国际梨产业发展现状

据联合国粮农组织（FAO）统计．世界上生产梨的国家有76个．栽培面积为166．97万公顷．总产量为1953．95万吨。栽培品种可分为东方梨（亚洲梨）和西洋梨两大类。东方梨主要产于中国、日本、韩国等亚洲国家,包括沙梨、白梨和秋子梨等：西洋梨主要产于欧洲、美洲、非洲和大洋州等,主产国有美国、意大利、西班牙、德国等。     

滑子菇栽培技术

一、滑子菇生长发育条件1．营养滑子菇是木腐菌类．其生长靠菌丝从培养基内吸收可溶性氮素和钙等矿物质元素。因此．培养基应加入适量的麸皮或米糠、石膏、石灰等．以满足其生长发育的需要。     

生物防治核桃病虫害技法

生物防治核桃病虫害技法．是以对树体无害为前提,坚持以虫治虫,以菌治虫．以鸟治虫的原则．利用寄生性天敌、捕食性天敌或病原微生物及其产品等．来控制害虫密度或抑制病原菌扩展蔓延．从而达到减轻核桃园病虫危害的目的。害虫天敌主要通过直接捕食害虫或寄生于害虫体内来消灭害虫。核桃虫害较为常见的寄生性天敌．有寄生蜂和寄生蝇等;较常见的捕食性天敌．有瓢虫、草蛉、食虫椿象和捕食性螨等．     

黄渤海区局机关干部随船出海执法成效显著

2009年8月29日．农业部和内蒙古自治区人民政府在乌梁素海举办了“2009年黄河内蒙古巴彦淖尔段乌梁素海渔业资源增殖放流行动”。农业部副部长牛盾．黄渤海区渔政局局长刘元林．自治区人大常委会副主任雷．额尔德尼．自治区农牧业厅党组书记、厅长陶克等领导及相关盟市渔政机构的领导和渔政执法人员．社会各界代表。乌拉特前旗公证处公证人员．新闻媒体记者等200多人参加了放流活动．共放流黄河鲤、草鱼2500公斤,规格为500克／尾。     

中国竞争力百强市场——南通天一农副产品批发市场

南通天一农副产品批发市场是如东县掘港镇农业综合开发项目重点工程。市场总投资4800万元人民币．占地面积50400平方米。建筑面积29000平方米．拥有营业摊房402间．蔬菜大棚5000平方米．瓜果批发大棚1500平方米．海产品、淡水产品、贝类、蔬菜、瓜果类、南北货、卤菜加工及生猪屠宰等八大交易区。市场辐射湖北、浙江、上海、山东、广西、安徽等15个省市和地区．年交易量90000吨。     

粮食安全与能源安全并行不悖——基于DDGS饲料的分析

进入21世纪以后．由于石化能源和环境的压力．各国竞相发展生物能源。中国也在本世纪初开始生物能源的规模化发展,虽然起步晚,但发展快．现在已经成为仅次于美国和巴西的第三大生物能源生产国。但是．在寻找替代能源的过程中,粮食的能源化利用．已令局部地区粮食供求失衡状况逐步加剧。以美国、欧洲、巴西等为代表的国家和地区,由于大量使用玉米、棕榈油等作为生物能源的原料．     

入夏火气大时令蔬果可降火

进入夏季．气温迅速上升，人体内热旺盛，一旦生活不规律、过食辛辣油腻．各种火气容易乘虚而入．出现咽干、咽痛、口腔溃疡、牙痛、便秘等上火症状。上火原因大致可分为内因和外因两种．内因主要指先天性的偏热体质．外因则有很多种．除了气候因素外．情绪波动、劳累过度、感冒、肺炎、食用辛辣食品、消化不良等因素都会导致体内产生各种“热”的症状，     

羊肉四种特色加工方法

一、苏北羊肉香肠 1.原料配比羊肉50公斤．食盐1．5公斤．食糖0．5公斤．胡椒、花椒、桂皮和肉豆蔻混合香料280克，亚硝酸盐15克。还可另加适量质改剂，如谷物类、大豆类、淀粉和脱脂等．以降低生产成本。     

茄子清蒸最有营养

茄子是夏季蔬菜．含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分．其中脂肪和热量极低．茄子味甘、性凉．入脾、胃，具有清热止血．消肿止痛的功效。紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P．对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义，这是其他蔬菜所不能比的。     

中国林蛙养殖利用的若干技术问题

中国林蛙（Ｒａｎａｃｈｅｎｓｉｎｅｎｓｉｓ）的输卵管俗称蛙油．是医药、轻工、食品等行业的重要原料．其实用价值极高．利用自然条件放养中国林蛙．首先要从地形、植被、河流等方面．选好生态条件．然后再根据它的繁殖和生长发育特性．修筑孵化池、变态池和越冬池．进行人工养殖蝌蚪和幼蛙．为了增加产量．获得最佳的养殖效果．挑选了３－４年龄的雌雄比例为１：－１．１￣１：１．２的优良品种蛙作种蛙．冬季进行水贮或温贮．精心管理。回扑中国林蛙可依据其生活习性、在秋、冬季节采用设塑料布障子、瓮、磁电机等多种方法。剥取蛙油以干剥的效果最佳．质量最好。     

