案例教学法下酒店管理教学应用

将行业的实际问题和动态作为案例来讲解,并向学生传达新的方法和概念是现代课堂教学的新型教学方式,被人们称为案例教学法。在案例教学法中,学生们通过对项目的自主调查和研究,一方面激发了自身学习的积极性,另一方面也提高了教师在课堂上的整体教学水平。案例教学法在酒店管理专业中的教学,能够更好的适应产业需求,强化人才的培养和建设。