试论我国果业走向国际市场的机遇,挑战和对策

水果是我国农村最早市场化的产品之一,也是发展最快的产业之一。“八五”期间,全国的水果产量已由2176.1万吨增加到4190万吨,1995年是1991年的1.925倍,年平均增长率达17.8％,其中主要的如苹果产量由454万吨增加到1263万吨,1995年是1991年的2.78倍,年均增长率高达29.1％,其余还有柑桔由485万吨增加到700多万吨,梨由235万吨增加到400多万吨,都大大高于全国主要农产品产量的增长速度。当前我国是仅次于巴西的世界第二大水果生产国,其中苹果和梨的产量居世界第一,柑桔居世界第三。据预测,到本世纪末,全国的水果产量将达6500万吨,成为全球第一大水果生产国,主要品种苹果、梨、柑桔都将名列首位。     

当前广西水果业发展的现状、问题与对策

一、广西水果业的现状与问题　　近年来,广西水果生产发展迅速, 1999年全区水果总产量达 405.19万吨,创历史最高纪录,居全国第 5位;人均生产水果 86.3公斤,居全国第 7位。水果产值 (现价,下同 )80.38亿元,占农林牧渔业总产值的 9.5％和种植业产值的 18.0％。主要品种柑桔橙、蕉类及支柱产品龙眼、荔枝等产量均创历史最高记录。随着水果生产规模的不断扩大,“卖难”现象越来越突出,价格逐年下降,严重挫伤了果农的生产积极性。当前广西水果业发展面临的主要问题是：　　(一 )水果业的结构不合理。一是品种结构不合理。首先是产量结…     

万株果树枯萎受害果农索赔

肥料是现代农业生产中不可缺少的生产资料,湖北省枝江市的一些果农为了让自家的果树长势更好,能够增产增收,给果树施用了一种“川丰”牌果树专用复合肥,没想到这些肥料不仅没让他们增收,反而给他们心里添了堵——     

阳春马水桔

马水桔是我国南方稀有的最迟熟柑桔品种,也是广东省的名优水果品种之一,享誉南国。2001年注册了“春农”牌马水桔商标。2005年3月,阳春被中国经济林协会命名为“中国马水桔之乡”。2005年9月,“春农”牌马水桔被评为“广东省名牌产品”。果实清甜爽口,清脆化渣,皮薄光滑,肉质鲜嫩,桔香味浓,无核或极少核。     

发展我国柑桔生产必须搞活流通和迎合市场发展需要

柑桔被盛誉为“色、香、味”三绝的南国佳果,在“水果热”席卷全国之际,柑桔被视为南方山区脱贫致富的主要经济树种而迅猛发展。1986年全国柑桔产量达23亿公斤,比1985年(18.06亿公斤)增加了27％。预计1990年将达1300万亩45亿公斤,使柑桔栽植面积居世界第一位,产量居第三位。2000年达到1800万亩,120亿公斤。根据当前柑桔生产发展趋势和各地生产规划,上述指标还可望有较大幅度的突破。 虽然当前生产发展具有大好形势,但仔细分析就可发现我国柑桔生产潜伏着较大的矛盾和危机。首先我国柑桔品种结构严重不合理,不耐贮藏运输和加工的宽皮柑桔已超过总栽植面积的70％,宽皮柑桔中温州密桔又占全国总栽植面积的一半以上。     

灵山县无公害水果生产示范基地通过产品认证

本刊讯今年1月,灵山县无公害水果生产示范基地生产的灵龙牌鲜食荔枝、龙眼、香蕉、柑桔、芒果五大类水果通过农业“部无公害农产品”认证,获准在产品或产品包装上使用无公害农产品标志,批准产量42.22万吨,占全县去年水果总产量的86.9%。灵山县是钦州市水果生产主产区,是著名的“中国荔枝之乡”,最近被广西区农业厅评为2005年广西“水果第一大县”。全县现有水果面积118万亩。灵山县创建“广西无公害水果生产示范基地县”始于2004年春,围绕以“高产、优质、高效、安全”为水果生产目标,一是加强水果生产基地环境整治,2004年12月,示范基地通过…     

