星级酒店员工流失问题研究

改革开放以来,星级酒店业在我国经济快速发展的推动下,发展势头良好,成为推动国民经济发展的重要力量。然而,过高的员工流失率却一直制约着酒店业的正常发展,阻碍了我国产业结构升级转型的步伐。鉴于此,在吸收和借鉴有关星级酒店员工流失问题研究理论的基础上进行调查访谈,通过对星级酒店员工流失现状及影响的分析,总结了星级酒店员工流失的原因,最后提出了相关的解决对策。     

酒店业人才流失问题的研究

改革开放以来,我国市场竞争日趋激烈,在中小企业中,酒店业是中国历史久远的一个行业,但是近几年,酒店业却存在着人才流失严重的问题。知识型员工严重缺乏,酒店的高层的管理人才严重不足,找到酒店业人才流失的原因,才能进行深入的探讨并提出可行的措施,是酒店业的可持续发展的关键,对提高酒店的管理水平以及发展都有着积极的影响。     

旅游酒店经营道德探析

随着酒店业竞争的日益激烈,酒店经营道德已经成为影响酒店业长久发展的重要因素。目前,我国酒店业经营道德在酒店管理者、员工及消费者中均出现问题,而酒店业在经营过程中对环境的损坏也日益加剧。对此,酒店要加强员工的道德建设,引导消费者的健康消费理念,同时要加强对环境的保护,从而引导酒店的健康发展。     

浅析酒店实习生管理——以贵州天怡豪生大酒店为例

随着酒店业的不断发展,各种档次、各种特色酒店不断崛起,酒店数量的大幅上升,以及人们长期以来对作为服务行业的酒店业的传统认知和偏见,导致酒店业人员招募举步维艰、日益艰难,为保证酒店正常用工、有效节约人力成本、培养忠诚于酒店的骨干员工和基层管理团队,天怡豪生大酒店将实习生作为员工队伍的一个重要补充,但是实习生的管理对于酒店而言是一个比较棘手的问题,笔者通过与酒店人力资源部总监的交谈和对实习学生的了解,归纳出天怡豪生大酒店对实习生管理的几种做法,希望可以对本行业有所帮助。     

应对酒店业员工紧缺的对策

根据世界酒店组织的预测,到2020年,中国将成为世界上酒店业发展最快的第一大国。由此,社会对酒店管理专业人才需求也在不断变化,但在当前和今后相当长的一段时间内,我国酒店业人力资源管理面临着四大挑战：用工荒、招工难、员工忠诚度低、流失率高、人工成本急剧上升、年轻员工队伍管理日益困难等。酒店已经进入“全员”缺乏阶段,而且这将是酒店面临的长期难题。     

浅谈酒店留住人才的管理措施

酒店业是服务性行业，所提供的是人对人的服务，员工“人”在酒店业的竞争中，显得尤为重要。而当今酒店业市场中，员工的流失又非常严重，如何把优秀的人才、员工留住至关重要，直接关系到酒店经营的成败。因此，留住员工、留住优秀的酒店人才是酒店进行创新和赖以发展的根本。     

浅谈工会工作在酒店业中的积极作用

随着我国改革开放进程加快，酒店业也迎来了飞速发展。伴随着发展，当前我国的酒店业在企业内部管理特别是员工稳定性等方面的问题逐渐显现。工会作为群众性社团组织，在创新工作内容，探索解决新问题，凝聚人心，为酒店经营创造良好、和谐发展环境中能够发挥积极作用。     

基于IPA方法的非中心城市酒店一线员工满意度研究

酒店业普遍存在一线员工工作满意度过低的问题,导致一线员工频繁地跳槽,人才流失严重,影响了整个酒店业的发展。在如今一线中心城市尚且存在高度"用工荒"的情况下,非中心城市的星级酒店如何留住一线员工?本文通过对市级不同星级酒店的实地调查研究以及对个别酒店领导的访谈,通过IPA方法分析了影响一线员工工作满意度的具体因素。     

酒店员工培训的几点思考

酒店员工的素质已经直接影响酒店的生存与发展,员工培训成为提高酒店竞争力的重要内容。如何进行高效的员工培训提高员工综合素质,增强酒店的市场竟争力对现代酒店业持续快速发展具有十分重要的意义。     

浅析酒店员工流失问题的原因和对策

酒店业这样的服务性行业,有较高的员工流失率,大量的员工流失给酒店的发展带来很多负面影响,现代酒店如何减少员工流失早已成为一个非常重要的问题。本文对酒店的员工流失进行了调查分析,并结合实际,提出了相关解决酒店员工流失问题的对策。     

试析酒店培训与人力资本增值

随着时代的不断进步,我国酒店业不断发展。酒店管理当局越来越清楚地意识到：酒店业的竞争主要就是人才的竞争。为了在日趋激烈的竞争中立于不败之地,不少酒店提出＂尊重人才、培养人才＂的口号,这样一来,科学、合理地组织和开发人力资源已成为酒店生存的关键。事实证明,在现代酒店中,对人力资源进行有效培训与开发,无论对酒店组织,还是对员工个人,均有重要、积极的现实意义。本文以酒店培训与人力资本增值为主题展开研究,希望能起到抛砖引玉的作用。     

