监测体系日益完善 我国农产品质量安全上新台阶

农业部最新发布的第四次农产品质量安全信息显示：全国37个城市蔬菜农药残留监测结果参照CAC标准判定，平均合格率为94．3％；20个城市畜产品中“瘦肉精”污染监测平均合格率为96．9％；北京、天津、上海等5城市的水产品中均未检出氯霉素。     

农产品专项整治目标完成

农业部从2007年8月在全国范围内开展农产品专项整治以来,已圆满完成了四项目标任务。 一是蔬菜、畜禽、水产品农药兽药残留超标率进一步下降。根据监测结果：2007年11月份蔬菜中农药残留监测合格率由9月份的93．2％提高到95．3％;畜产品中瘦肉精污染监测合格率从9月份的97．7％提高到98．4％;     

我国农产品质量安全水平大幅提高

本刊讯：7月5日．记者从农业部新闻办公室召开的新闻发布会上获悉：据农业部2006年第二次农产品质量安全例行监测显示,37城市蔬菜农药残留监测,按照国际标准判定．平均合格率为94．7％,按照国家标准判定,平均合格率为92．4％：22城市畜产品中．“瘦肉精”污染监测平均合格率为99．0％,磺胺类药物残留监测平均合格率为98．2％;8城市水产品中氯霉素监测平均合格率为99．2％。监测结果表明,我国农产品质量安全状况总体上是安全放心的。     

我国农产品总体安全

农业部组织有关质检机构去年底对37个城市蔬菜中农药残留情况监测表明，农药残留平均合格率为97．5%。这说明，农产品质量安全整体状况明显改善，我国农产品总体上是安全的。     

数据

我国农药残留限量标准将达7000项 农业部近日表示,近几年来,我国农产品的农药残留监测合格率在97％以上,到2015年底,我国农药残留的限量标准将争取达到7000项。     

我国农产品质量安全状况总体上是安全放心的

7月5日,记者从农业部新闻办公室召开的新闻发布会上获悉：据农业部2006年第二次农产品质量安全例行监测显示,37城市蔬菜农药残留监测,按照国际标准判定,平均合格率为94．7％,按照国家标准判定,     

蔬菜农残合格率大幅上升

从农业部获悉，根据全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见和2004年农产品质量安全例行监测工作部署，农业部组织有关质检机构对北京等37个大中城市蔬菜中农药残留情况进行了2004年第一次例行监测。监测结果显示：依照CAC（国际食品法典委员会）标准判定，今年1月份我国37个城市蔬菜中农药残留平均合格率为95．9％。     

筑牢农产品质量安全防线

江苏省南通市努力构建农产品质量安全监管长效机制，不断提高农产品质量安全水平，成效明显：今年上半年，全市蔬菜、水果农药残留例行监测中，共抽检500个批次，11976个样品，42个蔬菜品种，平均合格率达9963％。在全省蔬菜农药残留例行监测中平均合格率98．8％，在全省生猪及其产品、生鲜牛乳违禁物残留例行监测中合格率均为100％，南通市农产品质量安全总体稳定、安全、放心。     

蔬菜农药残留合格率保持稳定

2005年1季度,农业部组织有关质检机构对我国37城市蔬菜中农药残留、20城市畜产品中"瘦肉精"污染和磺胺类药物残留、5城市水产品中氯霉素污染情况,进行了第一次例行监测工作。同时,对北京等5城市生猪屠宰厂进行了"瘦肉精"专项抽查。全国37城市蔬菜农药残留例行监测结果,参照CAC(国际食品法典委员会)标准判定,平均合格率为94.2%;其中生产基地合格率为96.4%、批发市场为95.1%、农贸市场为93.4%、超市为92.1%。农药残留合格率排名前十名的城市依次为武汉、寿光、兰州、拉萨、银川、天津、大连、长沙、呼和浩特和杭州,合格率相对较低的城市是福…     

供奥食品抽检全部合格

从农业部获悉，奥运农产品基地农药残留监控、畜禽养殖专项监测、水产品监测工作已完成，抽检的蔬菜水果样品和猪尿样品合格率均为100％，供京供奥的绿色食品和有机食品合格率达到100％。     

国内信息

蔬菜农药残留合格率排名 今年4月,农业部组织有关质检机构对全国37个大中城市蔬菜中13种农药残留进行了2004年第二次监测,共监测52个蔬菜品种、3900个样品,按国际食品法典委员会标准(CAC),农药残留合格率为96.4％。农药残留合格率排名前20个城市依次为上海、贵阳、南京、福州、郑州、银川、南宁、武汉、成都、大连、济南、重庆、西安、兰州、北京、合肥、寿光、长沙、青岛、杭州。 到去年底,农产品质量认证体系已经形成,全国已     

