济南:部分南方水果价格“疯涨”

<正>临近春节,济南果市也呈现出一派节日气氛。受节日效应影响,本周(1月6日-1月10日)整体果市价格走高。其中,因前期海南水果遭遇台风致冬季水果减产,部分南方水果"疯涨",而应对不同消费需求,市场同种水果等级档次跨度也较大。市场上同一品种水果的价格呈现两极分化为保证春节节日供应,市场组织商户已开始储备货源,市场上的节日气氛浓厚,各色礼品包装礼盒随处可见,今年市场特点表现为同种水果不同产地不同规格价     

吃在腊月

进入腊月，气候干燥，人们常常感到鼻、咽不适，这时也正是人们为迎接鼠年春节而忙碌的时刻，如果劳累过度会使免疫力下降，若能多吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会顿觉清爽舒适。     

行情走势——华东地区：外地蔬菜销售情况良好，外地反季节蔬菜成亮点，交易量呈上涨趋势

安徽周谷堆市场：蔬菜价格上涨 水果喜气洋洋，安徽毫州蔬菜批发市场：寒流助推菜价上涨，安徽省太湖县茶叶开发公司：茶叶销售春节遭“寒流”，江苏连云港农副产品市场：农产品节后火爆上市，江苏无锡朝阳蔬菜批发市场：外地蔬菜势不可挡。     

冰糖橘上市便得宠

个大味美的芦柑,是每年春节武汉水果销售的老大,但今年芦柑在江城不再走俏,取而代之的是一种名为冰糖橘的“袖珍水果”。 “真是兵败如山倒,去年还供不应求的芦柑,今年怎么也卖不动了。”汉口建设大道水果摊贩金常友介绍,前些年,他每年春节都要成车拖进芦柑。去年年前15天内,芦柑的价格从4元/公斤,一下涨到了8元/公斤,但平均每天能卖100公斤。而今年,芦柑仍卖4元/公斤都少有人买。     

广西凭祥口岸：水果交易进入节前旺季

临近春节,广西凭祥口岸的水果交易进入火爆期,每天都有上千辆货车进入凭祥浦寨边贸区运输水果,其中,进口的火龙果、龙眼、西瓜和出口的苹果、橙、柑橘为主要交易果品。据凭祥统计部门的数据显示：2011年起,凭祥连续3年水果进出口总量超100万吨。     

济南堤口市场:春节临近 果市销售持续升温

春节临近,不少市民已开始着手为准备年货而忙碌。近日,随着天气的好转,济南市交易也进一步升温,整体果市价格仍小幅上涨。价涨旺销南方水果唱主角随着春节临近,各色果品礼盒布满市场的每个角落,烟台富士苹果、德庆皇帝柑、琯溪蜜柚、库尔勒香梨、四会砂糖橘、赣南脐橙、海南树上熟木瓜、新疆大枣等国产名、特、优水果应有尽有,还有台湾的释迦、莲雾、     

草莓促成栽培技术

草莓是蔷薇科草莓属、多年生草本植物。外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁。草莓性凉味酸，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。一般露地栽培的草莓上市迟。如能在元旦、春节期间上市，将填补水果的淡季缺口，效益非常显著。     

箱装水果常见的“暗箱操作”

<正>一年当中这水果有两个销售旺季,一个是春节之前,还有一个就是"十一"前。一到节假日,各家卖水果的备货比平时就足一些,很多人都是一箱子一箱子地购买,或家人品尝或送亲朋好友。但最近有报道称,在新发地或其他一些水果批发市场,有些商贩让纸箱增重,把纸箱卖出了水果的     

济南:2月水果行情分析

正2月正值春节,春节的来临使得果市也随之迎来了销售旺季。年前干鲜果品生意红火,市场内出现购销两旺的场景。春节假期果市开始进入休整期,至月末随着气温的逐渐上升渐渐回暖——芒果、菠萝、红果、甜瓜增量上市,而油桃、夏黑葡萄这一往年3月才会露面的水果今年也赶早上市,果市换季阶段日益临近。据对2月上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降16.59%,同比上涨5.83%。具体分析如下:     

华北地区：水果交易异常火爆，价格随着春节的来临，将有小幅上涨

北京大洋路农产品市场：南方蔬菜大军北伐，北京莱太花卉：满天星货量处下风，北京新发地农产品市场：蔬菜价格直线上涨 水果交易火爆异常，北京水屯市场：大白菜价格变化明显，北京八里桥农产品市场：春节过后 菜价回落，邯郸金凤禽蛋农贸市场：各种商品“齐放光彩”，河北唐山荷花坑农产品市场：羊肉名副其实“领头羊”。     

农产品礼品化探析

高档水果年前卖得特别好,买主多是公司、商社,做春节福利或礼品。近日记者了解到,在高档水果市场上。一个苹果就有一斤半左右,个头看上去像是个小南瓜,粉红粉红的特别招人喜欢。当然,价格也令人咂舌,批发价都得50元一个。高档水果开始在节前大量涌入市场,抢占年货团购市场商机。     

