专职管家与客房细微化服务

专职管家是中国酒店业新兴的服务岗位，其充满个性化、细微化的客房服务往往令宾客获得出乎意外的惊喜。而如何做好专职管家的管理，从而创造客房细微化服务的突破，有效带动酒店整体经营与服务的提升，是摆在酒店管理人员面前的新问题。     

提升旅游管理专业学生学习服务技能课程积极性的对策研究

服务技能课程是高校酒店管理专业基于生产过程,经过酒店企业专家参与论证整合而成的综合实践课程,主要针对学生进行餐厅、客房专业技能训练,更加侧重应用性.在教学中,以餐厅、客房等实验区域为教学平台,研究餐厅、客房具体的操作流程及技巧,是学生顺利进行酒店服务工作的必修课程.通过剖析旅游管理专业学生学习服务技能课程中所存在的问题,提出了提升学生学习积极性的对策.     

中档酒店亲子式客房设计与营销

中档酒店一直以来是国内大众旅游的首选,因其具有价格合理、标准化经营等特点而吸引着投资者的目光。随着我国经济的快速发展和亲子市场的必然崛起,中档酒店的亲子式客房有待开发。通过采取问卷调查的形式对问卷回收数据进行整理归纳和信息交叉分析,以了解亲子式客房租住意愿,得知我国亲子酒店或亲子式客房的市场普及率不高,认知度不强,但亲子式客房的消费市场定位比较明确。因此中档酒店在准确把握市场定位的基础上,充分结合自身优势,遵循绿色环保、创新和实用的原则,选择可持续发展的设计方案进行亲子式客房设计。采用体验式营销策略,并提供专业化的亲子体验和服务,以增强酒店的市场竞争力,进而在未来的竞争中获得领先优势。     

客房安全管理刍议

客房安全是酒店服务质量的基础，也是酒店正常经营运转的保证。在酒店中可能导致客房不安全的因素有很多，诸如偷盗、失火、骚扰、食物中毒、疾病传播、利用客房作为犯罪场所实施黄、赌、毒犯罪活动等，都会给客人带来不安全感。加强客房安全管理对于树立饭店形象，提高顾客对饭店的忠诚度，增强饭店竞争力，有着十分重要的意义。     

《客房服务与管理》课程的教学探讨

学校的酒店管理教学模式存在许多与市场要求不适之处。前厅与客房是酒店的主要部门，我们以这个部门为例将探讨中等职业学校酒店管理专业课程的教学，提出将前厅与客房服务管理课程的教学场地从学校课堂搬进酒店现场。希望通过这种尝试，使毕业生的职业能力更贴近市场需求。     

基于超星学习通的前厅与客房管理课程混合式教育模式改革与实践

前厅与客房管理是酒店管理专业的核心课程,该课程充分展示酒店前厅与客房两大对客服务部门的工作流程展示学生对客服务能力。在学校全面推进应用型本科高校建设、深化推进创新创业教育改革指导下,前厅与客房管理应适应酒店的发展及学校培养目标。本研究针对本科酒店管理专业,利用线上学习平台“超星学习通”,针对该课程的课程模式、教学特点和存在问题,探索酒店管理专业的学习、考核方法改革和对客服务实践能力提升,为专业教学实践改革提供借鉴。     

锦江国际酒店管理有限公司

锦江国际酒店管理有限公司是中国最大的星级酒店管理集团,管理着900余家星级酒店及旅馆,客房超过1 9万间,足迹遍布中国近200多座主要城市和旅游胜地。在世界325强酒店管理公司中荣列第9位。锦江国际酒店管理有限公司隶属于锦江国际(集团)有限公司——中国规模最大的旅游集团之一。集团以酒店管理与投资、旅行服务及相关运输服务为主营业务,也积极参与不动产、贸易和金融业务。集团总部位于中国上海,集团注册资本20亿元,总资产约168亿元,员工人数5万余名。集团拥有一批知名品牌如     

华邑酒店及度假村品牌发布至今平均每月签署一家新酒店

自2012年3月推出奢华国际酒店品牌——华邑酒店及度假村以来取得了显著成就,在21个月内已签署了22份管理合同。迄今为止,华邑酒店及度假村成功部署了其在大中华区的发展战略,近7000间在建客房遍布大中华区重要一线城市北京、上海及新兴市场成都、昆明和最新签约城市——武汉。     

SVM模型在酒店客房客户管理中的应用

随着计算机技术、数据库技术的发展，使得客户管理在各行各业的重要性也显得越来越突出。作为酒店服务重要环节的客房管理，如何利用先进的技术来提升客房客户服务水平，具有重要的现实意义。在阐述数据挖掘技术和酒店客房客户管理重要性的基础上，提出基于数据挖掘技术的酒店客房客户管理SVM模型．并对该模型在客房客户管理中的应用作了介绍及展望，以期对推进客房客户管理有一定的借鉴。     

