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食品安全现状及存在的问题与解决办法   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   

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我国食品安全现状及存在的问题   总被引:1,自引:0,他引:1  
丁卓丽 《价值工程》2010,29(19):249-250
我国食品安全问题比较严重,有关的食品安全事件时有发生,对社会经济的发展与消费者健康构成了巨大威胁。而影响食品安全的主要原因表现为:化学品污染、微生物污染以及食品新技术和新资源的应用带来的挑战,面对如此严峻的食品安全问题,需要建立健全一套完整的食品安全监管体系,最终保障消费者的食品安全。  相似文献   

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民以食为天,伴随着人民生活水平的不断提高,食品安全问题日趋成为人们关注的焦点,并发展成为一个世界性问题。大到1996年英国爆发的疯牛病、1997年香港禽流感、1998年东南亚主脑炎、1999年比利时等国二恶英,小到2008年我国三鹿奶粉事件和早些年的红心鸭蛋事件,无疑给人民敲响了警钟。重视食品安全已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和法制建设的重要标准。为了与世界同步保障人民生活水平  相似文献   

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有关食安问题的分析有很多,各方人士都在积极探讨,献计献策。大家的共同目标都是一个:如何正视食品质量安全问题的现状,如何才能提出切实可行的对策?因为这是当今亟待解决的重要课题。笔者作为食品安全监管部门的基层工作者,结合工作实际对此也提出自己的认识、分析和建议对策。食品行业现状:存在6个问题当下整个社会的诚信问题是企业和市场普遍存在问题。除此之外,食品行业还存在一些共性问题:  相似文献   

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<正>随着中国食品工业的迅速发展,我国的食品加工模式及人们饮食方式呈现多样化发展,但是层出不穷的食品安全问题不断刺激人们的神经,食品安全再次成为备受关注的热门话题。"神农丹姜"事件、注胶虾事件、"地沟油"事件、"皮鞋酸奶果冻"、可口可乐"含氯门"、问题奶粉等骇人听闻的食品安全事件,无一不牵动着广大民众的心。各种食品问题既让人们愤怒、恐惧,又加深了民众对政府监管部门的失望。这就亟须政府加大审  相似文献   

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俗话说,民以食为天,在衣食住行四大基本生活要素中,饮食排在了第一位,这就说明饮食是非常重要的。在越来越注重品质的今天,我们国家对于食品安全也有了足够多的重视。这样来说,作为食品安全的把关者,监督部门,就显得尤为重要了。本文分析了现如今食品安全主要存在的问题,对怎样提高食品安全监督管理提出笔者的见解,以供以后对此类问题研究的人参考。  相似文献   

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浅谈食品安全问题   总被引:1,自引:0,他引:1  
食品安全问题可能源于整个食物链,即从农田到餐桌的各个环节都存在影响食品安全的因素,必须把好每一道关。从陈化粮到红心鸡蛋,从福寿螺事件到瘦肉精……随着这些问题食品的曝光和查处,人们"还能吃什么"的食品安全问题已成为众所关注的热点、焦点。人们把蔬菜买回家得浸泡几小时,怕上面残留有农药;洁白的银耳不敢吃,怕是硫磺熏的;光亮的大米不敢买,怀疑是矿物油抛光的;瘦肉又怕含有瘦肉精;甚至雀巢、哈根达斯、光明等一些国际、国内著名公司的产品都出现  相似文献   

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食品安全关系到百姓们的福祉,更关系到百姓们是否能生活的安心.但是不可否认的是我国食品问题漏洞百出,有很多孔子可钻.该怎么样改善该局面,让吃到口中的食品能尽可能安全呢?事情发展不止有一个原因,它是多维的,需要全面顾及这些原因,这才能让食品安全之路更顺畅.笔者分析了食品监管混乱的本质,从政府肩上的职责出发,希望能够创造一个产业繁荣、监管有序、百姓们安居乐业的局面.  相似文献   

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食品安全是创建和谐社会,保证人民身体健康的必然要求。通过查找大量文献和实际调查,发现我国,特别是落后的农村地区存在严重的食品安全问题,主要表现在:食品病原微生物污染;食品农用化学品污染;食品环境污染物污染;食品添加剂污染;假冒伪劣食品。为了保证食品安全,除了政府应该建立完善的法律体系,加强食品检测力度外,消费者也应加强食品安全意识。  相似文献   

