中外旅游饭店经营方式比较研究

本文通过回顾中外旅游饭店的发展历程,从中外旅游饭店的组建形式、资源条件、运作方式三方面入手,对中外旅游饭店的经营方式进行比较,试图找到一些改进中国旅游饭店经营方式的途径,旨在促进中国旅游饭店业的进一步发展.     

高职院校学生职业能力培养方案研究

高职学生职业能力是指学生从事某种职业多种能力的综合,包括专用职业能力和通用职业能力。当前的高职院校存在对通用职业能力培养重视不够,缺乏实践能力培养等问题,应采用确定个性化职业能力培养内容,划分职业能力培养的阶段,创建科学的职业能力培养的方式、途径和监控培养过程等措施进行改革和完善。     

计算机课程对旅游高职院校学生职业能力培养的研究

高职教育是以能力培养为本位的教育,计算机课程如何适应时代发展的需要,加强学生职业能力的培养,是教学改革的重点,文章在分析旅游高职院校学生职业能力的基础上,提出了计算机课程培养学生职业能力的措施。     

职业能力培养与高职课程体系构建

职业能力是职业教育培养目标的重要内涵,高等职业教育必须进一步深化改革,牢固树立以市场为导向、以职业能力为本位的思想,坚持课程设置的基础性、针对性、实践性和实用性,构建具有特色的高等职业教育课程体系。     

高职院校学生职业能力培养的思考与实践

加强高职院校学生职业能力的培养是契合高职院校办学特点和发展实际的现实选择。基于对高职院校学生职业能力内涵的分析,阐述了它对提高学生的就业竞争力,实现高职院校的内涵式发展的重要意义。高职院校强化学生职业能力的培养应该从以下几个方面着手:创新教育理念,加强教师队伍建设,合理设置专业课程,建立和完善职业能力培养的实践教学体系。     

论高职院校学生职业能力培养

文章就高职院校学生职业能力的组成、职业能力培养的必要性、当前高职学生职业能力培养存在的问题和高职院校学生职业能力培养的措施进行了阐述。认为高职教育必须根据市场和社会的需要,转变教育观念,设置合理的教学进程,构建最佳的职业能力培养模式。     

德国职业教育行动导向职业能力培养给地方高职院校的启示

随着社会经济的飞速发展,社会对从业人员职业能力的要求也越来越高。近几十年来,德国已经在这一方面做出了很多有效的尝试,并取得了丰富的经验。论文试图通过分析德国职业教育行动导向职业能力培养的相关优秀教学经验,为地方高职教学改革提供相应的理论、实践依据。     

高职院校学生创业能力的现状调查与分析

进入二十一世纪,如何培养高职院校学生创业能力,具有重要的现实意义,有利于缓解高职院校学生就业压力,有利于高职院校学生的成长和成才,是我国全面建设小康社会、构建社会主义和谐社会的迫切需要,是高职院校改革人才培养模式,实现高等职业教育的实践性、开放性和职业性,人才强校,特色兴校的重要举措之一。本文以一所公办的全日制高职院校——长沙商贸旅游职业技术学院为例,通过自编调查问卷,对该校2007级近2000名学生的创业意识和创业能力现状进行了调查分析,得出了一些调查结论,以期为高职院校学生创业能力培养理论与实践研究做一些有益的探索和研究。     

以职业能力为核心的学生评价方法探析

学生评价是根据一定的教育价值观、教育目的以及评价活动的需要而制定的，学生评价方法的差异会导致教学质量观的差异。因此，高职院校必须以培养学生的职业能力和专业技能为核心构建学生评价体系。以职业能力为核心的评价方法是对传统学科本位评价方法的挑战。高职院校以职业能力为核心的学生评价方法是一种全新的、符合高职教育特点的、更为公平的学生评价方式．更有利于学生个体的发展。     

构建富有高职院校特色的学生工作体系——以提高职业素质与核心能力为目标

职业素质与核心能力的培养是高等职业教育培养高技能人才和高素质劳动者的重要内容。结合国内外高职教育发展趋势以及高职院校学生工作特点,构建以提高学生职业素质与核心能力为目标,从创新思想政治形式、学风建设、社会实践保障体系、校园文化活动体系、注重队伍与制度建设等方面创新,构建富有高职院校特色的学生工作新体系,增强工作的针对性和实效性。     

