中国农产品市场中的最后一块“蛋糕”——再论我国水产加工业发展的新思路

2003年年初,中央农村工作会议把“三农”问题作为全党工作的重中之重,国务院下发了《关于促进农产品加工业发展的意见》,提出发展农产品加工业,实现农业产业化。今年3月刚刚结束的第十届全国人民代表大会第2次会议,也把发展农产品加工列为解决“三农”问题的重要措施之一。水产品加工是农产品加工业中的重要组成部分,努力把水产品加工搞上去,除了国家加大投入力度,在资金、税收、减负等方面给予有力的扶持政策以外,从市场出发,选好加工项目,选定加工方向,是能否尽快把水产加工业搞上去的非常重要的一环。水产加工产品,只有符合市场需求,引发…     

越南水产出口增加

据越南《投资报》报道,越南水产部提供的统计数字,越南１９９９年头１１个月水产品出口创汇达到８.６６亿美元,比上年同期增长１２%。据报道,１９９９年１１月份,越南水产品出口创汇达到８９００万美元,继续保持增长势头。但是,向日本市场出口的虾每千克价格下降了１美元。因发生水灾,水产加工业的原料受到一定的影响。为实现１９９９年全年水产品出口创汇９．５亿美元的目标,越南水产部门要求各地加紧采取措施,开辟货源。欧盟委员会已把越南的１８个水产企业列入向这个重要市场出口水产品的一类名单,这对越南水产品出口是个好消息。越南水…     

台湾的绿色食品加工业

台湾绿色食品加工业，从２０世纪５０年代以来对台湾的经济增长和贸易发展起着至关重要的作用。台湾的食品加工业主要以农畜水产品的加工为主，按工业种类可分为罐头食品业、冷冻食品业、食用油脂业、糖果制造业等２２个子行业。其中食品加工的种类涵盖了果蔬速冻、食品罐头、茶叶饮料、水产品、食用菌以及畜产品等。由于食品工业原料约８０％来自农业，因此，农业和食品加工业是相辅相成的产业。台湾将食品加工业视为农业的下游产业，把发展食品加工业作为拓宽农产品销路、促进农业升级的重要措施之一。当前，台湾的食品加工企业近万家，但…     

辽宁水产品出口倍增研究

辽宁水产品出口占全省农产品出口的50%,实现水产品出口倍增,是三年实现农产品倍增计划的关键。辽宁具备实现水产品出口倍增的基础条件,又面临难得的发展机遇。当前存在的主要问题有初级产品多、出口率低、附加值低、技术性壁垒影响、质量安全隐患、出口企业市场竞争力缺乏、出口市场狭窄集中等。实现出口倍增目标的对策建议是推进标准化有机水产养殖与加工生产、大力扶持水产品加工企业加快技术创新、加强水产品质量安全管理、创建出口示范区发展产业集群、积极开拓国际市场实行多元化战略。     

越南确定今年水产品生产指标

据越南《消息报》报道 ,越南水产部门日前举行会议 ,研究实施今年水产发展计划的具体措施 ,其中包括加强管理 ,大力促进捕捞、养殖和出口 ,继续扩大同各国和各国际组织的合作 ,吸收先进技术、管理经验和资金 ,扩大市场。据报道 ,越南今年将保持６３万公顷的水产养殖面积 ,其中要扩大工业养虾的面积 ,为水产出口加工业提供高质量的原料。今年全年水产品产量计划达到１９０万吨 ,出口创汇达到１１亿美元。１９９９年越南水产品的总产量为１８２万吨 ,比上年增加５ .４%;出口创汇９ .７１亿美元 ,比上年增长１２ .３ %;上缴国家财政１０８万亿…     

浅谈我国水产品冷链物流产业的发展趋势

水产品冷链物流是指水产品从产地捕获后,在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处于适宜的低温控制环境下,最大程度地保证水产品品质和质量安全,减少损耗、防止污染的特殊供应链系统.目前我国水产品季节性、地区性过剩现象严重,这些情况一度制约着水产业的发展,迫切要求我们加快水产加工业的发展.     

