退一步海阔天空——看蒙牛如何以退为进

最近,国内最大的乳制品企业——蒙牛的广告焕然一新,新广告以“每天一斤奶,强壮中国人”为传播口号,该公益广告片中孩子们的朝气蓬勃,和他们喝着牛奶露出的灿烂微笑,以及振臂高呼“每天一斤奶,强壮中国人”的场面,让每一个观看者不由地激动万分。有报道称,“中国奶业协会理事长刘成果表示。蒙牛乳业向500所贫困学校捐奶,此举积极响应温总理号召。     

看一场"白雪"的降临

温家宝总理在今年的4月23日视察重庆时写下了这样一句话：“我有一个梦,让每个中国人,首先是孩子,每天能喝上一斤奶。”温总理的梦想,也是全中国人的梦想。[编者按]     

零境界

国内有哪个牛奶品牌敢透露自己真实的品牌忠诚度数据吗？有哪个企业能在停了广告之后还能保持销售现状的？ 某些看似成功的背后，是否隐藏巨大的未来经营危机？温总理倡导的“每天一斤奶，强壮中国人”，是否应该成为一个具有远大理想的乳企品牌的指引和警策？     

高端风潮

高端乳品 高端乳制品尤其是高端牛奶市场,随着"蒙牛特仑苏"获得IDF全球新产品开发大奖,乳制品走高断路线的步伐将更加坚决,市场的增长速度也将大大提高.目前的中国市场,主要还是伊利、蒙牛、光明三大巨头之间的竞争,当然也不排斥其他品牌在细分市场走高端路线.伊利旗下的金典,光明旗下的优 、优倍和蒙牛的特仑苏、奶特以及新推出的奶爵6特乳构成了目前高端奶市场的主要产品格局.     

一头驴就是一个小银行——东阿阿胶打造驴产业价值链助推精准扶贫

正"一头驴就是一个小银行"、"养一头驴脱贫,养三头驴致富",在山东省聊城市东阿县,这样的刷墙标语随处可见。小毛驴究竟能带来多少收入?东阿县铜城街道芦庄村养殖专业户王道荣给出了答案:"一斤驴奶24元,一头500斤的母驴每天可产奶3斤;一头优良的成年公驴能卖到5万元,两到三年长成;驴肉的价格已经超出牛肉价格,可谓     

为了总理的梦想--记迅速崛起的中国奶业

4月23日,温家宝总理在视察重庆一家奶牛养殖基地时写下了这样一段话:“我有一个梦,让每个中国人,首先是孩子,每天都能喝上一斤牛奶。”并对身边的地方领导和奶业企业家寄语:“希望你们能让我梦想成真。”     

构建绿色消费安全网

民以食为天,食以安为先.以食为天的中国人从来没有像现在这样害怕吃过.三聚氰胺、苏丹红、吊白块……面对泛滥的食品添加物,中国人在近几年的食品消费中快速完成了"化学扫盲".日前,老百姓又"精通"了外文OMP,这种添加在蒙牛特仑苏牛奶中的食品原料被证实对人体无害.但仍未能减少消费者对食品添加物的疑虑.如何让广大消费者真正安全消费已成为政府监管部门必解的一道难题.     

让总理的梦想成真

4月23日，国务院总理温家宝在重庆江北区光大奶牛科技园区养殖基地考察时。写下了“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶”。总理还对企业的负责人讲“希望你们能让我的梦想成真”。     

地方特产打健康牌,单靠玩概念是不够的

<正>没有健康,就没有小康!在消费升级和食品安全问题频发的今天,消费者越来越多地重视饮食健康,愿意多花一点儿钱买健康。而且,中国本就是一个讲究药食同源、食补食疗的国度,这是地方特产持续做大的机会!原来市场上占统治地位的高温杀菌利乐包奶,现在开始让位于低温鲜奶和健康奶产品。比如蒙牛的"新养道"、"优益C"、"冠益乳",伊利的"谷粒多"、"舒化奶"、"畅轻"、"每益添"等,都具有明显健康功效;     

高价牛奶诞生记

近期,市场上部分消费品出现了价格波动.9月20日,光明乳业推出了堪称国产最贵的低温鲜奶新品--“致优全鲜乳“.蒙牛和伊利相继推出“特仑苏OMP奶“和“金典有机奶“,每盒250毫升,前者售4.5元,后者卖7元;而两个品牌类似包装的常温奶价格只有2.5元左右.……     

伟大的梦想现实的选择

公元2005年中华人民共和国的总理第一次在公众场合表达了他对于牛奶的态度：他有一个梦想,让每一个中国人．尤其是孩子每天喝上一斤奶。一时间这个“梦想”在业内广为传诵。至少给我们传递了两个信息,牛奶是应该惠及所有公民的;第二这个目标不是理想而是梦想．实现的难度十分大。     