当前农民消费缘何热不起来

农村消费需求不旺，农民消费的热点仍未形成，直接制约农民消费的因素有以下五个方面。１－农民当期收入减少。农民收入在近几年增长趋缓的情况下，１９９９年一季度有所下滑。据湖北省枝江市百户抽样调查结果显示，一季度农民现金收入比上年同期减少１６％。农民当期收入减少了，即期购买力就要下降。２－农民预期收入下降。由于受暖冬、干旱气候影响，１９９９年部分地方夏粮、夏油、水果生产已面临减产的压力。据枝江市调查，该市夏粮将减产３成，夏油将减产４成，“洲梨”和柑桔也将减产１—２成。加上上年部分地方洪涝灾害的影响，也减…     

发展水果生产 增加农民收入——对广西柳城县大埔镇南村邬家屯水果发展的调查

主要从调查水果产业现状入手,分析水果生产发展中存在的主要问题,并从品种结构、柑桔黄龙病防治、产业化经营、科技培训、探索生态观光旅游农业等方面提出对策及建议,以促进该屯水果产业持续健康发展,增加果农收入,推进社会主义新农村建设。     

产销

供应“乡村禾谷”牌土豆、菠菜、西红柿 青岛乡村佳园蔬菜有限公司,是一家集蔬菜种苗培育、无公害绿色蔬菜种植、加工、销售于一体的现代化综合性企业。2012年被农业部确定为无公害生产基地,年产“乡村禾谷”牌绿色蔬菜7000余吨,特产遍及国内外。主要品种有日本大和芋山药、荷兰土豆、水果玉米、迷你白菜、菠菜、黄瓜、西红柿等。“乡村佳园”将以真诚的服务恭候海内外嘉宾的光临。     

发展水果生产 增加农民收入—对广西柳城县大埔镇南村邬家屯水果发展的调查

主要从调查水果产业现状入手，分析水果生产发展中存在的主要问题，并从品种结构、柑桔黄龙病防治、产业化经营、科技培训、探索生态观光旅游农业等方面提出对策及建议，以促进该屯水果产业持续健康发展，增加果农收入，推进社会主义新农村建设。     

广西规范水果商品化处理

正近日,本刊从广西农业厅获悉:广西将采取措施加大水果采后商品化处理。据了解,广西将把水果商品化处理向前延伸到生产领域,做好疏花疏果和采前肥水管理,广泛推广无伤采摘技术,明年将推广香蕉、芒果等无损害采摘技术面积10万亩,先取得突破,再向其他水果品种推广;通过采后的分级处理解决产品一致性问题,先对柑桔、芒果等大果型水果推广分级处理技术再向其他水果全面铺开;逐步推广采后商品化一条龙处理技术,扶持引进水果采后商品化处理生产线,重点抓好香蕉、柑桔、龙眼、荔枝采后处理生产     

四川渠县柑桔品改1万亩

柑桔是渠县农产品的“拳头”产品，2005年栽培面积已达0．7万公顷，产量近6万吨，是达州市第一大柑桔生产大县，也是四川省的优质柑桔生产基地。前几年虽进行了部分品种改良。但品种老化、品质不佳、销路不畅等问题没有得到根本解决。为此．渠县委、县政府为发挥优势、突出特色，打造品牌、切实增加农民收入，     

茂谷柑果实套袋试验初报

水果套袋能减少病虫害危害,改善果实色泽,提高产量和商品性,作为无公害水果生产技术措施,已在香蕉、枇杷、杨桃、芭乐、青枣等热带、亚热带水果生产上推广应用。柑桔类水果,我省除柚类有大面积实施套袋外,其它柑桔品种果实套袋大多数仍处于试验阶段,尤其是膜质材料套袋对柑桔的试验报导也较少见。     

广西柑桔无病苗繁育基地初具规模

记者近日从广西区水果总站在桂林召开的“全区柑桔无病健康苗木繁育基地建设项目工作会议”上获悉,广西各柑桔主产区（桂林、贺州、柳州、来宾、梧州、崇左、恭城、荔浦、兴安、平乐）的水果部门承担的10个柑桔无病健康苗木繁育基地项目进展顺利，育苗大棚等设施建设已基本完成，种植的砧木和繁育的苗木长势良好，各育苗基地已初具规模。     