对《酒店前厅与客房服务管理》课程任务驱动教学的几点思考

《酒店前厅与客房服务管理》是我国普通高校本专科酒店管理专业的核心专业课。在传统的教学中,教师一直采用课堂口授的方法进行教学。随着我国教育教学的深层次改革,结合本人多年的教学经验与对酒店行业的认识,从加强学生实践操作方面入手来探讨《酒店前厅与客房服务管理》课程任务驱动教学,以供商榷。     

客房服务与管理课程学生职业能力与意识培养探析——以三亚学院为例

酒店行业的发展对高素质专业人才的需求愈来愈大,本科院校肩负着培养酒店管理专业应用型人才这一重任。客房服务与管理课程是一门理论与实践紧密结合的课程,在人才培养的过程中要注重学生职业能力与意识的培养,为行业培养具备职业认同感的专业人才。从职业能力与职业意识角度分析客房服务与管理教学现状,探索课程教学改革。     

柠檬树酒店公司选中普罗特尔(protel)多功能系统

柠檬树酒店公司是一家规模大、服务全、定价适中的连锁酒店公司。该公司是印度发展最快的酒店公司,在15个主要城市拥有正在经营或建设的酒店19家,共2500间客房。柠檬树公司计划到2011年在全印度建设并运营5000间客房。     

经济型酒店的魏斯曼管理模式应用研究

我国经济型酒店最近几年发展迅速,酒店数和客房数都急剧增加。国外著名品牌也纷纷瞄准中国市场,导致行业竞争更加激烈。运用魏斯曼管理模式,从战略角度对发展中的经济型酒店的成功运营提出要以专业化为导向,集中精力于有限服务,并以高质量为保障,塑造独特的企业文化,以提高其核心竞争力。     

上海波特曼丽嘉酒店学习有感

众所周知，酒店的企业文化影响着对客服务、员工向心力、客房出租率等诸多方面，关系着酒店的发展甚至是存亡。为了了解企业文化对酒店服务质量的具体影响，我对“丽兹-卡尔顿”品牌酒店集团在中国地区管理的第一家酒店——上海波特曼丽嘉酒店进行了为期4周的实地考察。     

泰安市五星级酒店绿色客房顾客满意度调查研究

本文通过问卷调查法,以泰安市五星级酒店为例,对入住顾客进行问卷调查,获得顾客对酒店绿色客房满意度的数据,最后提出星级酒店发展绿色客房满足顾客需求的对策,以提高泰安市星级酒店的竞争力。     

中外旅游酒店的对此和启示

中外旅游酒店在管理、发展上均存在着很大的差异性，分析这种差异性能够找出我国旅游酒店竞争力的弱势所在，通过对比找出不足，进而进行合理有效的产业化调整和发展方向转变，最终实现旅游酒店的长远发展目标。     

南京智慧酒店现状及发展趋势研究

随着智慧旅游的蓬勃发展,智慧酒店也越来越受到人们的重视。从智慧酒店的概念出发,探讨了智慧酒店的表现形式。通过对南京智慧酒店的发展现状进行实地调查,发现其在发展过程中对智慧酒店缺乏认识并存在误区,智慧客房建设水平较低且参差不齐,智慧酒店的建设缺乏统一标准,智慧酒店与智慧旅游的对接未形成规模效应。南京智慧酒店在未来的发展中将出现规范化与规模化同时展开,智慧营销方式更加多样化,智慧客房进一步升级,结算方式更加多样化,管理系统更加智慧化的趋势。     

新形势下高星级酒店服务质量提升研究

随着人们生活水平的逐步提高,商务会议、旅游休闲等活动日益频繁。因此,对高星级酒店住宿的需求明显增加。但近日来高星级酒店出现客房"换客不换床单"等事件遭到曝光,引发客人不满而导致的投诉也时有发生。为此,本文采用文献法、访谈法及实地考察法等对酒店行业客房服务进行深入调查研究,分析了高星级酒店客房服务存在的主要问题,并探讨如何有针对性地提升客房服务质量,对解决国内酒店行业客房部实际问题起到一定的借鉴作用。     

高校酒店客房服务管理中存在的问题及对策研究

面对当前不断发展的高校市场,改善高校酒店管理中存在的薄弱环节,提升房客房服务水平和管理水平是重中之重。分析当前我国高校酒店客房服务管理中存在的突出问题,从现代服务管理的理论视角出发,提出不断强化客房服务培训管理,为客户提供更优质的服务;重视加强客房现场监督管理,及时纠正偏差以确保完成既定目标;善于根据市场实际,提升服务模式,提供标准化服务和定制化服务等完善对策。     

健康中国视阈下无锡康养酒店的发展路径研究

作为新时代旅游城市,无锡已成功入选国内重点旅游城市建设行列,康养产业和旅游产业具有良好的发展前景。本文对无锡康养酒店的发展现状进行了深入了解和分析,指出当前无锡康养酒店存在服务理念不统一、康养产业链构建不全、宣传力度不足等问题。基于此,本文在健康中国视阔下,提出了无锡康养酒店的创新发展路径,以期帮助无锡康养“走出去”,不断提升自身竞争力,为健康中国建设做出积极贡献。