济宁市地下水资源开发利用问题及对策

在济宁市．地下水是主要供水水源．该市地下水总体开采程度高．区域开采不平衡．出现了地面沉降、地裂缝、水质污染及土壤盐碱化等问题。提出了如下对策：加强科学研究和管理;调整地表水与地下水利用比率;从农业、工业和生活3方面．通过宣传、法规、技术和经济手段．立志节约用水;保护水源．防治污染。     

山西3月份以来蔬菜价格整体上调

3月份以来，受石油、人力等成本的增加和国内部分地区寒冷及阴雨天气影响，山西省蔬菜市场价格整体上调。从全国看，大白菜、黄瓜、青椒、土豆、西红柿价格环比分别为51.9％、-8．5％、15．8％、1．3％、19．5％；山西省大白菜、黄瓜、青椒、土豆、西红柿市场价格环比分别为34．61％、-2．1％、15．26％、4．43％、12．36％，与全国走势相同；从后期看，随着天气转暖及本地蔬菜上市量增加等因素的影响，大多数蔬菜品种价格仍将稳中小幅下行，大白菜、土豆等价格回升还将持续一段时间。     

黑玉米

玉米营养丰富．其中的亚油酸、谷固醇、卵磷脂、维生素E．镁和钙等物质．具有保护心脏．预防高血压和动脉硬化的作用。玉米中的赖氨酸、谷胱甘肽和硒．具有预防癌症之功效．被医学家们推荐为保健食品．黑玉米更有其它黑色植物食品无法比拟的优点。     

莲藕旱地栽培技术

莲藕的藕和莲子均有较高的营养和经济价值．有厚肠胃、固精气、强筋骨、补虚损等药效,深受消费者喜爱,具有良好的市场开发前景。过去多在池塘中种植,品种多、乱、杂,污染和病虫害发生严重。产量和品质不稳定。莲藕旱地栽培技术能有效解决土壤、水、肥等技术难题．提高产量与品质,实现高产高效。从90年代开始．     

淡水龙虾的养殖技术要点

淡水龙虾学名克氏螯虾,该虾适应性强．可广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟和稻田等水体中．主要分布于江苏、浙江、上海等长江中下游地区。龙虾不仅肉洁白细嫩,味道鲜美,而且富含高蛋白．低脂肪,营养丰富。近几年来,龙虾作为一种休闲食品．越来越受到消费者的青睐,市场需求量大增．从而带动了龙虾养殖业的兴起,养殖效益十分可观。     

灾后一年话重建——责任的力量

我国历史上就是一个自然灾害频发的国家．在一年内我国就经历过洪涝．干旱、雨雪冰冻．森林草原火灾．农林病虫害．地震等自然灾害，给国家和个人带来了巨大的经济损失．造成了重大的身心伤害。     

养殖菜蛇前景广阔

蛇全身是宝．蛇肉及蛇制品市场行情看好．养蛇已成为农民和下岗职工脱贫致富的好门路。国家颁布了《野生动物保护法》，把蕲蛇、眼镜王蛇、眼镜蛇等几十种毒蛇纳入法律保护范围．全国各地执法部门保护这类蛇种的力度不断加大。菜蛇是国家法律保护范围外的可食用种类．其营养价值和口味足以同蕲蛇等保护蛇种媲美。     

突出重点 狠抓落实 推动农垦经济社会协调发展

2003年，面对“非典”疫情和严重旱灾等不利因素的严峻考验，福建省农垦系统沉着应对．紧紧围绕全面建设小康的奋斗目标，在深化改革、发展优势产业、推进工业园区建设、科技兴垦、发展非公有经济等方面采取了一系列有效措施．有力地促进了经济社会的发展。全垦区完成国内生产总值13．28亿元，比上年增长17．39％；人均纯收入4163元，比上年增长5．47％。     

促进2010年水稻生产发展的技术建议

2009年．我国水稻生产继续保持了面积、单产和总产“三增”的良好发展势头。实现了连续六年增产。2010年。我国水稻生产继续保持稳定发展的有利条件较多．如扶持政策将继续得到强化和完善．国内稻谷价格有望继续保持稳定．行政的推动力量继续增强等．但同时也面临水稻生产用种价格可能涨幅较大．气候变化不确定性增强等不利因素影响，需要切实加强生产技术指导，促进水稻生产持续发展。     

秸秆等生物质致密固化与利用

随着生态文明村镇的建设和社会用能水平的提高，秸秆等生物质能的管理利用问题日益突出。一些村镇仍然在焚烧秸秆．造成新的环境污染。另一方面矿物能源的涨价．使很多人又重新把目光转向秸秆等生物质能，但是大量秸秆等生物质的储存、利用、防火安全技术问题需要解决。所以．秸秆等生物质致密固化与利用技术就显得非常重要。