众人齐赞脆香烧烤——神

<正> 湖北蕲春县新兴食品技术推广部范梅夫妇独创的脆香烧烤、奇味涮烫,风味绝、市场火,自本刊2002年第十期开始,至今已在多家媒体报道多次,对于它的广告,全国读者也并不陌生。随着该部广告宣传力度的不断增加,投资热潮一浪高过一浪。最近,笔者特地对新兴食品技术推广部和部分学员进行了采访,现将有关读者关心的焦点报道如下:     

“脆香烧烤”真有那么好吗?

<正> 《脆香烧烤风味绝,三月赚回四万元》一文,报道了湖北蕲春县新兴食品技术推广部范梅夫妻俩创业的曲折经历,于2002年在本刊及十几家期刊刊出后,在全国掀起了一浪又一浪的烧烤热潮。如今是信息时代,广告满天飞,究竟谁真谁假?还是让我们把目光聚集在湖北蕲春新兴食品技术推广部上。"脆香烧烤"众人说3月2日,当我们走进蕲春新兴食品技术推广部操作间时,就和一个正在亲手配     

脆香烧烤推陈出新 假冒伪劣望尘莫及——一条快富、稳富、真富的创业门路

<正> 脆香烧烤这个并不陌生的名字近年传遍了各地,湖北蕲春这个风水宝地也吸引着众多追求者前来考察学习,新兴食品技术推广部的名气也随之越来越大。脆香烧烤风味浓奇味涮烫更神奇无论你走到哪个城市,烧烤以其独特的风味吸引着众多消费者争相购买。火锅、麻辣烫等更显时尚,雄风齐振。冯兴才、范梅夫妇准确地把握了这一时代脉搏,在经营实践中,巧妙地结     

冯兴才打造“脆香烧烤”名牌的奥妙

<正> 一个平凡而又普通的烧烤小吃为什么能吸引全国各地各条战线的退休干部、工人、教师、技术人员、下岗、待业、小本经营乃至一些中小企业老板等等前来品尝学习!为什么从2002年11月至今就有856个学员经过该部培训后在各地火爆经营?同时该部连续两年被县工商局、消委会评为诚信单位。     

关于“脆香烧烤技术”的追踪报道

<正> "脆香烧烤风味浓,谁吃谁叫绝"一文在本刊2002年第11期刊登后,除该技术推广部收到大量来信来电来访者外,该地工商局还接到不少下岗职工及求富者的咨询电话,普遍关心是否有此单位,有无教学能力及技术真实如何。为此,蕲春县工商局于2002年11月21日由工商局分管领导亲自带队,组成由县工商局个体私营管理股、漕河工商分局等督察组,专程对新兴食品技术推广部的资格、技术等做进一步考察。上午8:40,该督察组乘坐的专车     

脆香烧烤 真有那么好吗?

<正> 本刊去年11期"脆香烧风味浓"的报道,使得许多下岗职工、待业青年、小本经营者纷纷前去学习。不过,一些没去的读者,也难免提出种种疑问:全国各地都有烧烤,他这家怎么就能那么特殊,比别家出奇呢?对此,本刊发表两封读者来信,作一种反馈来回答。安徽阜南县城关镇宫先生今年4月18日来信说:开始从贵刊看到报道后,很动心。但由于这些年上了不少虚假广告的当,亏了不少本,劳心费力,得不偿失,所以根本不敢相信那些广告了。但看到说有独特配方,投资很少,回报率高,风险小,     

尚品香自动烧烤 制造2011年餐饮财富神话

<正>自助烧烤创新模式风靡全国烧烤作为一种大众化食品,深受男女老少喜爱,它品种丰富,简单方便,是一种十分畅销的饮食方式。提起烧烤,我们首先想到的是烟雾缭绕的路边摊。如今这些路边摊已经越发不受人们欢迎。     