济南：水果行情平均价格环比上涨

由于羊年春节较晚,加之热销品种今年多受减产及果农惜售心理影响,1月交易放缓,至1月下旬果市开始升温。进口水果1月初表现沉稳,至1月末部分水果价格涨势明显。干果交易区包装、分装礼盒较多,至1月末箱装礼盒遍布果市,果价飞速上涨。据对1月上市水果的数据统计显示,总体上市量约2万余吨,环比减少3.58%,总体交易量1.5万余吨,环比增长4.13%,平均价格6.59元/公斤,环比上涨14.01%。具体分析如下:     

节前看市场 水果咋备货

正一年有四季,而商家只有两季,那就是淡季和旺季。对果品经销商来说,又到春节旺季,也来到了备货高峰期。春节不同于其他传统节日,人们集中消费的时间比较长。节前大批务工人员回乡与家人团聚,返乡时往往会带一些当地土特产。而过节期间人们的消费水平比平时高,节日走亲访友互送礼品更是人之常情。如何应对春节销售旺季,备足货源无疑是关键。北京的果品市场辐射范围大,对其他批发市场经营也具有一定的参考价值。那么,节前的北京水果市     

农产品:今年是个什么年

春节,是我国一年当中最隆重的黄金周,农产品,历来就是我国假日经济的主角,春节期间,粮油、蔬菜、水果、食品等的交易额大幅飙升。本刊编辑部特意策划了这次“春节农产品市场大扫描”。记者奔赴北京、山东、吉林、山西等地,深入市场一线进行采访。采访中我们发现,餐桌仍然是中国春节最重要的部分,尽管旅游、文化等也渐渐走进中国人的春节生活,但是,丰富的餐桌和果蓝,仍然为中国人带来了暖融融、香喷喷的“年味”。各地农产品市场异常红火,粮油、果菜的价格也相继攀升,同时,人们对精品农产品也日益关注,过年的质量也在人们的餐桌和果盘里,悄悄提升到一个新的品质。     

怎样“礼尚往来”──关于农户春节期间送礼现象的调查

人类究竟从何年何月开始送礼的，可能是个难于考证的问题．但可以肯定，在“有来无往非礼也”这句话产生以前，送礼受礼现象就早己存在了。大峪沟村，是一个位于北京城西南100公里．人均年收入在1000元左右的不太富裕的半山区村庄。1996年春节．笔者对这个村送礼现象做了一些调查。据笔者了解．所得调查结果在北方比较贫穷的农村．特别是华北地区的农村．是很普遍的。按照这里的习俗．走亲访友主要集中在春节前的10-15天．所带礼品一般是二、三斤点心．两瓶洒．有的再带几斤水果，与十几年以前相比，不同的是以自家生产的米面、肉蛋、年糕、…     

物丰价平 购销两旺

新春佳节．节日市场年货品种丰富，货源充足。春节期间市场价格总体平稳．秩序良好！由于受传统的消费习惯影响。节日期间市民购买力相对集中。加上初二开始的冷空气来临。部分食品如干海鲜产品、鲜肉、家禽、鲜蛋、蔬菜、水果等的价格比平时略有上升．但档次等级多样．价位有高有低．完全能满足各消费层次市民的需求。     

河南:水果价格上涨

<正>本周(2014.01.06—2014.01.12)河南万邦国际农产品市场水果货源供应充足,品种多样丰富,果品繁多,较上周水果价格呈现持续上涨。但部分果品交易量较上周却没有明显的变化,预计随着新年的到来,市场交易会更加活跃。尤其春节到来前几日,果品价格及交易量会有大幅增长。本周重点监测水果价格上涨的有砂糖橘、香梨、龙眼、哈密瓜、猕猴桃、香蕉、脐橙、柚子;下降的有冬枣、贡梨、甘蔗、红提、芒果;西瓜、草莓、红富士等价格持平。     

辽宁北票蔬菜批发市场：春节首选水果精菜 蜜桔将被柑桔取代

新春佳节，各类农产品价格一路攀升．虽然气候寒冷但丝毫没有削弱春节前的交易热潮，1月份整个月上市的各类果菜交易量为4061045斤，与去年同期比基本持平。1月份的蔬菜价格都在原有基础上有所上扬，蒜苔、尖椒、韭菜、茄子的上涨幅度较明显，菜花、菠菜、生姜的价格一直稳定在3．20元／公斤、2．20元／公斤、6．40元／公斤左右。水果类的蜜桔将被柑桔类所取代。     

节前水果价格见涨

随着国庆、中秋两大节日的临近，京城市场上的水果需求明显增多，特别是进口水果和精品水果的需求，增加更是明显，除部分时令水果因上市量价格走低外，水果价格整体见涨。     

家庭储存水果简法

家庭储存水果简法一、储存水果的选择储存水果，要尽量选择无碰伤，无虫眼，果型完整的。一些人发现水果果面不洁净，用布擦干净才使存，这种做法是错误的。水果表面有一层果粉蜡质层，可以保护水果不受病菌侵入。洗去后，反而不利于储存。二、水果的储存水果的储存方法很...