“银店”集团是饭店集团发展的高级形式

饭店集团发展的未来趋势是向“银店”集团发展，也就是说，饭店集团高级阶段是实现金融资本与产业资本的结合。饭店是资金密集型企业，资金是饭店赖以发展的基础，随着银行、信用事业的发展，金融机构介入饭店集团，使其迅速获得扩张资本。假日、喜来登、希尔顿、拉马达等饭店集团都是以大银行为融资中心，以金融机构来控制那些通过“相互持股”、“系列贷款”、“人事参与”等手段而联合起来的饭店集团。锦江集团投资参股全国财联融资中心，参股投资交通银行上海分行和上海万国证券公司。中国银行系统在全国参股担保的饭店有200多家，中国银行总行全资饭店有5家，