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| 川菜文化与旅游产业融合发展探析 | |
| 引用本文： | 杨士英,郝志阔,侯晓勇,乔淑英,史精娜.川菜文化与旅游产业融合发展探析[J].当代旅游,2018(1). |
| 作者姓名： | 杨士英 郝志阔 侯晓勇 乔淑英 史精娜 |
| 作者单位： | 河北科技学院;广东环境保护工程职业学院;海南热带海洋学院 |
| 摘 要： | 川菜是中国四大名菜之一,有着悠久的历史,川菜文化是巴蜀文化的一块瑰宝,在四川未来可持续发展中,川菜文化是不可多得、不可复制的软实力。川菜文化与旅游产业的融合发展,不仅可以提升川菜文化的内涵,以餐饮文化为核心,以美食享受为吸引,有着独特的人文魅力,对四川旅游业的发展具有重要意义。 |
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