副牌酒,低价的“贵族”

副牌酒,在波尔多很多酒庄都有,越是大酒庄,越会生产副牌酒,这也算是波尔多特色之一吧。副牌酒法语应该叫"Second Vin",英语里面有两个词汇Secondary Wine或者Second Lable都是指它。副牌酒可以算是波尔多酒庄商业化的产物,他们保证了酒庄在不损失商业利益的情况下,正牌酒维持着较高的质量、声誉和价格,副牌酒则降低了酒庄的成本和风险。波尔多的顶级酒庄都有着过亿的身价,这里葡萄园中出来的葡萄当然也是身价不菲,颗颗粒粒宝贵得如     

顾长卫最爱是云南

《孩子王》你看过吧,那是他在云南拍的;《红高粱》你看过吧,那是他在山东和宁夏拍的;《纽约的秋天》你看过吧,那是他在?当然是在纽约拍的……作为中国第一摄影师,他几乎走遍了中国、走遍了全球,但在两个小时的访谈后我知道他心中只珍藏着一个最美的画面。     

原全国人大副委员长蒋正华、原全国政协副主席厉无畏分别接见吴兆熊董事长

近日,在《中国梦·中国百名优秀艺术家奋斗史》精品著作首发式上,第九、十届全国人大副委员长蒋正华、第十一届全国政协副主席厉无畏分别在北京人民大会堂接见了路易卡丹酒庄董事长吴兆熊。路易卡丹酒庄全体员工深受鼓舞。在会见厅,蒋正华就像见到老朋友一样拉着吴兆熊的手:我们有缘分,上个月我刚刚为你颁发"世界华人十大创业先锋人物"奖牌,没想到一个月后,我们在北京再次相见,再次为你颁奖,祝贺你!     

五台山印象:他来看最古老的中国

"我觉得自己很幸运,可以在五台山成为世界遗产的第一时刻走进它。"遇到Nicolas的时候,他正在和朋友逛黛螺顶山下的集市。来自法国斯特拉斯堡的Nicolas是第一次到中国来。在中国的半个月时间里,他先后去了北京、上海等最具中国现代化特点的地方。而本次旅行的最后一站,他选择了山西。     

路易卡丹:法国美酒 香飘全球

1890年,路易·卡隆斯先生创办了闻名波尔多的第一所贵族酒庄,为了纪念家族曾经的辉煌和哀悼战争带给人民的残酷,卡隆斯先生将酒庄命名为——路易卡丹(Louis Cadens),取意"史诗的韵律"。路易卡丹酒庄的葡萄酒源自法国,每一支部蕴含着葡萄酒王国的天气、土壤以及酿酒师精湛的技艺,与法兰西辉煌的历史与文化。作为法国路易卡丹酒庄的全资控股公司,欧美奥酒庄投资(福建)有限公司在董事长吴兆熊的带领下,开展多方交流与合作,让源自法国的优质红酒赢得了社会各界的高度认可。     

侯伯王:独具风采的法国酒庄

侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)不仅仅是一个酿顶级红白酒的酒庄,而是一首诗,一幅涌满诗情的画。从进了庄门,落坐在挂着深红色绒幕的影视厅开始,所感受的就是精致优雅和诗情画意。嵌着金色庄徽的深红色绒幕无声地拉开,展现在眼前的是酒庄悠长的历史,独特的葡萄园管理——修剪葡萄树、中耕、收获,传统与现代科学结合得天衣无缝的酿酒,每一个细节徐徐展现在眼前……如此完美,如此高雅,这就是侯伯王酒庄。     

电影酒庄

纳帕山谷的酒庄多如繁星,有的是以艺术收藏品取胜的美术馆酒庄,有的强调它的庄园历史,有的结合了第七艺术“电影”,有的酒庄则致力于结合“美酒”与“佳肴”,还有的酒庄以酒庄建筑的造型取胜。总之,每间酒庄都有独树一帜的特色。酒庄的“试酒间”(Tasting Room)设计也是别出心裁,无论是石头搭建的山顶洞人酒窖,还是“露     

论孔子时代不可能“吹唢呐”

有学者提出"孔子吹唢呐"的命题。唢呐何时出现于中国?许多学者对这个问题进行了研究,唢呐出现在中国的时间不会超过公元1世纪。那么,生活在公元前6世纪左右的孔子,即使他很有音乐修养,会多种乐器,还当过吹鼓手,但因为那个时代还没有唢呐,他又怎么可能"吹唢呐"呢!     

浅谈——阎连科《日光流年》中的“乡土中国”

阎连科对"乡土中国"有着自己独特的见解,他的乡土小说为我们去理解当代中国社会提供了窗口。他在叙写乡土人民的生命时,笔下漫步死亡、苦难、艰辛与绝望,但又流淌着生命的气息。     

凤凰古城:灵魂的洗涤 心灵的震撼

假期瘦身,旅游泡汤好友近日整天叫喊着,抱怨五一缩水打乱了他的出国游计划。其实,虽然假期瘦身,但旅游并没有泡汤,短途游线路正成为炙手可热的香饽饽。本期将带你领略沈从文笔下曼妙生辉的凤凰古城,那因山而生的悠扬而神秘的故土,那美的梦境般的诗意栖居之地;更能体味画家黄永玉笔下的的凤凰古城的美丽与哀愁,那依偎沱江、群山环抱的关隘雄奇之地,那河畔上轻烟袅袅的吊脚楼。凤凰古城的美是美丽与哀愁、雄奇与柔媚并存的,丰富多彩的风土人情魂牵梦萦着你……准备好了吗,梦幻之旅即将启程!     

