2015：生鲜电商继续催热冷链物流

深圳龙岗区中海康城国际花园小区内,一个约30平方米的顺丰"嘿客"店吸引了诸多住户的目光,不时有业主在两块触屏上点击"顺丰优选",看是否有他们感兴趣的商品。"嘿客"是顺丰旗下网购服务社区店,其中很重要的一个功能是完成了电商"最后一公里"功能的铺设,并和顺丰的冷链物流体系形成一体。"随着顺丰冷链物流对外开放,当合作伙伴订单需求增多,冷链物流的布局也将提速,未来四线城市也会考虑下沉。"顺丰优选CEO李东起说,     

顺丰优选:24小时从枝头到舌头

<正>顺丰优选是顺丰速运旗下的网购商城,于2012年5月31日正式上线,2013年完成4亿元人民币的销售额,今年上半年又取得了不俗的业绩。总结走过的道路,在农产品特别是生鲜食品冷链运营与电商的结合上,他们进行的以下探索值得借鉴。顺丰优选定位全球中高端农产品和食品生鲜市场,致力于成为用户购     

我国生鲜农产品冷链物流配送路径优化研究

我国生鲜农产品冷链物流起步较晚,虽然近年来在物流体系建设和冷链技术上取得了一定的成绩,但是与发达国家相比还存在较大差距。配送作为冷链物流体系的重要环节,优化配送路径有助于提高冷链物流的效率,为实现这一目标,需要分析当前我国生鲜农产品冷链物流配送的现状及干扰因素,积极构建大型冷链物流配送中心、销地冷链物流共同配送联盟和"一站式"冷链配送网络信息平台,此外,还应发挥政府的宏观指导作用,优化冷链物流配送的政治环境。     

支持冷链物流发展路径政策研究

冷链物流是农业农村流通体系建设的重要组成，也是制约流通现代化发展的突出短板。构建现代冷链物流体系、补齐冷链物流发展短板是党和国家从全局谋划作出的重要战略安排。本文在综合分析当前我国冷链物流发展现状、存在问题的基础上，结合农发行实际，积极探索农业政策性银行支持冷链物流发展有效路径，并有针对性地提出建议，为发展提供参考。     

舟山水产品冷链物流系统建设问题探讨

水产品冷链物流由多个环节组成,从鲜活品的采购、加工、流通,直至零售和消费的全过程,是一项复杂的低温系统工程,确保各环节的质量安全是水产品冷链物流的核心。本文根据冷链物流理论,依托舟山水产品冷链物流技术和计算机网络技术,分析舟山水产品冷链物流系统的结构体系,建设舟山水产品冷链物流运营的网络系统。     

食品安全质量可靠与冷链物流技术支撑研讨

冷链物流由多个环节组成,从食品原料的种植和采购、加工、流通和配送,直至零售和消费的全过程,是一项复杂的低温系统工程,确保各环节的质量安全问题是冷链物流的核心。随着经济的发展,人民生活水平的提高,我国政府对食品安全的高度重视,制定了一系列涉及到农产品生产、加工、销售、包装、运输、储存、标签、品质等级,容器和包装、食品添加剂的规章制度,对农产品进出口也有严格的检验和认证制度,具有很强的可操作性和可检验性。以及农副产品的品种多样和产量的扩大,市场对冷链物流的需求日益提高,冷链物流企业迎来了极好的发展机遇。     

生鲜冷链物流仓储问题探讨

随着经济发展,人民生活水平不断提高,对食品生鲜的需求也不断增加。在远距离的生鲜物流中,冷链在整个物流中起着至关重要的作用,高效的冷链物流活动能降低物流企业成本,促进冷链物流的发展。本文从我国目前冷链物流技术发展现状、问题出发,提出在保证生鲜的品质前提下提高冷链仓储活动效率的对策。     

我国生鲜品冷链物流发展研究

冷链物流作为物流产业的重要分支,近年备受关注,特别是振兴规划出台之后,冷链将成为新的发展热点。本文以生鲜品冷链物流为主要研究对象,介绍了生鲜品冷链物流的内涵,指出了我国冷链物流现状与问题,提出了相应的发展思路。     

基于SWOT的南通海产品冷链物流发展研究

随着人们生活水平的不断提高,海产品的消费量得以高速增长,海产品的品质要求也得到更高重视。但现有的冷链物流无法确保海产品质量安全,断链现象时有发生而造成较大经济与社会效益的损失。文章以南通市为例分析了海产品冷链物流发展面临的优势、劣势、机会及威胁,认为南通海产品冷链物流虽然发展较快,但没有建立统一的冷链物流信息系统,断链现象严重、冷链物流人才缺乏、运营成本高、国外大型物流企业进入带来的竞争压力等严重抑制了南通海产品冷链物流的发展。建议采用新型信息技术、建立海产品冷链物流信息平台来提升整个南通海产品冷链物流的效率,通过引进与培养专业人才来提升冷链物流企业的管理理念与管理水平,通过加大政府与社会资源投入来构建冷链物流体系降低交易成本。这些措施的实施,有望促进南通海产品冷链物流的进一步发展。     

海南农产品冷链物流发展对策研究

海南省农产品冷链物流的发展存在许多问题,严重影响了农产品的质量安全与品质。本文主要从海南省冷库建设、农产品外销运输、冷链物流发展规划概况以及冷链物流企业发展等方面出发,分析海南省冷链物流存在的主要问题,在此基础上提出一种新型供应链模式,并提出相应的发展对策与建议,以期更好地促进海南省农产品冷链物流发展。     

