低星级酒店员工晋升制度的优劣势分析及对策研究——以龙庭大酒店为例

本文从多个方面对低星级酒店员工晋升制度的现状进行了研究,用点面结合的方式对其进行了阐述;通过对多个低星级酒店员工职位晋升制度的研究,提出低星级酒店员工晋升制度的优劣势,对优劣势进行分析,提出解决低星级酒店员工职位晋升制度劣势的一系列措施。这一系列措施从不同角度反映了现存低星级酒店员工晋升制度的缺陷,从而引出了完善低星级酒店员工晋升制度的必要性和现实价值,望对低星级酒店的员工晋升制度的改进有所帮助。     

基于顾客价值理论的低星级酒店服务创新研究

改革开放30余年,中国星级酒店发展迅速。截至2015年底,全国共有星级酒店10956家,其中低星级酒店数量约占全国星级酒店的70.7%。但近年来,随着经济型酒店快速扩张,低星级酒店面临前所未有的挑战。如何构建与提升酒店核心竞争力,增加顾客价值,提高顾客满意度已成为低星级酒店的重要战略目标之一。本文以低星级酒店为研究对象,对低星级酒店服务现状及存在问题进行分析,并在顾客价值理论指导下,结合低星级酒店实际情况,从服务创新的角度探讨低星级酒店如何增加顾客价值、提高顾客满意度、实现酒店的可持续发展。     

杭州高星级酒店的营销现状及对策分析

近几年来,杭州高星级酒店发展迅速。在激烈的酒店竞争中,高星级酒店的营销中存在不少不足和问题。本文从高星级酒店的概念以及对杭州高星级酒店营销现状进行分析,针对高星级酒店在营销时出现的同质化竞争、团购降价竞争及消费者忠诚度低三个方面作出分析,提出了相应的对策。     

西宁市星级酒店员工培训现状及问题研究

一、西宁市星级酒店员工培训调查情况说明根据青海省旅游局提供的官方统计数据显示,2003年至2008年,青海省星级酒店呈逐年增长趋势,这其中有大部分高星级酒店分布在西宁市。根据西宁市旅游局提供的2007年的统计数据：西宁市三星级以上的星级酒店有26家,其中5星级酒店2家,四星级酒店9家,三星级酒店15家。     

数字

32家日前,从天津新区商务委召开的区提升旅游星级饭店服务质量工作会议获悉,截至目前,天津新区已有32家星级酒店,其中5星级酒店6家,4星级酒店8家,3星级酒店14家。今后,新区商务委将对区内各星级酒店进行专项监督检查,以提高新区旅游星级饭店管理和服务水平。     

桂林市星级酒店的中华茶饮经营现况调查研究

本文以桂林市星级酒店的茶饮经营情况为例,对中国星级酒店中的中国特色茶文化经营的现状进行研究。通过对桂林市区内挂牌星级酒店的走访和问卷调查,发现星级酒店茶饮经营模式、从业人员专业素质和茶饮服务行业规范方面存在的问题。本文分析了完善酒店茶饮经营的现实意义,提出从酒店自身、政府规范和行业协会协助的共同努力下,促进星级酒店中华茶饮经营,打造中国酒店茶文化特色品牌的策略。     

星级酒店管理中酒店营销存在的问题和应对策略

酒店营销对星级酒店的管理工作有重要的影响。在我国加入世界贸易组织后,我国的酒店行业面临的竞争压力更大。所以我国的星级酒店应该树立品牌形象,提高企业的竞争力。很多星级酒店与本地的特色相结合,并且利用国外技术,打造星级酒店的特色,但是酒店行业大部分企业都还存在一些问题。本文针对我国星级酒店管理中酒店营销存在的问题和应对的策略进行分析。     

中国星级酒店市场投资来源定量分析与空间格局

在当前旅游业快速发展的前提下,星级酒店业投资成为热点,不仅国内各大投资主体关注这一领域,而且海外有实力的专业投资商纷纷涌入大陆,给快速发展的中国星级酒店市场带来了广泛的影响。本文以中国各地区星级星级酒店为研究对象,采用因子分析和聚类分析的方法,对中国各省份的星级酒店投资来源进行差异性和相似性分析,并结合GIS技术,探讨星级酒店的空间分布特征,为政府和星级酒店经营者选择投资目的地和制定相关政策提供定量依据。     

加强星级酒店财务管理的策略探究

为满足对外开放和日益激烈的市场竞争的需要,酒店必须提高市场综合服务能力。但星级酒店的结构比较复杂,财务管理是其经营管理中的核心和薄弱环节,加强财务管理刻不容缓。因此将从星级酒店财务管理的重要性入手,探究加强财务管理的策略,助力星级酒店提高市场竞争力。     

低星级酒店向经济型酒店改造转型研究——以洛阳凯芙特快捷酒店为例

我国低星级酒店生存和发展日趋艰难。低星级酒店改造转型为经济型酒店逐渐成为摆脱困境的一种方式。洛阳市低星级酒店改造成经济型酒店的有好几家,其中最具代表性的是洛玻宾馆改造转型为凯芙特快捷酒店。洛玻宾馆改造转型为凯芙特快捷酒店对我国低星级酒店的改革带来一系列的启示。     

