积极采用国际标准促进山东农产品出口

山东省是我国的农业大省，农产品出口占全国农产品出口的1／4。近几年，山东省质量技术监督局以蔬菜、肉鸡、花生等10种出口产品为重点，批准发布了21项进出口检验检疫地方标准、12项其他农业地方标准。通过几年的努力，山东的农业标准化工作有了长足发展。为提高出口农产品质量，山东省质量技术监督局积极引导企业采用国际标准，根据不同地区经济发展和企业的特点，建立了采用国际标准工作服务示范点，为企业提供采标方面的指导和服务。2003年山东省绿色食品开发发     

闽台农业标准化对比研究

本文从农业标准化发展历程、农业标准体系、农产品检测监督体系和农产品质量安全认证体系4个方面,对比分析了闽台农业标准化的特点和异同,以期为福建省农业标准化未来工作提供理论支持。     

西南地区农产品物流体系的支持系统研究

区域性农产品物流体系的建立需要一套支持系统。西南地区各省均为农业大省,各省都应该积极规范农产品物流市场行为,制订法律条规,使农产品物流形成一个专业化、制度化的有序体系。建立农产品物流体系支持系统是一项系统工程,我们应该从农产品生产支持体系、农产品物流人才支持体系、第三方物流企业支持体系、农产品物流技术支持体系建设入手,建立一套具有中国特色的农产品物流体系的支持系统。     

从源头保障“餐桌安全”——良好农业规范（GAP）认证须知

GAP是Good Agricultural Practice的缩写，即“良好农业规范”。要保证食品从土地到餐桌的安全，需要具体标准的支撑。良好农业规范（GAP）作为可操作性很强的标准体系，对农业生产活动中每一个细节的要求都制定了详细的标准，代表了一般公认的、基础广泛的农业指南——比如在水果、蔬菜生产过程中，从土地的准备、种子的选择到播种、病虫害管理、收获、清洗、包装、运输，几乎每一道工序都列出了明确的控制点，其关注对象包含了从农场到餐桌的整个食品链的所有步骤。GAP的目的在于帮助农产品企业解决在种植、收割、堆放、包装和销售等方面常见的微生物危害问题以提高农产品的安全；以这些早先和持续的努力为基础，发展国家的指导方针，以增强食品安全。GAP无法解决所有鲜果蔬相关的潜在危害，但它能提供在农场、食品加工厂以及运输中鉴别和实施最大限度减少风险的适当措施的框架。推行良好农业规范是国际通行的从生产源头加强农产品和食品质量安全控制的有效措施，是确保农产品和食品质量安全工作的前提保障。     

行业动态

《杏》、《石榴》、《拖拉机履带销》、《拖拉机履带板》四项地方标准发布实施 这四项地方标准的制定和发布,对规范我区特色果品的生产和贸易,完善农产品质量标准体系,提高产品质量及出口竞争力和规范履带式拖拉机的配套零件生产和销售市场,减少和遏制安全事故的发生,保证农业生产的正常进行具有十分重要的意义。     

我省农业标准化工作回顾及2005-2006年发展计划

1我省农业标准化工作回顾 农业标准化是农产品质量安全工作的基础和重要组成部分,对于促进农业和农村经济持续、健康、快速发展,建设现代农业具有重要意义,党中央国务院和省委、省政府对这项工作高度重视.回良玉副总理明确指出:"没有农业标准化,就没有农业现代化".近年来,我省各级农业部门顺应农业市场化、现代化、全球化的客观要求,视农业标准化工作为己任,抓住机遇,探索创新,做了大量的工作,取得了初步的成效.一是农业标准体系初步建立.几年来我省组织清理旧标准230多项,制定新标准和生产规程150多项,引用推广行业、国家和国际标准200多项,基本形成了以国家、行业标准为主体,地方标准、企业标准为补充配套的农产品质量标准体系.     

