陕西小吃录

羊肉泡 骨,羊骨,全羊骨,置清水锅里大火炖煮,两时后起浮沫,撇之遗净。放旧调料袋提味,下肉块,换新调料袋加味。以肉板压实加盖。后,武火烧溢,嘭嘭作响,再后,文火炖之,人可熄灯入睡。一觉醒来,满屋醇香,起看肉烂汤浓,其色如奶。此羊肉制法。 十分之九面粉,十分之一酵面。掺合,搓匀,揉到。做馍胚二两一个,若饦饦状,饦边起棱。下鏊烘烤,可悠悠温酒,酒未热,则开鏊,取之平放     

西藏车轮滚滚缘又缘

在大城市里,我很喜欢规则,比如地铁。可是,在西藏,很多地方,路,是没有规则的,汽车压过去的就是路。那么行路,也就没有规则可依。女人单独行在路上,无论怎样,是一种福气。傻一点,福气就会大一点。老祖宗的话错不了。但并非所想象的那样浪漫。怯怯地鼓起一次又一次的勇气,笨笨地对一个又一个的希望挥手,眼睁睁地看一辆又一辆的车扬起漫天的尘土,绝你而去。这是一种真真实实。但是,如果你相信西藏,那么,前世买好票的车,就会在路上等你。     

人生如茶

茶,香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转麹尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。——唐·元稹     

徐海鹏:喜爱环绕地球的人

那天从电梯刚出来,迎面就碰到一位个子不高,满脸落腮胡须的男人。 "他是谁？"我问旁边的同事。 "徐海鹏,台湾人,好像是环游世界的。"同事回答。 哦,又是环游世界的,有什么特别吗？我有些不以为然。 可随着接触的加深,我发现,他确实有些特别。他的世界环游不止一次,一会儿登山,一会儿徒步,一会儿开车,一会儿驾船,而且还没完没了。     

张扬自由的旅游

在西藏的时候以及回来后,常有人问,怎么样,西藏好吗,我总是回答,感觉不好,和想像中的不一样。又问,想像中是怎么样的?我说我也不知道。当时是真的不知道为什么不喜欢西藏。直到到了新疆,才突然明白过来,原来很简单,就是对自由生命的渴望。西藏是一片宗教的土地,是神与佛的天国。神是万物之主。人的一切都属于神灵,从肉体到精神。无论你到哪里,到处是林立的寺庙,神圣而庄严。浓重的色彩,或褐红,或明黄,强烈地宣示着     

闲话博物馆

博物馆分为8大类型1 历史文物陈列馆 如北京中国革命历史博物馆, 四川三星堆博物馆, 西安兵马俑博物馆, 洛阳古墓博物馆等。2 专题陈列馆 如杭州的中国茶叶博物馆, 温州鞋文化博物馆, 大理烟草博物馆, 北京大钟寺古钟博物馆, 北京航空馆等。3 艺术陈列馆 北京中国工艺美术馆, 北京炎黄艺术馆, 中国美术馆, 重庆大足石刻艺术博物馆等。4 自然博物馆 如四川自贡恐龙博物馆, 北京自然博物馆, 海洋生物博物馆等。5 新奇收藏馆 如玩具博物馆,烟具博物馆, 广告偶像博物馆等。6 科技博物馆 如北京的中国农业博物馆, 中国航天博物馆, 古代建筑博物馆等。7 名人故居 如北京的茅盾故居, 郭沫若纪念馆, 徐悲鸿纪念馆等。8 民族宗教博物馆 如北京雍和宫, 中华民族博物馆等。     

旅加随笔二则

既然在多伦多住了下来,就免不了要去商店购物。 那天,打开冰箱,发现沙拉酱瓶空了。公寓楼下有一间韩国人开的杂货铺,于是下楼买了一瓶。 傍晚,女儿下班回家,听说这件事,对我说:“以后甭去那里买东西,那里东西贵。” 我半信半疑。 等到星期六,女儿开车带我去北郊的自选商场购物。我特地作了比较,果然,那     

收藏旅游

外出旅游,是件非常惬意的事。无论是徜徉于名山大川之间,还是留连于名胜古迹之内．都有说不出的快感。旅游能增长知识,陶冶性情,越来越被人们所关注。每逢节假日,人们扶老携幼,结伴出行,络绎不绝。然而,去一个景区．少则几小时,多则几天,来去匆匆,浮光掠影,良辰不常,好景难再。要留住记忆．就需要收藏。收藏旅游,留下一个永久咀嚼和回味的话题,既能使旅游同家人、亲朋分享旅游的快乐,也能为旅游神游、重游提供方便。     