尚品香自动烧烤 制造2011年餐饮财富神话

<正>烧烤作为一种大众化食品,深受男女老少喜爱,它品种丰富,简单方便,是一种十分畅销的饮食方式。提起烧烤,我们首先想到的是烟雾缭绕的路边摊。如今这些路边摊已经越发不受人们欢迎。烤串的品质暂且不论,那些乌黑的浓烟就已经让人望而生畏。尚品香自动烧烤     

深入九江一线采访 脆香烧烤助众人实现创富梦想

<正>宋代大文豪苏东坡诗云:"横看成岭侧成峰,远近高低各不同,不识庐山真面且,只缘身在此山中。"这是形容庐山美丽的风光。在江西省九江市不仅有举世闻名的庐山,还有在许多加盟者心中耳熟能详的新兴食品技术推广部。许多创业人员都是从这里走出,并走上了致富之路。冯兴才,新兴食品技术推广部"掌门人",有着和庐山一样的性格——不张扬。当地人很少有人知道这个名字,但这个名字在全国各地的饮食圈里却是赫赫有名。有谁会不知道脆香烧烤、八碗香锅面、奇味涮烫、美果酸辣粉等四项绝技呢?也正是凭着这几项谁吃谁叫绝的技     

街头烧烤兴旺背后有隐患

每当夜晚华灯初照,不管是在大都市,还是在偏僻的小乡镇,也不管是夏季还是冬天,一年四季,只要你漫步街头,就可看到大街小巷冒着青烟、弥漫着异味的烧烤.面对街头烧烤,面对那些烧烤人员赤膊上阵,一边擦汗一边撒着辣椒面,又一边抓着木炭发出的汗臭味,以及那些似熟非熟的烧烤肉类和水产品,当你在品尝这些"美味"烧烤时,你想没想到,在这些烧烤的背后又有几多"诚信"?吃后又会给你的身体带来多少"隐患"?     

深挖烧烤技术 红外线烧烤、烤全羊风味浓

<正>烧烤小吃到处有,她为何能做得这么有特色?从木炭的普通无烟烧烤到技术升级的红外线无烟环保烧烤,从烤串烤鱼的特色小吃再到秘制烤全羊的推出,从三个人两间办公室到二十多人八百平方米     

不用锯末不用柴草也能生产烧烤炭 本小利大让接产客户赚翻天

<正>用变性煤、碳素、石墨粉、煤泥等原料生产烧烤炭,这一低投入高产的技术经过《大众投资指南》、《生意经》、《创富指南》、《致富时代》等财经杂志报道后,立即受到了广泛的关注。发明人彭雪峰也成了人们心目中的业界专家、创富新星,几乎每天都有到徐州九里山竹炭设备厂考察学习的投资者。短短半年,30多位投资者学会技术,走上了致富道路。云南景洪的邓先生以前从事木材贩运生意,2013年下半年,他在大众投资指南杂志看到介绍彭雪峰发明用变性煤生产烧烤炭的报道,一下子来了兴趣。文章中说,     

中药烧烤 味好又健康

<正> 吃了不上火中药烧烤成健康美味烧烤,好吃!大家都爱吃,风行于各个城市的大街小巷,在餐饮行业里成为很多创业投资者介入的热门项目。可是,报刊上总报道说,烧烤里有致癌物质。焦油量过高,以及炭火烤制过程中产生的有害物质,都会对人体的健康产生危害。烧烤,这种备受人们喜爱和欢迎的风味     

中西合璧出精品 新型烧烤引领美食风尚

<正>众所周知,传统烧烤工艺烤制出的食品虽然味美,但存在诸多弊病,首先食品的原料让人担心,由于夏季的到来极易传染疾病,而且大多是露天制作烧烤,卫生条件很差。最重要的是烧烤过程所使用的炭火会在高温下产生烟雾,污染空气,烧烤肉串大多无吸烟装置,使用的燃料多为木炭等。烧烤时,不仅燃料燃烧产生污染物,还有落在燃料中的脂肪、肉渣、调味品燃烧排放的污染物,这些物质随烟气排放而被吸入人体影响健康。烧烤烟气中的物质有一氧化碳、硫化物、氮氧化物、颗粒物、苯并芘。苯并芘是国际上公认的强致癌物。烤肉串摊点集中的地方烟气中苯并芘浓度很高,最高时可比国家标准高60-110倍。可虽烧烤市场现状如此不堪,但各类大大小小的烧烤买卖依然势头迅猛,长久火暴,由此,烧烤市场的潜力略见一斑。     