食品冷链物流应急策略

近几年,我国各地突发性灾害事件频繁发生,在应急环境下,冷链物流承担着调运食材、保障人民群众生命安全的重要职责,在我国全面建设常态冷链物流过程中,也要关注冷链应急物流。本文探讨食品冷链应急物流相关概念,分析突发性灾害事件下食品冷链应急物流存在的问题,最后提出发展食品冷链应急物流的策略,以便为建设冷链应急物流体系提供系统性思考。     

河南省农产品冷链物流发展现状分析

农产品在运输过程中的安全问题是物流运输中的关键环节,因此发展农产品冷链物流意义重大。首先分析了发展农产品冷链物流的重要意义,接着分析了河南省农产品冷链物流发展的现状、存在的问题及面临的形势,最后提出了河南省冷链物流发展的对策。     

我国冷链物流发展构想

目前国内CPI居高不下,食品类物价不断上行之时,蔬菜滞销现象却时有发生。虽然目前我国约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域,冷链物流比例也在逐步提高,但与发达国家相比,我国的冷链物流还存在相当大的差距。对于被寄予厚望的冷链物流企业提高运营效率,本文提出五个方面的具体改进运营方式的办法。     

水产品冷链物流中三项指标的构建——冷链物流流通率、冷链运输率和损失率

本文首先阐述了水产品冷链物流的定义及其与低温物流、冷藏链和供应链的关系.其次,指出水产品冷链物流流通率、冷链运输率、水产品损失率三项指标的概念,按照现有统计数据口径,试图形成水产品冷链物流发展可比数据和分析方法,估算当年采用冷链物流方式流通的水产品总量、深加工鲜冻内陆水产品量、冰鲜水产品量,以及预测2010年和2020年水产品冷链物流流通率、冷冻水产品量和冰鲜水产品量、水产品冷链运输率、水产品损失率等评价指标.     

探析冷链物流企业发展之路

发展冷链物流企业对于建立科学合理的冷链物流体系非常重要。本文通过分析冷链物流企业现状及发展机遇,结合冷链物流的特点,提出相应的发展策略。     

平远县脐橙冷链物流的现状与对策研究

冷链物流对保障农产品质量安全具有重要作用,本文在分析平远县脐橙产业的现存状况及冷链物流存在的种种问题的基础上,提出了相应的措施,建议政府加大对冷链物流基础设施的投入、推广冷链技术、发展第三方冷链物流、推行衣超对接等。     

欠发达地区农产品产地冷链建设影响因素与对策研究

目的 我国欠发达地区的农产品产地冷链物流起步晚、发展基础薄弱,补齐产地冷链短板对增强农产品产业链韧性、实现冷链产业安全稳定发展有重要意义。方法 文章基于各地的冷链物流专题调研资料,结合前期研究基础,通过扎根理论对资料进行编码分析,实现对欠发达地区产地冷链物流制约因素的概念化和范畴化。在此基础上,运用解释结构模型（Interpretative Structural Modeling Method,ISM模型）理清各项制约因素间的内在关联,构建层级递阶结构。结果 结果表明,产地冷链物流制约因素共14项,其结构体系可划分为3个层次,其中产地物流设施水平低和上下游主体缺乏协调是欠发达地区产地冷链物流发展滞后的直接制约因素,位于表象层;企业投资回报率低、公共信息平台建设滞后等7项因素位于中间层;农户生产规模小且加工粗放型、设备投资额大和回收期过长、资产专用性强、追溯技术水平不高以及人才供给数量质量不足是最根本制约因素,位于根源层。结论 欠发达地区需进一步重视产地冷链物流发展,从鼓励新型农业主体发展、吸纳各类资本参与产地建设、降低专用性冷链设备投资风险等方面补齐产地冷链短板。     

供应链视角下贵州农产品冷链物流高质量发展研究

党的二十大报告提出要坚持以推动高质量发展为主题,着力提升产业链供应链发展水平,建设高效物流体系,为贵州省冷链物流体系建设带来了良好的发展契机。贵州为推进十二大特色农业产业加速发展,必须推动农产品冷链物流体系建设。本文通过分析贵州农产品冷链物流的发展现状,发现目前发展中仍存在基础设施不够完善、缺乏专业技术人才、冷链物流成本过高、第三方冷链物流企业发展缓慢等问题,提出加强冷链物流基础设施建设、引进专业技术人才、降低发展成本、助力第三方冷链物流企业发展等升级路径,以期促进贵州农产品冷链物流高质量发展,加快实现产业振兴,推动区域经济发展。     

基于绿色供应链的鲜蔬鲜果冷链物流效率分析

为了响应国家对于环保的号召,促进我国果蔬物流行业的可持续发展,绿色供应链策略成为我国冷链物流发展的关键因素。随着人们对于果蔬需求的不断提升,鲜蔬鲜果冷链物流的需求也进一步增加,如何提高我国冷链物流效率成为果蔬物流行业发展的主要问题。文章主要通过对绿色供应链的定义、主要内容和食品冷链物流等理论进行梳理和总结,分析我国鲜蔬鲜果冷链物流发展现状,主要呈现果蔬产销发展迅速、果蔬冷链物流水平较低和果蔬冷链物流问题较多等特点,并进一步从冷链物流流程和绿色环保两方面,基于绿色供应链角度,对我国鲜蔬鲜果冷链物流效率进行研究,发现其运输损耗率较高,虽然在环保投资额和包装回收率等方面都有所提升,但是与发达国家还存在一定差距。文章最后从政府、行业和企业3方面,为鲜蔬鲜果冷链物流的发展提出对策建议。     

基于绿色供应链的我国冷链物流企业效率分析

本文构建了基于绿色供应链的冷链物流企业绩效评价体系,并运用三阶段DEA模型对我国冷链物流企业效率进行了评价,研究表明,规模无效率是制约我国冷链物流企业发展的主要原因,企业应加快资本经营的步伐并实现资金、人才和技术等要素的优化配置。