新农村建设的"助推器"——枝江市土地整理的实践与思考

湖北省枝江市把土地整理作为推进市域经济发展和社会主义新农村建设的重要举措,坚持科学规划、精心实施、全力推进,使土地整理真正成为“民心工程”、德政工程”。主要做法枝江市国土资源局科学编制土地整理专项规划,有计划、有步骤、全方位开展土地整理工作,有效增加了耕地面积,提高了耕地质量。开展宜农荒地整理。枝江市的土地结构是典型的平原与丘岗平分秋色的自然构造。近年来,枝江市各级政府充分认识到宜农荒丘开垦的重要性,制订政策,强化引导,在保护生态环境的前提下启动了宜农荒丘开发工程。安福寺镇以村为单位,统一规划、统一组织、…     

莲都区秀山丽水莲之都效益农业状元乡

丽水市莲都区以盛产优质水果而名闻省内外，是全国水果百强县之一。其中柑桔，更是莲都第一大水果产品、第一大农产品和该区农业结构调整的第一个突破口。1973年前，莲都柑桔仅有零星种植，产量不足100吨。1974年塔下村试种Peng柑75株，获得了成功以后，莲都农民种植柑桔的积极性大增，目前全区柑桔种植面积已达到17万亩，其中Peng柑10万亩。1986年柑桔总产超万吨。1996年达到11.48万吨，并被命名为“中国Peng柑之乡”；1999年柑桔总产17.32万吨，产值超过2亿元，达历史最高水平。莲都Peng柑，因果实色泽鲜艳，橙黄美观，果形端正，扁圆或高扁圆形，易剥皮，果肉脆嫩爽口，汁多味甜，风味浓郁，品质上佳，耐贮藏，而多次获得国内国际大奖。如1989年获得浙江省唯一的“部优”产品称号，1995年获中国农业博览会金奖，1996年获韩国国际博览会金奖，1999年获浙江省名牌产品和中国国际农业博览会名牌产品称号。由于品质上乘，所产的柑桔畅销全国大中城市。     

实施优果工程促使产业发展

北流市的水果生产在农业经济中一直占有举足轻重的地位,以荔枝、龙眼、香蕉等南亚热带水果为特色主栽品种,水果生产发展成为当地的一大资源优势,经济总量上成为发展前景良好的优势产业。但由于水果业开发还处于比较低的层次,品种取向单一,趋同性大,产品质量不高,名优品种少,资源优势和经济优势还没有发挥出来。因此,必须在目前的基础上把水果业做强做大。通过实施“优果工程”,经过3～5年的共同努力,使北流市水果登上一个新台阶,全市水果种植面积达到86万亩,良种覆盖率达到85%以上,优质果品率达到60%以上,全市水果总产量达到18.5万吨,总产值…     

沙湾柑橘卖难之忧

湖北省枝江市白洋镇的沙湾是湖北省最大的无公害柑橘生产集中连片产区,这里出产的柑橘色泽金黄,芳香四溢,酸甜可口,以其优良的品质一直俏销国内水果市场,被喻为“皇帝的女儿不愁嫁”。今年,沙湾柑橘又喜获丰收,然而今年沙湾柑橘的销售却遭遇了一场“寒流”。     

中国柑桔出口现状及对策分析

柑桔是中国主要的水果出口品种之一,中国柑桔出口额近十年来表现出逐年上涨态势,但近5年的上涨幅度逐渐趋缓。近几年来中国柑桔的出口数量逐渐下滑,出口价格不断上扬,出口品种不太合理,主要集中在柑桔和杂交柑桔,葡萄柚、橙、柠檬及酸橙的出口较少,出口国别主要集中在东南亚各国,而出口来源地主要集中在云南和福建两个南方省份。针对中国柑桔出口的现状,应进一步优化中国柑桔出口的来源地;进一步优化中国柑桔出口的国别;巩固优势品种的出口,积极培育弱势品种的出口;大力实施品牌策略。     

谈谈“第三代水果”的开发利用

我们所说的“第三代水果”,是相对于以苹果、梨、柑桔等为代表的传统水果(即第一代水果),猕猴桃、草莓等新近开发的野生水果(即第二代水果)而言的。其主要代表品种有:沙棘(Hippophae rhamnoides)、野蔷薇(Rosa multiflora)、醋粟(Ribesspp.)、悬钩子(Rubus palmatus)、覆盆子(Rubus idaeus)、越桔(Vaccinim spp.)