质检总局做好节前产品质量和食品安全监管部署

我国的传统佳节春节即将到来。为了让广大群众过一个欢乐、祥和、安全的春节，国家质检总局对节前产品质量和食品安全监管做好部署。     

抚顺食品安全监管软件保一方平安

为强化食品安全监管，提高监管工作质量与效率，抚顺市质监局研制开发了全市食品安全监管微机管理软件，在全市质监系统应用的基础上，已被辽宁省质监局在全省14个市推广应用。国家质检总局质量监督司、执法督查司的相关领导观看演示后，给予高度肯定。     

食品安全监管面临的形势任务

自今年元月以来，国务院把食品生产加工环节的食品安全监管职责交给了质量技术监督部门。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。笔者在近一年来从事食品安全监管工作实践中颇有体会，加之平日调研中了解的情况，对当前食品安全监管工作所面临的形势和任务作一些粗浅的分析和阐述。     

好一张"食品监管网"——山东省高密市质量技监局食品安全监管工作纪实

为彻底解决在食品安全监管过程中存在的“管得着、看不见”和“看得见、管不着”等问题，山东省高密市质量技监局在食品生产加工领域实行“三进、五定、四图、三员”的监管新举措，有力的做好了全市生产加工环节的食品安全监管工作。     

2007年监管动态回顾

国家质检总局产品质量监督司于1月18日印发《2007年全国质量监督工作要点》。产品质量监管司在关于印发这个文件的通知中要求各地结合实际，认真组织学习、突出重点、狠抓落实，     

当好食品安全守卫者——全国质检系统掀起学习贯彻胡锦涛总书记考察天津质检院讲话精神的新高潮

食品安全,关系到人民群众的切身利益,全社会高度关注。胡锦涛总书记日前在天津考察工作时,特意到设在天津市产品质量监督检测技术研究院的国家加工食品质量监督检验中心考察,叮嘱大家一定要坚决执行《食品安全法》,严格把好食品安全关,确保广大人民群众都能够吃上放心的食品。之后,全国各级质检部门纷纷表示,要当好食品安全的守卫者,打好质量监管翻身仗,以实际行动贯彻落实胡锦涛总书记考察天津质检院讲话精神。     

全国产品质量监督工作会议在京召开 消费品质量安全被列为监管重中之重

正1月23日,全国产品质量监督工作会议在北京召开。会议进一步明确了消费品质量安全监管的地位,提出要把消费品监管作为重中之重,突出监管重点,完善监管机制,维护消费者权益。国家质检总局副局长魏传忠出席会议并讲话,总检验师项玉章主持会议。魏传忠对过去一年产品质量监     

加大推进力度 构建完善质量监管链条

4月8日，围绕“加强产品质量安全工作，健全产品质量安全监管体系”运一主题，国家质检总局在京召开了全国产品质量电子监管网推进工作会议。总局副局长蒲长城出席会议并讲话，总局党组成员、产品质量电子监管网推进办公室主任宋明昌作工作报告。     

切实履行从源头抓质量的监管职责

在4月13召开的全国产品质量监督工作会议上,国家质检总局副局长蒲长城提出,2006年的质量监督工作要牢牢抓住5个重点。     

新源县加强食品小作坊质量监管

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。为进一步提高食品生产加工环节质量水平,新疆伊犁市新源县质量技术监督局认真履行职能重点加强对食品加工小作坊的质量安全监管。食品生产加工小作坊是食品安全监管工作的重点和难点之一。     

我国食品安全监管标准体系研究(一)——我国食品安全监管标准体系的状况分析

标准的地位及其在食品安全监管中的作用 对于食品安全而言,标准是食品安全监管的根本. 我们知道,标准是为了在一定的范围内获得最佳秩序,经协商一致制定并由公认机构批准,共同使用的和重复使用的一种规范性文件.     

基层食品安全监管需“对症下药”

食品安全监管工作责任大、任务重,也是质监工作的重中之重。对于基层食品安全监管工作如何做到位,笔者结合长期的工作实践,提出以下几点建议和对策。     

浅议食品安全监管工作

食品安全监管责任重于泰山，质监部门作为生产加工领域食品安全监管的主要职能部门，是食品安全监管的主力军，在加强食品安全监管，确保食品安全，维护人民群众切身利益方面负有重要职责。为切实履行职能，加强食品安全监管，笔者对食品安全监管工作提出以下对策和办法。     

加大监督力度提高监管效能——国家质检总局对产晶质量监督工作作出新部署

在党的十七大报告中,有14次强调“质量”,在中其中央“十二五”规划建议中,有17处写到“质量”。因此,“十二五”时期是产品质量监督事业大有作为的关键时期,需要不断开创产品质量监督工作新局面。1月19日至1月20日,在广西南宁召开的2011年全国产品质量监督工作会议,面对新的形势和任务,确定了“十二五”时期产品质量监督工怍的主要思路,部署了今年的重点工作任务。本文特对本次会议所怍出的新的部署进行了摘编,以飨读者。     

保健饮品的质量监管

随着人们物质生活水平的不断提高,人们对食品的要求已不再是单纯的充饥止渴,增加热能了。越来越多的人更注意的是改善人体机能、强身健体、增加智商、延年益寿的食品。为了适应这一消费心理,开发与研制保健型口服液、保健饮料(以下简称保健饮品)已成为当今中国的热点。目前名目繁多的保健品如:中华鳖王、中华鳖精、人参蜂王(皇)浆、太     

从行为性质的认定明确食品安全监管职责

《食品安全法》确立了现阶段食品安全监管体制,明确了质监部门对食品生产活动实施监督管理的职责。但是,由于实际操作遇到的情况比较复杂,个案中如何分清各个监管部门的职责,还需要进一步分析。《中国质量技术监督》2009年第12期刊登的《食品添加药品该如何处罚》,就是一起较为典型的关于如何履行监管职能的案例。笔者认为,要处理此案就需要遵循一条理性的分析路径,即以行为性质的认定为基础,明确各自监管职责。     

质量监管重点产品检验方法工作进入快速发展轨道

开场白:7月5日,全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会(以下简称检标委)在京召开了成立大会。检标委由国家标准委领导,国家质检总局业务指导,中检华纳技术中心负责日常管理,是国内首家在质量监管重点产品领域内,从事检验方法全国标准化工作的技术组织,主要负责全国质量监管重点产品检验方法标准化的技术归口工作。检标委的成立对于产品质量监督有什么意义?它将发挥怎样的作用?本期"圆桌恳谈"请有关领导及检标委的委员就相关问题做一下介绍。     

论食品安全监管中的北京模式

2008年．我国食品安全监管体制发生了深刻的变化．国家食品药品监督局划归卫生部．重新成为全国食品安全综合协调的负责人．而规范食品安全的基本大法《食品安全法》也即将颁布。这一切表明,我国正顺应全球趋势,着力于构建合理、高效的监管体制,以保障人民的食品安全。在构建食品安全监管体制中．北京市形成了一套有着鲜明地域特色的制度安排．工商行政管理部门成为食品安全监管领域的核心。在2008年奥运会期间．食品领域未发生一起安全事故．．这一辉煌战绩彰显出北京模式的优越性。