特殊时期见证决策的力量——农业部清理整顿奶站扶持奶业行动纪实

9月11日,三鹿婴幼儿奶粉中被曝光查出含有致病的化工原料三聚氰胺,引起了国人的震惊。随后,此事件在中国奶制品界引起了连锁反应。三聚氰胺问题涉及到蒙牛、伊利等21个国产品牌的婴幼儿奶粉产品后,继而又扩大到液体奶领域,蒙牛、伊利、光明国产三大液态奶品牌无一幸免。一时间,消费者谈“奶”色变,商场的奶制品纷纷下架,不少企业面临整顿。由于鲜奶的需求量大大降低,不少地方奶农遭遇了“卖奶难”,只得忍痛“倒奶”、“杀牛”。巨大的行业危机和信任危机,把中国奶产业置入了前所未有的困境。     

奶业触底反弹

2008年9月发生的三聚氰胺事件是中国奶产业有史以来爆发的最严重危机。一年来,失去免检品牌、中国名牌等荣誉的奶企业低调“变脸”,以蒙牛,伊利,三元等为代表的中国奶企业,以更积极的姿态应对外国企业的挑战,不断提高乳品质量消除消费者“恐奶心理”,中国奶产业也逐渐触底反弹。     

数字

正3400亿斤全国粮食系统安全工作会议透露,我国粮食生产正逐步向核心主产区集中,近两年跨省流通量均保持在3400亿斤左右。755亿元由中国保险学会农业保险分会和中国农业科学院农业信息研究所联合主办的"中国农业保险保障研讨会"上发布消息指出,近10年来,我国     

与美菜同行的24小时

正3月初,四川省攀枝花市米易县4亿斤番茄滞销的消息在网络上"炸开",整车红彤彤又饱满可人的番茄被农户倒掉的揪心画面,菜农"一背篓20斤番茄只够换一碗4元凉面"的无奈心酸,引发社会广泛关注。而依托互联网将农村千家万户的农产品与城市千万中小餐厅连在一起的"中国生鲜电商平台"美菜网,将借助美菜SOS精准扶贫计划加入到这场"红海行动"中来,解农民之所急。     

养好奶牛,供应首都人民更多的鲜奶

1958年,我们农场的养牛业,在全国大跃进形势的鼓舞下,牛奶产量有了很大的增加,全年共产了91万多斤奶,每头牛年平均产奶量达11,061.8斤,每头牛较1957年平均增产379.9斤,增长6.6%。今年是苦战三年具有决定性的一年,为了供庆首都人民更多的鲜奶,我们农场今年计划将每头牛的产奶量提高到12,000斤,总产奶量达到152.1     

北京订制“菜篮子”

<正>在刚刚过去的马年春节,北京市民似乎少了些对春节菜价、肉价猛涨的唏嘘。在餐桌上,除了应有尽有的四季蔬菜、肉类等做成的美味菜肴,哪个吃得更安全、吃得更健康,似乎成为市民越来越关心的话题。北京作为一个城镇化率达到86%、拥有2000多万常住人口的国际化大都市,平均每天大约消耗2000万斤蔬菜,700万斤肉蛋鱼,1200万斤奶和豆类,有限的农业资     

奶农如何不再倒奶

去年下半年以来,在国际奶价走跌、国内乳品消费不振等因素直接推动下,我国部分地区出现了卖奶难现象,"倒奶杀牛"时有发生。为何频频上演"倒奶杀牛"现象?我国200万奶农如何才能跳出"倒奶杀牛"乳业魔咒?记者就此采访了奶农、奶业专家和政府官员。"倒奶杀牛"进一步蔓延"留着卖不掉,倒了又可惜,每天只好把多出来的牛奶拉到敬老院送爱心。"成美玉是山东省东营的一家     

蒙牛致癌门致其销量大跌60％出事源头仍在查

据香港财经媒体消息，蒙牛管理层2012年1月5日在投资者电话会议中表示，蒙牛牛奶致癌消息传出后，销量一度大跌50—60％。但并无产品遭超市或零售商下架，受影响产品主要为高端产品，而主要销售下滑地方属一线城市，农村影响则较轻微。     

创新发展江苏精致奶业——关于江苏奶业发展的建议

建议要点:当前是老百姓重塑奶业消费信心的关键时期。文章建议,要用温家宝总理提出的"一人一天一斤奶"的要求,引导新一轮奶业消费高潮。文章针对江苏是奶业资源小省和奶业消费大省的明显特征,提出江苏奶业发展的定位是创新发展江苏精致奶业,具体的建议为三个方面:一是巩固提高城乡区域性供奶;二是根据世界各国奶业消费的趋向,推广巴氏消毒奶;三是发展江苏优势,提升江苏奶业特色水平,即养好牛,加好工,运好奶。