打造多种功能为一体、一二三产业融合互动的园区——象山国家农业科技园区

<正>象山国家农业科技园区是在充分利用象山的海洋、渔业、港口、滨海休闲旅游资源优势,以及国家级水产品加工园区的基础上,打造集渔业生产、水产品加工、现代物流、科技服务等多种功能为一体、一二三产业融合互动的国家农业科技园区。规划布局园区主要以二产(水产品加工业)带动一产的种业、水产养殖业、海洋捕捞业以及三产的水产物流业、休闲渔业旅游业,注重以科技创新为手段,以品牌建设为抓手,以信息化为突破口,实现一产、二产、三产的高度融合。主要     

河北省水产品加工业发展SWOT研究

河北省沿海和内陆地区出产的水产品为水产品加工业的发展提供了便利条件。近年来,河北省水产品加工业也取得了长足的发展,但同时产业也面临着一系列的问题。本文主要对河北省水产品加工业的发展现状进行了SWOT分析,并在此基础上提出了产业发展的一些建议。     

水产 天津市将建环渤海最大水产品加工基地

为培育滨海新区水产行业新的经济增长点，提高渔业附加值，今年起本市积极打造与国际接轨的水产品精深加工基地。据悉，环渤海地区规模最大、档次最高的现代化水产品精深加工制造基地将于明年在滨海新区正式建成，届时本市海淡水产品加工能力将达到5万吨，年交易额突破30亿元。     

科研投入对水产养殖业生产效率的影响

中国水产品养殖在水产业发展中地位重要,随着水产养殖业的发展,可养殖水域资源的制约日益显著,由于政府对水产养殖科研投入不足,水产养殖单产增长主要依赖私人物质投入的增加,导致养殖水产品成本增加.文章着眼于中国水产养殖业生产效率的提高,通过对水产养殖单位面积产量进行因素分析,研究增加科研投资对单产提高的影响以及对私人物质投入的替代.     

中国轿车行业市场结构分析

文章以贝恩的市场结构分类法为基础,考察我国轿车行业的市场结构状况,认为其市场结构逐渐向低垄断型转变,自从加入WTO以后,竞争有进一步加剧的趋势.我国轿车产业市场集中度不高,说明我国的轿车行业还存在诸多问题.文章旨在通过对我国汽车行业市场结构进行定性和定量的分析,提出一系列建设性意见.     

滨海新区中心渔港经济区冷链物流产业日渐完善

"全国冷库投资布局与商业模式创新论坛"于今年7月25日在天津滨海新区中心渔港经济区举行,来自全国的180家冷链企业共同探讨冷链物流行业的创新与发展。此次论坛的召开将进一步推动中心渔港打造中国北方冷链物流与水产品加工集散中心,形成远洋捕捞、水产养殖、水产加工、水产贸易、冷链物流的产业链条。     

农产品加工科研成果发布与合作洽谈取得显著成效

6月28日,由农业部和河南省人民政府联合召开的“2010年全国农产品加工业投资贸易洽谈会”上,举办了“农产品加工科研成果发布与合作洽谈”活动。活动以解决农产品加工企业的技术难题和需求为目标,以搭建农产品加工业科研成果转化平台为基础,加强构建大专院校、科研院所与农产品加工企业的科技合作为对接桥梁,进一步增强企业科技创新能力,促进农产品加工技术成果转化、推广和应用,成果转化涉及粮食制品、油料加工、畜禽及水产、果蔬加工、酒及饮品等行业。     

湛江水产业携手中国信保实现逆势增长

湛江水产业出口市场以欧美为主,在金融危机与欧债危机的轮番打击下,对出口高度依赖的湛江水产业面临前所未有的挑战.一方面是欧美银行信贷紧缩,买家营运资金紧缺,拖欠供应商货款甚至赖账的风险进一步加大;另一方面是欧美市场消费者普遍压缩了海产品等高端消费支出,使得市场需求锐减,买方库存消化困难,目前湛江水产企业普遍存在接单难的问题.同时,受原材料、人工成本上涨等因素的影响,湛江水产品出口面临着来自泰国、越南等市场强有力的挑战.如何应对危机,实现稳健发展与逆势增长,是摆在湛江水产行业面前的首要问题.     