说亭

在中国的名胜古迹中,亭,是最多见的一种艺术建筑。据考,亭始建于周代,皆设在边疆要塞,作为防卫和了望之用。秦汉时,亭向内地扩延,用来维护地方治安。南北朝,亭建于途中,供人休憩,迎送客人,十里为长亭,五里为短亭。到了唐代,亭演变成为园林石径中供人赏景的建筑物。     

带小轮车去野外

本刊将推出旅游休闲运动系列,及时快报最新玩法,主张活力,更加精彩。初春大地回暖,万物复苏。山间空气清新,日光照射度不算太强烈, 最适合山间、野外旅行。而到了山野间,除了爬山、露营之外,三五好友来一场小轮车竞赛,成为时下最新鲜时尚的玩法。单纯的爬山太过单调,攀岩、速降太专业,不和专业的俱乐部同游的话,安全系数没保障, 对身体要求也比较高。小轮车又叫BMX,轻便好玩,折叠起来放在汽车里就能带走,到了野外拿出来。可以在公路上或者平地上,也可以在泥地上骑行,可以只玩竞速,也可以变换花样。还可以作为走累了的短途代步工具。 2008年,小轮车将首次作为奥运会项目参加比赛。     

萌动旅游美学思想的专著——《游唤》

王思任(1574—1646),明代文学家。学季重,号谑庵。浙江山阴(今绍兴)人。万历进士,曾任九江金事。清兵破南京后,鲁王监国,以思任为礼部右侍郎,进尚书。顺治三年,绍兴城破,病中绝食而死。著有《王季重十种》,《游唤》为其中一种。 在中国古代历史上,魏晋旅游之风大开,山水作为独立的审美对象,出现了山水诗画。后经     

对新形势下基层开展思想政治工作的若干思考

思想政治工作是我们党的优良传统和政治优势。做好基层工作,更离不开思想政治工作。新形势下思想政治工作面临着新环境,新对象,新内容。政工队伍素质同样也要与时俱进,有新变化,新提高。否则很难适应时代的要求,因此提升基础党员思想政治理论水平有着巨大的实际意义。新时期要大力加强领导干部队伍建设,转变作风,端正会风,改进文风,密切联系群众。做长期艰苦奋斗的思想准备,企业各项工作才能顺利有序开展,促进社会进步。     

中秋,到赏月名地赏月去

"海上生明月,天涯共此时",每逢中秋,赏月谈月便成为人们的话题。碧空如洗,满月高悬,或全家团聚,或三五好友一起赏月、饮酒、吃月饼。天涯共此时,千里共婵娟,一轮明月,万般滋味。三天的中秋小长假,足以进行一次短线游。可以放下繁忙的工作或者学业,与家人一起带上行装,走出城市,共赴中秋赏月宴。本期我们就为大家推荐全国最佳的赏月名胜。     

爱的路千万里

天地者,万物之逆旅;光阴者,百代之过客。浮生若梦,为欢几何?人在旅途,爱在路上,为人生之大快也!张闻天曾说过,生活的理想,就是为了追求理想的生活。同样,对许多人来说,爱情的理想,就是希望能得到理想的爱情。但是,理想之鸽放飞后,只有在真实的天空中才能尽情翱翔,才能拥有地老天荒、真正浪漫岁月的生命力。有一天,柏拉图问他的老师什么是爱情。老师叫他先到麦田里,摘一棵全麦田里最大最金黄的的麦穗,期间只能摘一次,并且只可以向前走,不能回头。柏拉图于是照着老师的话做。结果,他两手空空地走出了麦田。老师问他为什么空手而归,他说:"因为只能摘一次,又不能走回头路,其间见到一棵又大又金黄的,因为不知前面是否有更好的,所以就没有摘;走到前面时,又发觉总不及之前见到的好。原来麦田里最大最金黄的麦穗,早就错过了。于是,我便什么也摘不到。"老师说:"这就是爱情。"之后又有一天,柏拉图问他的老师什么是婚姻。他的老师就叫他先到树林里,砍下一棵全树林最大、最茂盛、最适合放在家作圣诞树的树。其间同样只能砍一次,同样只可以向前走,不能回头。柏拉图于是又照着老师的话去做了。这次,他带了一棵普普通通,不是很茂盛,亦不算太差的树回来。老师问他:"怎么带这棵普普通通的树回来?"他说:"有了上一次经验,当我走到大半路程还两手空空时,看到这棵树也不太差,便砍下来,免得错过了后,最后又什么也带不出来。"老师说:"这就是婚姻。"由此可见,爱情是一种十分美好的感觉,特别挑剔;婚姻则是一种社会责任感,一定程度上要牺牲自己过于美好的感觉,差不多就行。南山道人将悟道参禅分为三个境界,第一境界:老夫初来寒山,见山是山,见水是水:第二境界:居此数载,见山不是山,见水不是水;第三境界:俺今见山还是山,见水还是水。细细品味,人生万事万物皆然也!爱情亦如此。在一年一度的情人节到来之际,本刊推出"爱的路千万里"众人谈之独家策划,约请了各行各业的人士谈自己的爱情或对爱情的理解。这一选题的名称取材自一首老歌《爱的路千万里》。为让大家增进对选题的理解,特附这首老歌的歌词:"爱的路干万里,我们要走过去。别徬徨别犹豫,我和你在一起。高山在云雾里,也要勇敢地爬过去。大海上暴风雨,只要不灰心不失意。有困难我们彼此要鼓励,有快乐要珍惜。使人生变得分外美丽,爱的路上只有我和你。"     

