美国食品包装9大发展方向

包装界正迎合消费者需求的变化而迅速改变，生产趋向多样化。以食品加工业为例，由于当今美国人对食品的消费需求已向多规格、多样化、特色化方向变化，故食品加工业已将费用投向开发具有更加灵活和机动功能的包装线上。前几年开发一种新的包装产品通常需要2～3年，现只需半年就能让新产品上市。这充分说明，美国包装界开发新品种、新产品的速度快、时间短。     

最新食品包装和保存方法

现在,在欧洲的零售业和食品服务领域内到处可以见到从干燥制品向生鲜食品的转变,特别是在新开发的市场上,那些高利润的方便食品更多地占有陈列货架的空间,承担着销售的主角。很明显,消费者需要的是有益于健康的、味道良好的即新鲜又方便的食品。     

出口欧盟美国食品包装要求

欧盟（欧共体）关于食品包装的接术法规 76／211／EEC关于统一各成员国按确定的重量或容量预包装产品的法律的理事会指令。该指令是比较实用和覆盖面广的技术法规。按确定的重量或容量，指包装或标签标示的量。范围在不小于5g或5ml，不大于10kg或10L之间。实际的量允许有误差，但有限度。维护消费者的利益属于基本要求的范畴，由指令直接规定产品的质和量是顺理成章的。     

美国宣布制定有关经杀虫剂处理的食品包装最终法规

该法规将经杀虫剂处理的食品包装(如纸张纸板、涂层、黏结剂和聚合体)从联邦法中“杀虫剂化学物”及“杀虫剂化学物残留”的定义中删除。此举是为了明确美国环境保护署与美国食品药品管理局的管辖范围。因此,经杀虫剂处理食品包装中的该成分不受杀虫剂化学物残留法规     

希悦尔公司旗下食品包装品牌快尔卫获得2012中国肉类行业最具价值品牌殊荣

[本刊讯]日前,由世界肉类组织和中国肉类协会主办的"2012肉类食品产业发展战略大会暨中国肉类产业教产对接与合作大会"在北京圆满落幕。希悦尔公司(Sealed Air)荣获"中国肉类食品行业特别贡献企业"称号,旗下知名食品包装快尔卫(Cryovac)品牌获得"2012中国肉类行业最具价值品牌"殊荣。     

不断发展的食品全球化 食品包装机械日本制造产品活跃

“今天上午还有一批来自大连的中国人前来视察机器呢”。刚刚从纽约回来接受采访的某豆腐加工制造企业的社长一开口就这样说。 在BSE（疯牛病）和禽流感以及不断高涨的健康意识的背景下,欧美和中国等都对代替肉类的优质蛋白质源的大豆加工食品豆腐表示了关注。     

欧美生鲜肉品包装新趋势

近年来,我国冷却肉消费总量迅速增长,但在肉品主要质量控制技术方面,还滞后于发达国家同类技术,尚不能满足国际贸易要求.发达国家在冷却肉安全指标的快速检测方法、冷却肉安全生产、加工、包装、贮藏和运输、供应的技术操作规程以及安全卫生指标跟踪体系方面做得比较好.兹介绍欧美一些国家的做法,可供参考。     

美国咨询公司调查表明:大型医疗机构应用RFID处领先地位

Bearing Point是全球知名的管理和技术咨询公司.它和美国国家医疗信息技术联盟展开的最新调查显示：在RFID技术的应用规模上,大型医疗机构在所有行业中处于领先地位.其高级主管人员认为,医疗业在RFID上的投资到2007年初才会大幅增长,而RFID技术对医疗机构实现商业目标至关重要,尤其是在改善患者安全方面。     

可食性包装:应"包为主食为辅"

在消费者普遍重视食品安全的今天,包装材料是否“绿色”、安全,往往直接影响到食品质量.目前,一种可食性包装材料,在各个国家都成为研究热点.但随着人们对可食性包装材料的研制开发,也发现可食性包装材料存在着诸多问题.     

美国将用RFID为药品防伪

美国食品及药品管理局（FDA）将与几家主要的制药厂进行合作,在药瓶上加装微型天线,利用无线射频识别技术（RFID）打击药品仿冒.首批在药瓶上加装这种微型天线的药品将包括全球假冒现象最严重的“伟哥”（Viagra）以及美国最为人们所滥用的强力止痛药奥施康定（Oxy-Contin）.     

THE FORMATION OF JAPANESE AND U.S. EQUITY JOINT VENTURES IN CHINA

This study examines the characteristics of Japanese and U.S. equity joint ventures (EJVs) in China over a 15-year period. These EJVs were announced between 1979 and the end of 1993. Substantial differences are found with respect to six key characteristics. They are: selection of the Chinese partner, selection of the second foreign partner (when more than one foreign partner is involved), foreign equity ownership, foreign capital contribution, EJV business scope, and the EJV location. Tentative explanations for these differences are offered from the perspectives of risk orientation, cultural similarities, and the impact of political events in China. © 1997 by John Wiley & Sons, Ltd.