长三角五星级酒店空间格局研究

随着旅游经济的快速发展,酒店的空间格局开始成为城市旅游研究的内容之一。目前国内学者对酒店的研究多以微观层面为主,而从宏观层面对星级酒店的空间布局的研究却很薄弱,其中很少针对都市圈的酒店空间布局进行研究。中国的星级酒店,尤其是高级星级酒店区域分布极不平衡,针对高级星级酒店的空间布局研究具有一定的现实意义。     

经典案例——三强争利刺刀红

中国饭店协会成立于20世纪90年代，是由于原国内贸易部餐饮服务司撤销，需要安排人员，转接职能而成立的协会。管辖住宿业中低星级酒店、招待所等业务。     

基于GIS的沈阳市星级酒店空间分布与驱动机制研究

星级酒店的空间布局影响着一个城市的功能和区域经济的发展,文章基于GIS的空间分析方法,对沈阳市的99家星级酒店的地区集聚程度,分布离散程度,以及不同星级酒店的分布重心与趋势进行了点模式分析,同时对星级酒店分布的影响因素通过建立缓冲区进行研究。研究结果表明沈阳星级酒店地区集聚程度显著,星级酒店向商业区位好、地价较高的地方集聚,高等级景区对酒店空间分布有一定影响。文章在城市经济圈及经济实体分布等问题的探讨方面打开了一个全新的研究视角,进而丰富了现代城市酒店布局理论。     

低星级酒店向经济型酒店转型的策略探究

经济型酒店的迅速扩张以及金融危机所带来的冲击,使得低星级酒店的生存愈加艰难。本文在分析低星级酒店和经济型酒店现状的基础上,提出了低星级酒店向经济型酒店转型的可行性策略,以期对低星级酒店的生存发展有所帮助。     

酒店在实习生管理中存在的问题与改进措施——以厦门星级酒店为例

星级酒店是劳动密集型行业,酒店实习生在某种程度上不仅缓解了星级酒店用人紧张的问题,还为酒店节约了人力成本,因此加强酒店实习生管理对星级酒店经营发展有积极的意义。以厦门星级酒店为例,运用文献研究法和访谈法,分析星级酒店实习生管理的现状和存在的问题,并提出酒店实习生管理的改进措施包括加强校企合作,规范实习生管理;合理配置工作岗位,为实习生提供良好的发展平台;运用多种培训方法,加强实习生的再教育培训;制定科学的薪酬制度,调动实习生的工作积极性;加强与实习生的交流沟通,多方位关注实习生群体。     

长沙低星级酒店经营管理发展趋势研究

本文从长沙低星级酒店经营管理的现状入手,分析了长沙低星级酒店在面临挑战和机遇时的主要问题,提出了进行有效经营管理、实现新的突破的初步策略。作者认为应该从培养忠诚客户、树立品牌意识、建立饭店联盟等方面来实行,这也是长沙低星级酒店健康持续发展的根本出路。     

青岛地区低星级酒店员工培训管理现状分析及改进策略

随着青岛地区酒店行业竞争的迅速加剧,以三星级酒店为代表的低星级酒店的服务管理水平也有了很大的提升。越来越多的酒店认识到对员工培训的重要性。然而,现实中许多低星级酒店还未形成完善的培训系统,即使是已经建立培训系统的酒店,在实际运作过程中,其功能也未能得到充分的发挥。基于笔者对青岛市多家低星级酒店的调查,本文主要阐述了当前青岛市低星级酒店的培训体系架构,探讨当前形势下低星级酒店培训管理中的问题。在分析问题的基础上,提出了优化酒店员工培训的设想。     

星级酒店发展的"东莞模式"探究

随着旅游产业化和市场化进程的加剧．城市星级酒店的发展模式呈现出各自的规律。以专业镇经济发展起来的珠江三角洲城市其星级酒店的发展凸现出与其他城市不同的模式，本文以“东莞模式”命名。星级酒店的东莞发展模式有其独特的特性和成因，本文对其作出深入分析，以期对其他城市星级酒店发展有所启示。     

中国星级酒店的旅游经济效应分异研究

依据2002年-2016年全国31省市区的星级酒店总收入和旅游总收入数据构建面板数据模型,用定量的方法测度全国31个省市区星级酒店的旅游经济效应进行研究。研究结果表明:并不是所有地区的星级酒店对旅游经济的增长影响显著,中国星级酒店发展的经济效应在东部、中部和西部西区域分异现象明显,其中东部的经济效应最明显,其次是西部,中部最小。充分发挥旅游业的带动作用,提高星级酒店的运营效率,限制星级酒店盲目扩张等措施是改善星级酒店的旅游经济效应分异现象的有效途径。     

低星级酒店经营管理发展趋向分析

本文从我国低星级酒店经营管理现状入手,分析了我国低星级酒店在面临挑战和机遇时的主要问题,提出了进行有效经营管理、实现新的突破的初步策略。作者认为应该从提供个性化服务、树立品牌意识、建立饭店联盟及细化目标客源等方面来实行,这也是我国低星级酒店更加健康持续发展的根本出路。