我国农产品农残合格率逾95％

本刊讯记者日前从农业部获悉，目前我国农产品农药残留监测合格率总体达95％以上，但农药残留状况尚不稳定，仍存在一些风险隐患。我国农产品农药残留现状可以用三句话来概括，即近年不断好转，总体现状较好，但仍存在隐患。如南方或其他地区的夏季由于病虫害发生重、农药使用量大，易造成农产品农药残留超标。反季节栽培由于农药用量大并且不易降解，也易引起农药残留超标。     

农产品各项监测合格率上升

据农业部发布的2007年第四次农产品质量安全监测信息，到2007年11月，各项监测合格率均有上升。其中，蔬菜中农药残留、畜产品中瘦肉精、水产品中氯霉素、孔雀石绿和硝基呋喃类代谢物污染监测合格率，分别比2007年9月份提高了2．1、0．7、0．3、0．9和1．8个百分点。     

2011年我国农产品质量安全水平稳定趋好

2011年，农业部根据农产品质量安全监测计划组织开展了4次农产品质量安全例行监测工作。全年共监测全国144个大中城市5大类产品91个品种91项参数，抽检样品近4万个。监测结果显示，按往年同口径统计，蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97．4％、99．6％和96．8％。     

第二次农产品质量安全监测信息发布

农业部新闻办公室发布了农业部2008年第二次农产品质量安全监测信息。2008年4月,农业部对全国37个城市蔬菜中农药残留,35个城市畜禽产品中瘦肉精、恩诺沙星、环丙沙星及磺胺类药物残留,26个城市水产品中氯霉素等污染状况进行了本年度第二次例行监测。从监测结果看,全国农产品质量安全合格率稳定在较高水平。     

权威发布

农业部发布二季度农产品质量安全信息农业部市场与经济信息司负责人近日发布,2005年二季度,农业部组织有关质检机构对我国37城市蔬菜中农药残留、20城市畜产品中“瘦肉精”污染及磺胺类药物残留、5城市水产品中氯霉素污染情况,进行了本年度第二次例行监测。同时,委托有关农药检测机构对河北、浙江、贵州等12个省的43个无公害蔬菜生产创建基地县(包括9个出口基地县)核心示范区采收上市的蔬菜进行了农药残留检测。从监测结果看,37城市蔬菜农药残留合格率比上次略有提高,20城市畜产品中"瘦肉精"污染和磺胺类药物残留合格率比上次略有下降,5城市…     

第三季度农产品质量安全水平总体稳定

2014年7—9月,农业部组织开展了第三季度全国农产品质量安全例行监测,共监测了31个省（区、市）151个大中城市的蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品82个品种94项指标,抽检样品11298个,总体合格率为97．3‰其中,蔬菜、水果、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97．1％、98．7％、99．0％和92．7％,农产品质量安全水平总体保持稳定。     

湘食品抽查合格率97.5％

经过一段时间的专项整治，湖南省产品质量合格率明显提高。四季度国家监测结果显示湖南省食品抽查合格率达到97．5％，同比提高近12个百分点；12类涉及健康安全的重点工业产品抽查合格率达到98．3％，同比提高9个百分点；药品评价性抽验合格率达到98．6％以上，同比增长2个百分点。12月29目上午，省委常委、副省长徐宪平，省政府党组成员刘力伟代表省政府，     

我国食用农产品安全有保证

我国无公害食品行动计划实施三年来．蔬菜中农药残留超标和畜产品中“瘦肉精”污染严重的情况已经得到有效控制．质量安全水平有了大幅度提高．总体上看，我国农产品是安全的．有保证的。在最近召开的农产品质量安全宣传周新闻发布会上．农业部副部长范小建通报了这一情况．并首次公布了今年4月全国37个定点监测城市蔬菜农药残留合格率排名前20位的城市名单．并介绍了我国农产品质量安全工作整体情况。     

我国农产品质量安全水平总体稳定逐步向好

2011年,农业部根据农产品质量安全监测计划组织开展了4次农产品质量安全例行监测工作。全年共监测全国144个大中城市5大类产品91个品种91项参数,抽检样品近4万个。监测结果显示,按往年同口径统计,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97．4％、99．6％和96．8％,农产品质量安全水平总体稳定,逐步向好。