鹳雀楼

鹳雀楼位于运城市永济城西面的黄河东岸,被誉为我国古代四大名楼。该楼始建于北周,废毁于元初。由于楼体壮观,结构奇巧,加之周围风景秀丽,唐宋之际文人学士登楼赏景留下许多不朽诗篇,其中王之涣《登鹳雀楼》诗"白日依山尽,黄河入海流。欲穷千里目,更上一层楼。"堪称千古绝唱。2002年9月26日,复建的新鹳雀楼开始接待游人。新建的鹳雀楼为仿唐形制,四檐三层,尽显大唐风韵。登上     

深山品茗春天里的风雅

春天的风,总是撩动着你易感的心。踏着无边的青绿,去深山古寺,品佳茗……做出这个决定,是需要灵感的。山在京西,此起彼伏。它是一幅画,葱茏着,挂在天边。你要赏看,需要两个条件,一个是天清气爽;二是你要更上一层楼。实际上,你是可以走进画中的。实际上,你是可以成为神仙的。     

国庆假日之旅：一次心灵的旅行

<正>2014年9月30日晚上7点10分,我和爱人踏上了长途车直抵上海。远在东北读书的儿子邀请我们一游,正逢国庆黄金周,仨人有时间旅行。说来惭愧,儿子在东北某大学读大三,我们还没有一次去过那里,这次如愿。我们的家乡松阳处在浙南,山水风景优美之地。从家乡出发,开始心灵之旅。东北遥远,没去过。正好利用看儿子的机会去走一走,看一看。汽车在高速公路上奔驰,我的思绪飞向远方,不知不觉中国庆节那一天到达上海。此地商业繁华,人山人海,经济、金融中心。首站选择南京路步行街,     

中国茶道的四种境界

茶饮到一定程度,便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶,红茶,乌龙茶、黑茶的区别。其次便是要分辨得出茶的优劣。茶的品质差别极大,也极细。同是绿茶,龙井与碧螺春有差别;同是龙井,特级与一级有差别;同是乌龙茶,岩茶与铁观音有差别;同是岩茶,本山与外山有差别。虽然不必如专业茶师那么精确,至少也要闻得出香型,喝得出醇厚浅薄,这才能品出韵味。     

塔形会意字你能识几个

掱:读音为p,表示手多。"掱手"同"扒手"。有三只手,非同一般,喻指小偷、扒手,须加提防。毳:读音为cuì,指毛多,多是鸟兽的细毛。如:"毳毛",指人体皮肤上的细毛。鑫:读音为xīn,金子多,意为财富兴盛,多用于人名或招牌字号,取其吉祥之意。     

浅议如何加强酒店客房成本管理

我国经济正在发展,饭店数量不断增加。如今,各种酒店都在谋求生存和发展。每一家酒店都必须加强管理,才能在竞争中占有一席之地。然而,在酒店的管理中,成本管理也是一个非常重要的部分。毕竟,这家酒店是一家赢利企业。只有通过控制成本,酒店才能盈利。本文从酒店客房成本分析入手,通过对其组成部分逐一分析,提出加强酒店客房成本管理的措施。