网络社区营销：减肥食品击败可口可乐、沃尔玛

尝试了无数自制的减肥食谱后,54岁的Elena Farley终于减掉了47磅体重和40英寸腰围。她将这一切归功于坚持参加一个网络社区,而不是节食或其他强制减肥的方法。     

控制体重配方食品的研究进展

肥胖及其并发症已威胁到人类的健康,本文介绍了控制体重用配方食品的必需组成及国内外减肥食品现状,为进一步开发组成合理,安全有效的控制体重配方食品提供理论依据。     

食品风靡瘦身术

<正>从直呼涨价,到隐性"瘦身",企业如是行动,产品无征兆的自我"减肥",确实是将了法治监管薄弱的一军。可口可乐、百事可乐的"瘦身"术近日在食品业风行。记者从市场了解到,无论是碳酸饮料,还是牛奶、酸奶、饼干、     

鲜花食品的开发前景

介绍了鲜食花品的过去、现状、并对其发展前景作出了一些推测，指出鲜花成为食品资源的可能性与发展性。     

食品厂房的防爆设计

食品生产中使用的原材料、生产辅助材料可能为易燃易爆的物质,这些物质易引起火灾爆炸的事故。为避免或减少这类事故的发生,降低事故发生后的危害,在设计食品厂房时应考虑防爆泄爆措施,除遵照现行的国家规范、法规和有关规定外,同时也要采用合理的工艺和安全操作。本文从食品厂房防爆设计的特点、平面布局、抗爆措施、泄压措施和安全措施等几个方面进行归纳总结。     

微波加热对食品品质的影响

通过对比传统加热方式制作食品的品质，讨论了微波加热对食品品质的影响，要使用微波加热获得品质好的食品，须通过调整食品配方以及优化工艺条件来实现。     

有氧运动减肥的生物学分析

常言说"万病肥是首,百病胖为先"。1997年WHO正式宣布:肥胖是一种疾病。因为,随着人的体重直线上升,高血压、糖尿病、冠心病、胆石症、脂肪肝和各种肿瘤会悄然造访。因此肥胖将是危害人们健康的大敌,研究肥胖的原因和科学的减肥方法已引起人们的高度重视。     

谈谈运动减肥的误区

减肥已经成为当今的热门话题,而运动减肥是公认的有效减肥方法之一.但有一些人采用运动减肥时,减肥效果不理想,可能存误区.     

关于有氧运动减肥的研究

有氧运动作为减肥的重要方式已得到广大研究学者的认同,本文通过查阅文献资料,阐述有氧运动减肥过程中运动强度、运动持续时间的选择,分析有氧运动减肥的生物机理,以期为广大肥胖人群提供运动减肥的方式指导,也为后期进一步征服肥胖这一疾病提供依据。     

“减肥”叉子

又到节日季，各种party蜂拥而至，每逢佳节胖N斤成为了众多吃货的困扰，想减肥却抵挡不住美食的诱惑。法国HAPILABS公司在CES201上展出了一款智能叉子，可以帮助人们控制进食速度以达到减肥的效果。     

减肥餐厅：瘦了别人“肥”了自已

当今社会，肥胖者越来越多。减肥成了热点，众多商家绞尽脑法，各种减肥器材、药品、饮料，甚至于饼干、肥皂、腹带、枕头。顺应这种需求，开一家提供减肥食品的餐馆，既能满足那些肥胖者的胃口，又能达到减肥或控制体重的目的，一举两得。     

南京市减肥市场的调查

目的:为了解南京市市民对现在减肥市场的认识,包括减肥产品、功效及销售手段等方面。方法:在南京的新百和中央商场附近随机找消费者关于降脂减肥类保健品知识的了解方面进行问卷调查。结果:年轻人与中年人对减肥在功效、销售手段及减肥产品的认识方面等都有不同。     

奶粉伴侣：配方奶粉经销商的新选择

相对于配方奶粉的轰轰烈烈，同样作为婴幼儿食品的奶粉伴侣却一直处于沉默的状态：论规模，最大的生产厂家年销售额也没有超过1亿元；论市场，除了每伴、贝因美等少数几个品牌，绝大多数还都局限在一定的区域；论营销，一直没有脱离传统的模式；论品牌，真正叫得响的寥寥可数……但是，就是这样一个品类，近来却吸引了不少经销商，特别是配方奶粉经销商的加盟。[第一段]     

减肥品的市场江湖

打着西藏神药的名义大行其道的“藏秘排油”,其实是新瓶装旧酒,卖的还是老梦他们原来的那个百草减肥茶。现在Z大师被揭露出来了,会不会有成千上万个大师仍在做着同样的事呢?     

15个减肥的专业秘密

WERMD是美国一个颇具影响力的专门提供健康资料的网站，网站邀请全美健康专家，为减肥者提供了15条小诀窍。[编者按]     

运动减肥研究综述

运用文献资料法对运动减肥的相关资料和信息进行搜集和整理,在前人研究的基础上,剖析了运动减肥研究中不同人群,采用的不同运动方式,强度,时间对减肥效果的影响,及有关运动减肥理论机制的研究现状。综合阐述了运动减肥研究的科学性,为运动减肥研究提供了理论指导。通过对有关运动减肥不同领域的研究成果进行归纳与分析,希望可以帮助我们了解运动减肥研究的现状以及存在的问题,为今后的研究发展指明方向。     

名字“减肥”

名字减肥好难，这里涉及到机构改革中的权力博弈了；若能跳开权力和利益算计，起个简洁的名字其实不难。     

减肥那些事儿

理发店里，一个女孩正在高谈阔论：“我刚刚参加个减肥疗程，先点穴再按摩再蒸再吃中药，去了四次，减了十六斤!”这番话当场就激起了强烈的反响，旁边几个女孩完全坐直了，身体无一例外地朝说话的女孩倾斜，甚至有人直接拿出了纸笔准备记录详情了。     

甜橙果肉酸奶配方的设计和优化

通过单因素和正交实验,研究甜橙果肉酸奶的最佳工艺配方.单因素的实验结果是原料奶总干物质含量最好为11.8%以上,甜橙果肉添加量为5%,香精的添加量为0.2‰,效果较好.通过正交实验得出甜橙果肉酸奶的最佳配方为奶粉1.5%,果胶1.2‰,变性淀粉0.8%,砂糖6.5%,甜橙果肉5%,甜橙香精0.2‰.原料奶总干物质标准化后要达到12.5%-13.5%以上,成品干物质含量为19-21%.,影响甜橙果肉酸奶质量的因素为淀粉>果胶>奶粉>菌种配比,菌种用法国罗地亚MY900MYE96=41为好.