超市无标,何以入道?

近年来,许多连锁超市和大卖场逐渐取代了传统的集贸市场,成为城市家庭采购食品的重要渠道。然而,面对众多的问题,人们不禁要问:超市,真的让人放心吗?     

超市无标,何以入道?

近年来,许多连锁超市和大卖场逐渐取代了传统的集贸市场,成为城市家庭采购食品的重要渠道.然而,面对众多的问题,人们不禁要问:超市,真的让人放心吗?……     

聚焦超市食品安全

1超市食品安全问题引起关注 据报载,2005年2月24日,桂林医学院附属医院一天之内收治了5名食物中毒者,据中毒者反映,之前他们都吃了超市买回的食品.据其中一位姓唐的姑娘介绍,当天中午,她与同事在某超市买了两个馒头,另一位同事见了也掰了一点吃,12时50分吃下,下午2时许,3人先后出现头晕、头痛、恶心等症状,还不同程度的出现呕吐,被一同送进医院抢救.唐兰说,当天中午她们均未在外吃其它食物.     

沃尔玛来了 家乐福来了 本土超市也在迅速崛起——城市农贸市场如何面以兑争

各种超市、连锁店等新的商业流通形式发展迅速，它们以新颖灵活的经营管理模式，营造了更富于人性化、质量更有保证的商品流通环境，使消费者资料市场档次不断提升，对传统集贸市场形成强有力的竞争。笔者认为，为促使城市农贸市场新形势下的繁荣，关键是尽快建立健全一套行之有效的监管机制，充分发挥市场机制的调节作用，全面实现城市农贸市场超市化。