——以武汉商学院为例
作者姓名:李蕙蕙  潘晴楣  周圣弘
作者单位:武汉商学院烹饪与食品工程学院,湖北 武汉,430056;武汉商学院烹饪与食品工程学院,湖北 武汉,430056;武汉商学院烹饪与食品工程学院,湖北 武汉,430056
基金项目:武汉市教育局教研项目;东北农业大学成栋学院综合改革项目
摘    要:

关 键 词:地方应用型本科  食品质量与安全  人才培养  武汉商学院
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