基于良好农业规范（GAP）的蔬菜种植基地农产品安全管理

农产品是食品安全管理的源头。文章针对农产品安全问题，在简单介绍良好农业规范基本概念的基础上，阐述了良好农业规范（GAP）在蔬菜种植基地中的应用，并以山东省出口菠菜基地为例进行了实例分析。     

福州市质监局确定“十一五”期间农业标准化十大重点任务

按照国务院确定的“政府大力推动，市场正确引导，龙头企业带动，农民积极实施”的方针，福州市质监局将加快农业标准化示范区建设步伐，加快建立和完善国家标准、行业标准、地方标准（规范）相配套的、结构合理、技术先进的农业标准体系。主要体现在以下十个方面：     

农产品质量检测体系建设研究

随着我国在农产品质量安全方面重视程度的提高,很多省市的农产品检测工作已经有了很大的改善,取得了一些成绩,但是由于种种原因,部分地区还没有建立完整的农产品检测体系。我们应该从制度、资金以及人才队伍建设等方面不断完善我国的农产品检测体系,规范农产品生产和贸易行为,维持安全的农产品生产和销售秩序,让消费者吃上放心的农产品,进而增强农产品在国内外市场上的竞争力,把我国打造成一个农业强国。     

农产品质量检测体系建设研究

随着我国在农产品质量安全方面重视程度的提高,很多省市的农产品检测工作已经有了很大的改善,取得了一些成绩,但是由于种种原因,部分地区还没有建立完整的农产品检测体系。我们应该从制度、资金以及人才队伍建设等方面不断完善我国的农产品检测体系,规范农产品生产和贸易行为,维持安全的农产品生产和销售秩序,让消费者吃上放心的农产品,进而增强农产品在国内外市场上的竞争力,把我国打造成一个农业强国。     

辽宁省农产品流通标准体系建设工作指导意见出台

标准是建设高效、通畅、安全、有序农产品现代流通体系的重要技术支撑。实现《辽宁省人民政府关于印发辽宁省农产品现代流通体系建设方案的通知》（辽政发[2014]36号）提出的建设生产基地、完善物流网络、发展电子商务、保障质量安全,都需要标准的支撑和规范。构建以国家标准、行业标准为主体,地方标准、企业标准为补充的全省农产品流通标准体系,有利于提高流通效率,降低流通费用,进而进一步优化市场布局、强化产销衔接、推动业态创新;有利于保证农产品市场供应和质量安全,保障政策和改革措施的落地,进而全面推动辽宁省农产品现代流通体系建设。     

中国农产品流通现状、问题与对策分析

指出目前中国已初步形成以批发市场为代表的农产品流通体系,但存在农产品流通市场体系不完善、流通主体组织化程度低、流通基础设施建设相对滞后、流通法律法规不健全和市场信息服务薄弱等问题。提出了相应的完善措施,主要有:加快改革,创新农产品市场流通体系;大力发展农业购销合作社,提高农产品流通组织化程度;强化支持,完善流通市场基础设施建设;建立健全法律法规体系,规范农产品流通市场秩序;推进农产品市场信息化建设,完善农产品信息市场。     

应对农业标准化的问题

农业标准化是加快农业和农村经济结构调整的有效措施，也是建设社会主义新农村的重要战略要求。近年来，我国农业标准化工作取得了长足的进步，农业标准数量日益增多，已制定国家标准450余项、行业标准1450项、地方标准17000余项。农业质量监测体系从无到有，组建了国家级产品质检中心13个，农业部管理的质检中心179个。农业标准化示范区取得显著成效，创建了200个无公害农产品标准化生产示范县，100个“无公害食品行动计划”示范农场。但同时必须清醒地看到，由于我国农业标准化工作处于起步阶段，技术水平相对落后，与国外发达国家农业标准化相比，差距很大，与农业发展新阶段的要求相比，问题较多。     

青岛：质监推进传统农业升级

青岛质监部门把大力推行农业标准化工作作为推动农业产业化发展、建设社会主义新农村的重要措施来抓。他们通过加大标准化宣传力度,制定标准化奖励政策,大力开展标准化示范区建设等措施,在提高农产品质量安全水平、加快改造传统农业、推动农业产业化发展等方面积累了较为成熟的经验,取得了显著成效。据统计,围绕农业主导、特色和优势农产品,青岛质监部门已制定、发布近200项农业地方标准,组织制定备案食品企业标准3550项。     