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当前随着科学技术的进步,积极改革牵引动力,采用大功率机车,装设多机同步牵引操纵系统;提高车辆轴重,装设性能可靠的制动装置、高强度车钩和大容量缓冲器等。现就铁路重载运输发展的现状进行简要分析。  相似文献   

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食品是人类赖以生存和发展的基本物质,是人们生活中最基本的必需品。随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高,食品产业获得了空前的发展。各种新型食品层出不穷,食品产业已经在国家众多产业中占支柱地位。在食品的三要素中(安全、营  相似文献   

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文章针对中国近来出口食品安全问题频现的现实,通过介绍企业社会责任理论,分析了我国部分出口食品企业社会责任缺失的表现,并从企业层面、政府层面、社会层面提出了相应的对策建议。  相似文献   

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<正>一、我国食品安全存在的主要问题1.在农产品原料方面。首先是违规使用农药,一部分人为了降低成本,为了获得更好的杀虫效果,他们违反国家有关规定使用高毒、高残留农药。其次是过量施用化肥,  相似文献   

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范衡 《价值工程》2014,(24):30-31
随着我国煤矿开采深度的不断加大,煤层的透气性逐渐降低,而瓦斯的压力、浓度、放散量和速度则不断升高,因此加大瓦斯治理力度尤为关键。本文我们将针对当前我国煤矿瓦斯治理的现状,针对当前工作中存在的问题,提出煤矿瓦斯治理工作方面的意见和措施,以期能够提高煤矿的安全性,减少煤矿瓦斯事故的发生。  相似文献   

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近年来,食品安全问题频频被曝光,导致安全问题的原因主要是食品源头、食品加工贮藏过程、食品销售检验三个方面的不规范、不合理。本文简要分析了食品安全问题原因及危害,探讨了食品安全问题的解决措施、改进方案,即需要相关法律制度的完善,预警机制的建立,消费者的配合以及检验监督机构的健全等等。  相似文献   

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中小企业是我国经济发展中的中流砥柱,并且推动着我国的整体经济不断向前迈步,目前,随着经济的快速发展和企业管理制度的进步,我国中小企业内部改革手段、方案以及技术等都得到了不断的更新与完善,但是仍旧存在诸多弊端和难题。我们应该正视此类问题,在此基础上用运用正规合理的方法加以解决。文章针对中小企业的发展要素以及发展现状,以及当前我国中小企业发展过程中存在的一些问题进行分析和讲解,为使我国中小企业的长足发展提出相应的合理化建议。  相似文献   

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中小企业是我国经济发展中的中流砥柱,并且推动着我国的整体经济不断向前迈步,目前,随着经济的快速发展和企业管理制度的进步,我国中小企业内部改革手段、方案以及技术等都得到了不断的更新与完善,但是仍旧存在诸多弊端和难题。我们应该正视此类问题,在此基础上用运用正规合理的方法加以解决。文章针对中小企业的发展要素以及发展现状,以及当前我国中小企业发展过程中存在的一些问题进行分析和讲解,为使我国中小企业的长足发展提出相应的合理化建议。  相似文献   

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食品添加剂是在食品生产加工过程中,为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要,而加入食品中的少量的化学合成或者天然物质。近年来,由于食品添加剂引发的食品安全问题层出不穷,如苏丹红、孔雀石绿、日落黄和柠檬黄等。食品添加剂所带来的安全隐患也引起了人们的高度重视。  相似文献   

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煤矿安全信息管理存在的问题及其解决措施研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
信息管理系统是对数据进行采集、处理、存储、管理、检索和传输,必要时能向有关人员提供有用信息的系统,在煤矿生产中起着非常重要的作用。本文对煤矿安全信息管理存在的问题进行阐述,并提出其对应的解决措施。  相似文献   

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从陈化粮到红心鸡蛋,从福寿螺事件到,瘦肉精的查出。随着这些问题食品的曝光和查处,食品安全问题已成为众所关注的热点、焦点,也成为难点。人们把蔬菜买回家得  相似文献   

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