难忘儿时元宵节 |
| |
引用本文: | 张兰洲.难忘儿时元宵节[J].中国工会财会,2021(3):63-63. |
| |
作者姓名: | 张兰洲 |
| |
作者单位: | 天津市国际学校天津分校 |
| |
摘 要: | 随着新年欢天喜地的过完,元宵节又一步步临近,让我想起了小时候在农村老家过元宵节时的一些往事。记得那时还未到元宵节,我就哭着闹着向爷爷要灯笼。于是,爷爷就骑上他那辆老式的自行车,风尘仆仆地去镇上买材料去了。在我们老家元宵节有吃年糕的习惯。奶奶用上好小麦换来的糯米面做年糕,先是把糯米面倒入一个面盆中,加上凉水用筷子搅拌均匀,然后把搅拌均匀的面团放在案板上,开始双手来回揉面。因糯米面比较黏,奶奶就用碗盛了一些白面粉来,边撒面粉边揉面团,反复揉了一段时间后,又把面团放入面盆中,盖上一块干净的白布开始醒面。
|
关 键 词: | 元宵节 用筷子 搅拌均匀 年糕 糯米 自行车 爷爷 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|