国外农产品质量安全管理制度

编者按近年来,我国的农业和农村经济进入了一个新的发展阶段,然而,长期以来农药、添加剂、肥料等农资的使用不断增加,在为农业生产的发展发挥积极作用的同时,也造成环境污染和产品中的残留问题.加强农产品质量安全管理,提升农产品质量,是提高我国人民生活质量和增强农产品国际竞争力的要求,也是提高农业效益、增加农民收入的需要.目前我国的农产品质量安全管理体系主要包括法律法规体系、标准体系、检测检验体系、认证体系、示范推广体系、信息支持体系和执法监督体系等,与此同时,国外的此项管理也各有千秋.本期栏目将对国外农产品质量安全管理制度进行介绍,期待能对读者有所帮助.     

标准化助力新农村

今年5月29日．日本开始实施食品中农业化学品“肯定列表制度”．对所有农业化学品在食品中的残留都做出了规定，设限数量大幅增加，限量标准更为严格，检测项目成倍增加。根据“肯定列表制度”，每种食品涉及的残留限量标准平均为200项，有的甚至超过400项。例如猪肉残留限量标准由45项增加到428项；鸡肉残留限量标准由36项增加到380项；牛肉残留限量标准由60项增加到455项；大米由129项增加到579项；茶叶由89项增加到276项。6月份，全国农产品出口受此影响，同比下降了18％。如何应对，最有效的办法就是加强农业标准化工作．加快国外贸易技术壁垒预警体系建设，加快出口农产品采用国际标准的步伐，积极推行HACCP、GAP等国际通行农产品认证方法，实现农业种植（养殖）的产前、产中、产后全过程标准化管理。这样的做法既有利于推动农产品出口，又能有效提高农产品质量安全水平和农事企业管理水平，促进农业产业化发展。     

业内动态

日前,甘肃省质量技术监督局向社会正式公布了涉及无公害蔬菜、水果、中药材等种植业的41个无公害农产品地方标准,填补了甘肃省在大宗农产品无公害生产标准方面的空白。这些新添的41个无公害农产品地方标准已于2003年1月1日起实施。近年来,甘肃省在全面推进农业标准化生产、扶持标准体系和检测体系建设、标准化生产基地建设等方面取得了显著成效。2002年以来,甘肃省已经制定发布无公害农产品地方标准85个。此次发布的41个无公害农产品地方标准,是继《甘肃省无公害农产品环境质量标准》、《甘肃省无公害农产品生产技术标准》、《甘肃省无公害…     

关于农业地方标准体系建设中若干问题的探讨

近年来,随着农业标准化工作的日益深入,各地方加快了本地区农业标准体系建设的步伐。本文结合陕西省农业标准体系建设中的一些体会,就农业地方标准体系建设的一些共性问题进行了讨论。     

农业标准化是提高农产品质量的关键

几年来,辽宁省各级质量技术监督部门本着“务实、创新、为农业经济建设服务”的指导方针,主动配合各级农业部门,在农业标准制修订,农业标准化示范区建设,农业标准体系和监测体系建设,农产品采用国际标准等方面做了大量工作。 在国家标准和行业标准的基础上截止到目前,全省已累计制定农业地方标准３４０多项,市县级标准规范５３项,基本覆盖了农、林、牧、渔几个方面。有１６项标准获得了省政府科技进步三等奖,有１项标准获得了省政府科技进步一等奖。 全省共承担两批１２个国家级农业标准化示范区建设任务,占全国示范区总数６．３…     

试谈农业标准化存在的问题及对策

农业标准化是对农业活动或事物制定、实施标准,并对标准实施进行监督的有目的的科学活动。它包括农业、林业、牧业、渔业的标准化,是实现农业现代化的一项综合性技术基础工作。多年来,我国农业标准化工作取得了很大成就,制定了一系列国家、行业和地方农业标准,对促进农业科技成果的推广,科技成果转化为现实生产力,提高农产品质量,增强市场竞争力,增加农民收入发挥了重要作用。但是,由于部分地区农业标准化工作起步较晚,各地发展很