蔬菜绿色供应链构建研究——以北京市为例

农产品供应链是供应链研究热点之一,而蔬菜供应链更是其中较有代表性的一类。本文探讨了蔬菜绿色供应链的概念和实用价值,首次从绿色角度,对北京市蔬菜供应链的现状做了梳理,并以蔬菜龙头企业为切入点,就构建北京市蔬菜绿色供应链提出了建议。     

蔬菜批发市场发展对策研究——以四川省彭州市为例

本通过分析彭州市蔬菜批发市场的现状及存在的问题，提出彭州蔬菜批发市场发展需要促进蔬菜市场主体组织化、规模化，实施蔬菜质量分级和农药残留检测制度，提高蔬菜批发市场的经营管理水平。     

超市农产品供应链流通成本分析——以沈阳市蔬菜市场为例

本文以沈阳市为例,着重就蔬菜从产地批发市场到零售终端(超市)各个主要流通环节所产生的费用进行分析,并对自行销售蔬菜的批发商的经营成本进行深入调查,总结制约超市农产品流通渠道发展的因素,就如何缩减农产品中间流通环节、降低流通费用、促进超市农产品经营快速发展及提高消费者福利提出解决思路。     

蔬菜种植户农药使用行为研究——以河北省为例

以河北省蔬菜种植户的调查数据为依据,借助计量分析工具对河北省蔬菜种植户施药行为进行了实证研究。结果表明:近半数的蔬菜种植户在农药使用方面存在不当行为,而种植户现有蔬菜种植面积、经营类型、新技术采纳的频次、种植经验、对农药污染的关注程度和这种行为的产生存在着直接的关系。     

基于市场结构视角的蔬菜供应链优化对策研究

本文结合经济学、物流学等学科知识,在分析我国蔬菜供应链特征的基础上,从市场结构视角揭示了我国菜贱伤农这一经济现象形成的产业组织根源,提出蔬菜供应链优化的相应对策,从而避免菜贱伤农现象的发生,希望能够为政府有关政策的设计提供参考与借鉴。     

农业供应链金融模式创新——以马王堆蔬菜批发大市场为例

农业发展的现代化之路离不开金融的支持,供应链金融在农业领域的应用就是一个很好的例子。本文在现有的农业供应链金融模式基础上,提出了一种以菜篮子工程中的中心批发市场为核心发展农业供应链金融的新模式,并以马王堆蔬菜批发大市场为例进行了说明,新模式是对原有模式的补充,旨在将更多的利益引导到农户手中。     

寿光市蔬菜供应链库存管理优化研究

目前,寿光市大型农产品经营企业较少,小型中型企业占其物流中心供应链农产品供应企业的大多数,由于资金不足,这些企业的仓储设施很难达标,无法做到及时保鲜。本文对寿光市蔬菜供应链库存管理现状及其存在的问题进行具体分析,并提出蔬菜供应链库存管理优化模式。     

政府行为对农户参与可追溯制度的意愿和行为影响研究——以蔬菜种植农户为例

本文在对浙江省蔬菜种植户的问卷调查的基础上,通过分别建立农户参与意愿影响因素模型和农户参与行为影响因素模型,分析了政府行为对蔬菜种植农户参与追溯的意愿和行为的不同影响.结果显示,政府行为显著影响了农户参与追溯的意愿,但对农户参与追溯行为的影响并不显著.农户是否最终参与追溯,更多的取决于自身的成本收益决策、外界组织的压力和相关个体行为的影响.文章最后提出了完善浙江省蔬菜质量可追溯制度的对策建议.     

国外消费者对中国蔬菜的购买行为分析——以日本消费者为例

国外消费者的购买行为是中国蔬菜出口市场研究的重要內容.本文根据对日本几个大城市居民实施问卷调查获取的数据资料,运用因子分析方法将影响消费者购买中国蔬菜的因素综合归类,并建立Logit模型对消费者购买行为及其影响因素进行分析,结果显示质量安全、外观属性、品种、价格、年龄、收入等因素对消费者购买行为的影响是显著的,针对分析结果提出了相应的建议.     

以批发市场为中心的蔬菜物流发展模式研究——以四川彭州为例

本文以四川省彭州市为例,在概述彭州蔬菜产业和流通的基础上,对以批发市场为中心的蔬菜物流发展模式的现状进行了考察,认为该物流模式虽然存在在物流组织化程度不高、包装储藏检疫薄弱、交易方式落后、物流管理比较原始等问题,但仍具有较强的生命力、仍在今后蔬菜物流中起着主导作用.为进一步完善该种物流模式的功能,应采取提高物流主体的组织化程度、建立蔬菜配送中心、各级发展蔬菜第三方物流、倡导冷链物流、完善信息系统等六大建议.     