我国高职教育产学合作与国内外的比较研究

本文介绍了高职教育及产学合作的特点,论述了我国高职教育与普通高等教育、中等职业教育及国外高职产学合作产学合作之间存在的区别,并进行了详细的比较研究。研究表明,高职教育的产学合作教育比普通高等院校的产学合作更加全面、更加深入,它所追求的是紧密型、深层次的产学合作。     

高职酒店英语课程双语教学现状研究

酒店英语是高职酒店管理的基础课,为了适应经济全球化的趋势,培养高层次酒店业管理人才,使用双语进行教学是必要措施。在目前的双语教学领域还存在着一些问题,为了更好的推进酒店英语双语教学工作,提出了一些建议。     

中新高职院校组织结构之比较——以南洋理工学院为例

从学校和学系两个层面比较了新加坡南洋理工学院和我国高等职业院校的组织结构,并且分析了各自的优缺点。文章认为我国高职院校需要在认真分析其目标使命的基础上,对现有的组织结构进行评价,适时对组织结构进行重新构造。     

国家骨干高职院校办学体制机制研究

国家骨干高职院校建设项目高度重视高职院校在办学体制机制创新方面对全国高职院校的示范引领作用,借鉴德国、澳大利亚和美国等国外职业教育在办学体制机制上的经验和做法,梳理各国家骨干高职院校的建设方案,得出高职院校办学体制机制建设的典型模式,包括董事会制、理事会制和职教集团,建设的基本内容包括机构设置、制度建设和运行机制.     

基于职业技能竞赛的高职院校课程教学设计思路

高职院校课程教学和职业技能竞赛无疑是培养高素质应用型人才的两个重要方面。文章在对高职院校课程教学设计的研究成果综述、课程教学设计中存在的问题分析的基础上,提出基于职业技能竞赛的高职院校课程教学设计思路,对高职院校的发展和教学质量的提高提供对策。     

旅游本科教育与专科教育差异研究

通过对旅游本科教育和专科教育的现状分析,研究了旅游本、专科教育目前存在的问题和两者应有的差异,认为旅游本科教育和旅游专科教育作为高等旅游教育的两大组成部分,有着截然不同的市场定位和培养模式,并分别加以阐述。     

竞争与整合:中国旅游教育发展与广西的对策--三论广西旅游教育的创新与发展

中国旅游教育在迈向世界旅游强国的进程中崛起,其发展跨入了竞争与整合发展的新阶段,但目前能力仍然滞后于旅游人才需求的增长。为此,要编制全国性旅游教育发展规划,培育一批具有世界影响的旅游教育品牌学校,建构具有特色的“旅游人才教育高地”,形成与旅游强国地位相适应的旅游教育体系。广西要抓住机遇,努力规避旅游高等教育发展的分散化趋势,集中建设好桂林旅游学院,为建构适应旅游强国地位的旅游教育体系做出贡献。     

旅游本科教育培养目标的变革、矛盾及其对实践的影响

培养目标是旅游本科教育的核心问题之一，是确定旅游教育发展方向的前提．对相关资料的搜集与整理发现，我国旅游本科教育的培养目标经历了从培养涉外服务人员和储备干部、到培养高级管理人才、再到培养应用型人才的发展历程．这一变化过程，体现出旅游本科培养目标中的3种矛盾，即应用型人才与研究型人才、中高级人才与初级人才、复合型人才与专门人才的矛盾。这3类矛盾对旅游本科教育实践的影响主要体现在课程设置的宽泛与就业方向的趋同两方面。     

建设有自己特色的职教体系——郑州工程学院化工职业学院机电系筹建中的调查与思考

中国的高职教育尚处于起步阶段,无成熟的模式可遵循。任何一所学校要想在激烈的竞争中求生存、图发展,一个重要的前提是:必须准确地自我定位,立足自我特色拓展发展的空间,只有这样才能培养出有鲜明专业特色并适应社会需求的优秀人才,才能使学校在竞争中立于不败之地。文章通过调查有关高职院校职教体系运行中出现的问题,提出了思考意见。     

校企合作框架下高职旅游管理专业毕业设计新模式的构建

构建校企合作框架下的高职旅游管理专业毕业设计新模式,是改革传统毕业论文写作的一个有益尝试。校企合作框架下毕业设计以“四位一体”实践教学体系为支撑、“人员身份互换,校企互惠共赢”的为机制,努力实现毕业设计时间安排多样化、选题多样化、指导多样化、考核多样化的新“四化”,进而突显毕业设计的实践性和应用性,完善高职旅游管理专业人才培养体系。