我国房地产业集中与市场结构优化

我国房地产业市场集中度低,导致产业内企业规模不经济,阻碍了房地产市场结构的优化。该文用产业组织理论的研究方法对房地产业的市场结构研究发现,市场规模扩大过快、房地产企业进入数量多、规模障碍系数低是房地产业集中度低的主要原因：并以房地产行业市场集中度作为房地产市场结构主要衡量指标,采用集中率（CRn指数）和赫希曼一赫佛因得指数（HI指数）两个指标考察中国房地产业市场集中状况,指出我国房地产市场应进行适度集中的结构优化,为房地产业的健康发展提供了理论及实际操作依据。     

积极推进“两个转变” 加快农业产业化进程

南县是一个农业大县,粮、棉、油、猪、鱼等农产品总量均居全省乃至全国前列。1995年向国家交售商品粮1.03亿公斤,棉花2.1万吨,油菜籽2.4万吨,水产品2.7万吨,农副产品收购总额达4.9亿元。但农产品优质率、商品率、转化增值率低,产品优势未全面形成商品优势,农业仍处于弱质产业阶段。因此,必须以实现农业经济增长方式的转变为目标,调整发展思路。一是由外延型向内涵型转变,从主要依靠扩大种植面积和生产规模,转向农业内部条件的改造、优化;二是由数量型向质量型转变,从主要追求产量和增长速度,转向注重质量和品种,提高实际效益;三是从粗放型向集约型转变,从主要靠增加财力、物力和人力投入转到依靠科技投入和提高劳动者素质上来,加大经济增长中的科技因素;四是由内向型向外向型转变,瞄准省内、国内及国际市场,根据市场的需要对农业结构进行调整。为实现上述转变,我们打算采取如下对策,大力推进农业产业化。     

黑龙江乳品加工业市场绩效分析

随着我国经济的快速发展以及国内人均收入的不断提高,人们对健康的要求也越来越高,营养、健康的食品已成为普通百姓的家庭必需品.尤其是乳品,在人们生活中显得越发重要,整个乳品加工业对食品工业市场也有着突出贡献.但黑龙江省乳品加工业生产规模小,绩效水平低.因此,研究乳品加工业的市场绩效意义重大.本文旨在通过构建绩效评价模型来描述现阶段黑龙江省乳品加工业的市场绩效水平,以期为提高黑龙江省乳品加工业的市场绩效水平提供参考和依据.     

我国奶业现状与2002年展望

近年来，我国牛奶生产和乳制品加工有较大的发展，奶业成为农业和食品加工业中增长最快的部门，奶业的发展在促进我国农业产业结构的调整、增加农民收入，扩大内需，拉动消费，提高国民身体素质方面的作用越来越明显。成为农业发展中的一个热点行业。     

碳排放量和能源利用效率不公平及其原因探析——基于中国37个规模以上工业行业数据研究

＂高排放（高消耗）低产出＂是社会公平正义在经济学领域出现偏颇的映照。文章引入福利经济学领域洛伦茨曲线和基尼系数,发现我国行业碳排放量与能源利用效率差距很大,基尼系数分别为0.59、0.49;并利用分位数回归探索行业碳排放行为存在不公平的关键因素在于要素禀赋结构不合理,行业投资拉动型增长方式是碳排放行为不公平的根源;进一步测算行业碳排放量存在拐点,当且仅当单位能耗低于1.6-1.7万吨标准煤/亿元;1/3左右的行业能源效率需进一步改进,主要集中在能源采选业、以能源加工为主的冶炼业和以能源使用或转变为主的发电、制水、制气和化工等重工业领域。最后提出促进行业能源利用效率提高,实现能源分配公平的政策建议。     

成熟型资源城市主导产业选择研究——以忻州市为例

随着煤炭资源枯竭、结构性矛盾和生态环境恶化,主导产业选择对资源型城市可持续发展具有重要意义.以山西省忻州市为例,运用灰色关联度模型分析忻州市的三次产业结构发现,第二、三产业对经济增长的支撑作用越来越明显.通过主成分分析对第二产业21个行业进行综合评价,得分为正的6个产业依次为煤炭开采和洗选业,电力、热力生产和供应业,有色金属冶炼和压延加工业,黑色金属矿采选业,石油加工、炼焦和核燃料加工业,金属制品业.