农户蔬菜生产行为分析——四川省彭州市西北村蔬菜生产农户的调查与分析

本运用农户经济行为理论，从彭州市西北村农户蔬菜生产行为特征和绩效的角度对农户蔬菜生产行为进行分析，并依据数据分析得出结论，提出相应的建议。     

农户油茶经营行为特征研究——以福建省油茶种植户调查为例

以油茶种植户这一微观经济主体为调查对象,对中国油茶种植主要省份——福建省的农户油茶树经营行为特征进行统计分析,以期通过描述性统计分析来展现农户的油茶经营行为特征,为整体把握油茶产业发展提供微观基础。研究表明:现有油茶林中,老油茶林比重最大,家庭经营规模较小,土地利用类型以荒山荒地为主,油茶经营在农户家庭林地资源配置中处于劣势地位,大部分规模较小的油茶地块的经营管理方式粗放。近5年来新造油茶林经营规模有扩大的趋势,规模化油茶经营农户对油茶抚育技术采纳行为增多。     

超市食品价格差异与消费者购买行为——以北京物美大卖场和华堂商场超市实地调查为例

目前，超市将食品价格作为竞争手段来争夺客流客源已成为一种比较普遍的现象。本文以北京物羡大卖场（亚运村店）和华堂商场（亚运村店）超市之间的竞争为例，在大量实地调查的基础上，时两家超市生鲜农产品（包括速冻食品）价格进行了比较分析，并运用二元选择模型验证了超市食品价格对消费者购买行为的影响程度，找出影响消费者选择超市购买食品的主要因素，为规范超市之间的竞争行为提供理性依据。     

农户参与食品质量安全追溯体系的行为与效益分析——以北京市蔬菜种植农户为例

本文利用访谈资料和问卷调查数据,重点分析北京市蔬菜种植农户参与食品质量安全追溯体系的路径、行为特征、生产效益和行为选择.研究发现,政府的积极推动和产业化组织的带动在北京市食品质量安全追溯体系发展中发挥了关键作用,但也存在企业动力不足和农户参与难的问题;农户参与食品质量安全追溯体系后生产行为规范有显著改善,交易费用降低,...     

银杏旅游客源市场结构及游客行为特征实证研究——以广东南雄市为例

对广东南雄市银杏旅游者的抽样调研发现,银杏已经成为特定地区城乡居民专程探访的旅游客体,其客源市场主要分布在300 km范围之内的大中城市,具有高集中和低稳定特征。银杏旅游市场群体构成以青年学生、教师和各类企业人员为主体,高学历或高收入特征明显,未婚女性群体所占比例最大。在旅游行为方面,银杏游客以休闲放松、观赏银杏景观和拍摄银杏美景为主要动机,自驾游、结伴旅、周末游、大众游等特征明显,重游意向和推荐意愿均与其满意度正相关。     

城乡基本养老保险差异及对策——以四川省成都市为例

本文以四川省成都市的基本养老保险制度为考察对象,通过政策与经济两方面视角,反映出成都市城乡基本养老保险的差异及其变化情况,并结合相关分析法探讨经济、制度、财政支出和劳动力人口转移对城乡基本养老保险差异的影响。据此,进一步提出缩小成都市城乡基本养老保险差异的政策建议。     

加快发展农产品物流业提高农业竞争力--以四川省成都市为例

农产品物流业市场竞争 ,随着社会化和专业化生产水平的提高、商品生产规模的进一步扩大 ,市场销售的空间和范围大大拓宽。与商品生产和销售相关的材料、产成品的物质和信息的有效流动 ,即物流业 ,就成为现代经济活动过程中的重要环节。农业同其它产业一样 ,随着社会主义市场经济体制的建立和完善 ,自给性封闭型的农业逐步向商品性开放型的农业过渡 ,农产品流通的范围和空间迅速扩展。特别是在加入世贸组织后 ,销售的空间和范围从本地向外地转变 ,面对着国内和国际两个市场的竞争。因此 ,加快发展农产品物流业已成为推进农业结构调整、促进农…     

供应链视角下农产品营销组合策略研究——以宜宾为例

本文以宜宾农产品为例,指出农产品应从“传统的流通”向“供应链的营销”转变,这种转变是基于供应链的视角去创新农产品的产品策略、价格策略、渠道策略以及促销策略.     

农户生物农药购买意愿及购买行为的影响因素分析——以四川省为例

生物农药具有毒性低、环境兼容性好、病虫草等不易产生抗药性等优点,符合现代社会可持续发展对农药使用及农业生产的客观要求,但目前生物农药在整个农药产业中所占份额较小。本文采用2009年四川省406户农户的调查数据,分别建立两个Logis-tic模型分析农户购买生物农药的意愿和行为的影响因素。研究结果显示,生物农药的购买意愿和购买行为具有一致性,愿意购买的农户中有98.77%的农户有过购买行为;但两者的影响因素差异性较大。除了性别和受教育程度在两个模型中均为显著变量外,其余在购买意愿模型中的显著变量在购买行为模型中均无显著影响。