关于食用烧烤食品主要风险的解读

<正>1背景信息夏季天气炎热,很多消费者喜欢到街边的烧烤大排档吃烧烤喝啤酒。但是,食用大量烧烤食品后,经常出现食物中毒症状。为减少类似事件发生,需要重视烧烤中存在的风险,并做好相应预防工作。2专家解读(1)烧烤肉制品中形成的苯并芘具有致癌作用,对人体健康具有潜在的损害。苯并芘又称苯并(a)     

开家新疆“大漠风情”烧烤连锁店

“大漠风情”烧烤是由新疆奇石县烹饪协会理事，烹饪大师孟德奇先生以维吾尔烤肉世家传人买吾提&#183;依明的祖传烧烤配方为基础辅以中草药及现代精品味料，经多年调剂而出的一种既有现代口感又不失原始风味的新一代烧烤精品。“大漠风情”烧烤品牌曾得到新疆自治区烹饪协会、新疆奇石县烹饪协会等烹饪大师的高度认可。     

瓮炉做烧烤 小罐涮美味 特色餐饮飘奇香

<正>瓮炉烧烤生意忙,小罐涮肚美名扬,石锅烤肉本无双,奇香美味店——浪漫满屋烤涮房。生意忙父子齐上阵瓮炉烧烤成店里一绝春节前夕,浪漫满屋烤涮房老板史秋滨把年过六旬的老父亲接到北京。史秋滨在北京创业多年,没时间回家看望老人,老父亲想念儿子,儿子也牵挂老父亲,史秋滨就把父亲接到北京过一个团圆年,尽尽孝心,父亲在身边,干起事业来心里也踏实。还有一点,史秋滨的浪漫满屋烤涮房生意实在太火了!他一个人经常忙到凌晨一两点钟。来的都是回头客。吃得舒心,喝得爽心,瓮炉烧     

自助式家用烧烤杯 烤出新美味

<正> 发现问题:开启新产品研发灵感烧烤是很多人都非常热衷的休闲食物,杨成喜也不例外。隔三岔五,或朋友相聚,或家人一起,总会去吃上一顿。今年4月的一天,杨成喜又和几个朋友相聚,大家商量了一下,决定一边吹着凉爽的晚风,一边到露天的摊点吃烧烤。朋友们吃吃喝喝,聊的也十分尽兴,虽然点的烤肉看着不怎么新鲜,串肉的钎子也显得锈迹斑斑,但吃起来味道还算不错,加上轻松随意的氛围,大家全都     

正视烧烤海鲜大排档

近几年烧烤食品的种类逐年扩大，其安全性已是倍受置疑。我们仅从一般程度上对烧烤海鲜大排档作分析，便可知道这种形式的餐饮存在有毒、易形成致癌物质的累积、易感染微生物、易感染寄生虫和易吃到碱水发制的原料等几方面的隐患。烧烤形成了畸形的消费产业，无论从营养学来分析还是从食品安全的角度来考究，烤串类食品都不可取，不仅危害食用者也会同样危害过路人及环境。人岂能死于无知。     

八碗香果面致富的金牌——兴鑫食品20天竟引来31位香果面老学员再来学习脆香烧烤

<正>如果说一个技术不真实,那投资肯定是赚不到钱或效益甚微,根本谈不上再回到原单位来学习其它技术。事实恰恰相反,就在今年农历正月,江西九江兴鑫食品技术推广部先后在20天内接待了全国各地一批学习该部八碗香果面的31位老学员前来学习脆香烧烤、美果酸辣粉。