星级酒店员工流失分析及应对措施——基于人力资源管理的视角

随着我国酒店业的迅猛发展,酒店业内竞争的加剧,酒店业人力资源的频繁流动问题日益凸显,人员的高流失率也成为困扰酒店管理者的难题。文章立足江苏酒店行业,抽样调研了江苏省星级酒店员工流失的情况,从人力资源管理的视角分析研究酒店员工高流失率的原因,有针对性地提出了防止员工流失的措施。     

浅析中国酒店业发展状况对于英语人才的要求

自从1987年中国开始实行改革开放政策至今,中国酒店业成功吸引了大量外资酒店进驻中的国市场进行投资。在向全球知名跨国酒店集团学习运营与管理经验的同时对大量具备酒店专业背景的英语人才也提出了更高的要求。同时,中国丰富的旅游资源也吸引了大量外国游客来华旅游、参观并为国家创造了大量外汇收入。中国酒店业对于大量高素质的酒店英语专业服务与管理人才的需求已成为我国大力发展旅游业急需解决的问题。许多酒店更以“具备较高的酒店英语服务技能”作为选择员工的一个重要考核标准。本文通过简析中国酒店行业的发展历程和趋势,分析中国酒店行业对于英语人才要求的状况。     

论会展型酒店的现状及发展前景

改革开放以来,伴随着社会主义市场经济的飞速发展,我国的国际地位有了极大地提升,作为服务行业的排头兵,酒店业也获得了较大的发展。会展型酒店乘着这股东风也迅速发展壮大起来,经济全球化的开放性与竞争性也为会展型酒店的发展提供了机遇,但同样,也面临着一系列挑战。完善会展型酒店的服务与管理,提升会展型酒店的品味与规格,不断推进我国会展型酒店的发展,带动整个酒店业乃至服务业的进步。     

中国酒店业人力资源管理“激励机制”运用研究

进入WTO时代,中国现代酒店业面临一系列严峻的挑战,而这挑战之中既蕴涵着被淘汰出局的危险,更孕育了突破性发展创造的重要机遇,提高中国酒店业人力资源管理水平,成为增强酒店国际竞争实力的关键,运用“激励机制”激发酒店员工的工作积极性,开发酒店业的人力资源,提高酒店管理的整体水平,是中国现代酒店业发展的重要手段之一。     

心理契约破裂与酒店员工离职意向的相关研究

随着经济的迅速发展,酒店行业也蓬勃发展,酒店业员工年轻化、异动高的情况使这个行业保持其新活力,同时带来了一些不利因素。文章基于酒店心理契约破裂的视角探讨员工离职意向,发现心理契约对酒店员工离职意向存在显著负相关,并在实践与理论的基础上提出相应的建议。     

酒店业“以顾客为中心”的企业文化的重塑与变革

随着我国酒店业的不断发展,酒店之间的竞争越来越激烈,在这种情况下,建立并维持与顾客的良好关系是酒店成功的基本保证。酒店应该把着眼点放在企业文化建设上,通过理念贯彻、思想融合,塑造一个“以顾客为中心”的企业文化,从整体上提高员工的素质,提高酒店服务质量、增强酒店竞争力。     

目前北京的酒店市场什么样?

中国酒店发展历史1.酒店运营成本也呈不断增长的趋势,且已超过收入的增长比率。2.酒店的本地化趋势越来越明显:原材料本地化、员工本地化、市场本地化、产品本地化。3.酒店业发展出现两级分化趋势:更多的投资者钟情于五星级及超五星级酒店和经济型酒店两个市场。     

降低酒店员工高流失率的人力资源管理对策分析

旅游市场的繁荣兴旺带来了酒店产业的蓬勃发展。但是,在酒店业得到快速发展的同时,酒店员工流失率却居高不下,暴露出酒店内部管理存在问题。通过对酒店员工流失的三类因素分析,认为酒店人力资源管理不善是引发人员流失的最重要原因。为了更好地应对旅游市场的进一步开放,酒店应该深入分析人力资源管理的现状,明确存在的问题,完善员工管理。提出应该从酒店人力资源管理入手,更新理念,加强管理,以促进酒店顺利发展。     

烟台百纳锦绣江南员工培训对策分析

酒店业属于服务性企业,高质量的服务是酒店提高市场竞争最主要的资本.但由于酒店业在我国仍然缺乏经营经验和服务意识,以及没有切实的培训工作,使其没有更好的发展.因此,如何培训增强员工的服务意识是酒店必须重点专注的问题.本文介绍锦绣江南酒店员工培训的现状,论述目前存在的问题,并提出合理的建议,从而使锦绣江南酒店更好地发展.