玛歌酒庄:优雅与磅礴的完美结合

玛歌酒庄(Chateau Margaux)是法国葡萄酒五大名庄之一。玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期,是梅多克地区最宏伟的建筑之一。这里曾经是英格兰国王爱德华三世的豪宅,也是吉耶纳(Guyenne)地区最宏伟坚固的城堡之一。酒庄主楼、酒窖和整座庄园于1946年亦被列入历史遗产,因此玛歌酒庄常常被     

凤凰的忧虑——旅行者是可以选择的吗?

通过大量具有环境保护意识的高质量的旅行者--主要是Jonathan文章中的"城市行家"和"地理行家","优秀公民"则属于可争取的对象--来告诉旅游目的地的居民和经营者应该保持什么,提供什么样的服务是一项很困难的工程。 以我的经验,"地理行家"是受过良好教育及高收入的一群,但他们在旅游目的地的消费方式往往是谨慎而克制的,他     

陈坤：在希腊与死神擦肩而过

当陈坤还在希腊留学的时候,有一次乘船从一个岛上回雅典,那里是上船不检票下船检票,他就在离雅典很近的一个岛下船去玩,然后准备从这里再买票回雅典,结果,他原来乘的那班船后来沉没了。虽然回想起来有些后怕,但他仍然非常喜欢旅行,旅行对于他来说是一个增长见识的好方式。旅行时,陈坤会带上相机,尼康80～200：但是更重要的     

目标与方法

目标是行动的旗帜,无论是个人还是企业,没有目标就只能像一只无头的苍蝇一样四处乱撞,正如《塔木德》中的那句经典名言所说的:"一位百发百中的神箭手,如果他漫无目标地乱射,那么连一只野兔也不能射中。"有这样的一个事例很能说明目标的重要性:哈佛大学曾做过一个非常有名     

南澳的田园旧味

奔富酒庄的历史是欧洲殖民者在澳大利亚开拓、发展的一个缩影。酒庄传奇酿酒师创造了历史,改变了欧洲人的目光,把澳大利亚新世界餐酒带进了重视传统饮食语言的欧洲世界中。     

即不离,宫崎峻的迷失世界

日本的著名动画片导演宫崎峻是个奇妙的人。这位创作出“风之谷”、“千与千寻”等名作的动画大家,在通过自己的作品赞美生命的同时,其内心或许贮藏着按捺不住的遁世情趣。他述说的故事很美,很感人,但这些故事所依托的形式不是上古传说就是现代神话。他一边通过小女孩千寻告诉观众们“幸福就在此岸”,一边恶作剧般地在作品中插入众多神巫仙怪。看到观众们一次次地被自己感动,不知道这位讲述故事的高手是会为获得广大知音而欣慰,还是会对     

“寻找江南”古村落保护与开发前景研究

正乡愁是什么?总书记说:"什么是乡愁?乡愁就是你离开后还很想念。"新华微评说,乡愁是沿着泥瓦飘散的炊烟,是十八弯向家门口的山路,是妈妈手里的糯米团,是后院那棵总不结果的龙眼树……其实在某种意义上,我觉得这也是沉淀多年的古村落文化。一、背景(一)古村落历史背景古村落是不可再生的文化遗产,古村落文明承载着我国宝贵的文     

洋河“蓝色经典”是怎么炼成的?

人们都知道前苏联的一部著名小说《钢铁是怎样练成的》,其实不仅是钢铁,世界上任何一样事物的成长过程都是十分曲折和坎坷的,但其中也往往存在着智慧。洋河从中国传统八大名酒中,一跃而成为了"茅五洋"三分天下之一的一方诸侯,它究竟是怎样练成的呢?近年来,洋河凭借"蓝色经典"系列在几年的时间内迅速跻身中国白酒前三强,成为一线高端品牌。洋河成为中国老八大名酒品牌重塑的典范,也成为     

信箱

意外间发现了《时尚旅游》,但发现它后便给我繁重的学业生活带来了无穷乐趣! 我记得买的第一期是“世界10大经典火车旅游“那一期,因为很喜欢欧洲,所以这个题目令我兴奋不已。此后每个月便盼着《时尚旅游》的出版,记得有一次当     

跟着马未都来一场另类旅行

圣·奥古斯丁说:"世界是一本书,而不旅行的人只读了其中的一页。"著名学者、观复博物馆馆长马未都先生曾受英国旅游局之邀,前往英国进行为期一周的文化之旅。有趣的是,英国旅游局并不是看中马未都博物馆馆长的身份,而是被他独特的旅行理念所打动。如今,出国游已经成为了很多国人最向往的度假方式之一,越有名的风景名胜,大家都越争先恐后地抢着去。但马未都的每次旅行却常常"逆"潮流而动,不走寻常路,反而给自己带来了意想不到的惊喜和感悟。本文就带你走进旅行家马未都的世界,一起分享他的私家旅行秘籍。