浅谈酒店业成本控制

酒店业在迅速发展的今天．竞争也日趋激烈，在市场需求量一定的情况下。要想增强酒店的盈利能力．除提高销售收入以外，强化成本控制是最为重要的途径。笔者结合自己的工作对此问题进行了相关的探计。