“农校对接”食品安全监控体系构建

高校食品安全监控体系的核心是如何落实安全农产品产地与高校食堂的直接对接(简称农校对接)。作为具有突破性理念进入互联网商务模式的农校对接食品安全监控体系,必将引领农产品生产者、食品供应商、高校餐饮行业经营者和在校大学生进入网络消费和服务时代,为安全农产品的生产、安全食品的供应、全国高校餐饮消费和相关企业经营管理,提供快速、方便、简单、海量、有效、可靠、针对性强的网络平台服务模式。     

基于农校对接的鲜活农产品冷链物流体系构建研究

农校对接可以减少农产品采购的中间环节,降低高校食堂采购成本,建立起可追溯源头的食品安全保障。这对做好学生食堂工作,促进高校稳定,具有重要的意义。而鲜活农产品的自身特征决定了其对冷链运输的特殊要求,因此冷链物流体系的建设对农校对接工作的顺利开展显得十分必要。文章在前几年学校农校对接中的成功经验之上,构建了政府主导下的鲜活农产品冷链物流体系。     

关于构建食品安全监控体系的思考

党的十六届四中全会提出要全面加强党的执政能力建设,坚持立党为公、执政为民.这对质监系统提出了更高的要求,如何履行职能,全面提高我国的产品质量是摆在我们面前的一个重要课题."民以食为天,食以安为先",近年来,食品质量问题层出不穷,严重影响了人民群众的身体健康,需要我们对这一领域存在的问题加以科学地分析,不断提高食品质量监督管理的有效性,全面构建食品质量安全监控体系.     

浅谈食品安全监管体系的构建

近年来,由于食品安全监管体系不完善,造成食品安全事故时有发生。文章从分析当前的食品安全监管体系和相关法律规定入手,结合工作实践,提出食品安全监管体系的基本构建。     

论我国食品安全信用体系的构建

食品安全关切到广大人民群众的身心健康、经济社会的协调发展、政府和国家的形象。通过对食品安全信用体系构建进程的梳理及其特点、内容、目标、原则的阐释,认为作为食品安全基础性、全局性工作,食品安全信用体系的构建尤为重要。     

区域间综合运输体系的“有效对接”

综合运输体系是指在社会化的运输范围内和统一的运输过程中,按照各种运输方式的技术经济特点,形成分工协作、有机结合、布局合理、联结贯通的交通运输综合体。目前我国区域内综合运输体系格局已基本形成,而区域间综合运输体系的衔接相对比较述缓。为此,我们要正确理解综合运输体系的功能和作用,要有超前意识和发展的观点确定发展综合运输体系的基本思路,实现综合运输的宏观、中观和微观的“对接”,从而实现区域间的“有效对接”。     

构建餐饮业食品安全监管体系的研究

我国餐饮业快速发展的同时食品安全问题并没有得到有效的解决。本文在分析我国餐饮业食品安全存在的主要问题的基础上,就如何建立和完善餐饮业食品安全监管体系,着重从6个方面进行了研究。并对我国餐饮业食品安全监管工作进行了展望。     

借力农超对接完善食品安全体系——访沃尔玛中国投资有限公司购物广场采购总监黄志平

沃尔玛于1996年进入中国市场,并在深圳开设了第一家商店。2002年,沃尔玛在深圳设立了全球采购中心总部。目前,沃尔玛已在中国85个城市开设了包括购物广场、山姆会员商店、社区店三种业态在内的大约150多家门店。     

完善国家食品安全法律体系

食品安全法律体系的健全和完善在世界各国被都当作一件战略性任务、基础性工作给予高度重视。本文通过与发达国家进行比较，对我国食品安全法律体系进行分析，提出对完善我国食品安全法律体系一些建议。     

依托现代信息技术 构建食品安全监控网络

随着我国经济的快速发展及人民群众生活水平的日益提高，全国频繁发生的公共食品安全事故，对我国传统的食品流通及安全监管提出了新的挑战。     

流通环节食品安全追溯体系的构建研究

近年来,食品安全事故频频发生,食品安全监管成为热点话题。而食品安全追溯体系是保障食品质量的重要工具,全文从实际需要出发,欲构建三级管理平台、三大运行平台、三个追溯系统的流通环节食品安全追溯体系,并提出推进其发展的对策建议,从而提升工商部门的食品安全监管水平,实现流通环节食品安全追溯管理。     

构建食品安全控制体系

食品安全问题关系到人民群众的身体健康和生命安全.保证食品安全涉及面很广,其中食品生产经营企业负有重要责任.有关方面,特别是食品生产经营企业应当认清形势,加强管理,确保食品安全.     

构建企业集团财务监控体系

发展跨地区,跨行业,跨所有制和跨国经营的大型企业和跨国经营的大型企业集团是党的十五大报告了国有大中型企业改革和发展确定的基本思路,随着企业集团资本运营领域的不断拓宽,它必须呈现出产权结构多层化,筹资渠道多元化,竞争市场国际化等特征,这就决定了企业集团的财务活动复杂纷纭,财务关系也将变得扑逆迷离,能否构建科学的财务监控体系将直接影响到企业集团的盛衰成败,认真探讨企业集团在财务监控管理方面存在的问题,并提出相应对策颇具现实意义。     

独立审计“四位一体”质量监控体系的构建

各种会计造假案、注水业绩反映出目前我国独立审计质量监控体系存在监管功能部分缺失、行业自律机制及市场竞争机制不完善、信息使用者监控作用未充分发挥等问题。针对所存在的问题,文章从行业协会、政府监管、市场机制、信息使用者四个维度构建了独立审计四位一体质量监控体系,并针对该体系的每个维度构建相应的具体分析指标体系理论框架。根据分析体系提出对策建议以提高我国独立审计质量监控水平,促进审计质量的提高。     

我国食品安全监督管理体系建设研究

食品安全关系到人民的健康、社会的稳定和国民经济的发展。随着我国市场上食品的日益丰富和多样、食品中毒事故的频繁发生、公众对食品安全和质量要求的日益提高,加强对食品安全和质量的监督管理已成为国家面临的重要、复杂、紧迫的任务。《我国食品安全监督管理体系建设研究》一文简述了国内外食品安全监督管理体系的现状,分析了其特点,并就建立我国新型的食品安全监督管理体系提出了建议。     

果蔬质量安全监控体系构建浅析

近年来伴随消费者消费水平和质量安全意识的不断提升,消费者在选择果蔬时越来越注重其产品质量。果蔬产品的鲜活性、时效性等特性导致其相比其他产品而言更容易产生质量安全问题,因此做好果蔬质量安全监控就显得尤为重要。本文从果蔬质量安全机理剖析入手,分析了影响果蔬质量安全的因素,最后构建了果蔬质量安全监控体系。     

“十二五”末我国将基本构建食品安全国家标准体系

近日,卫生部通报了《食品安全国家标准“十二五”规划》的有关情况,“十二五”末,我国将基本构建食品安全国家标准体系。我国将清理现有的5000余项食品标准,并将提高乳制品、婴幼儿食品、食品添加剂等标准。     

食品安全法体系下流通环节食品安全标准的思考

我国是食品流通、消费的大国,食品安全既是关系到广大人民身体健康和生命安全的大事,也是关系社会经济生活的大事。科学统一的食品安全标准体系既是有效衡量食品安全问题的依据和标准,又为食品安全体系的建立提供了制度上的保障。