服务台

服务台粮食的卫生质量鉴定识别粮食是我国广大人民主要食品，日常接触的有成品粮，如大米、面粉、方便面等；原粮有玉米、小麦、豆类、薯类等。粮食正常与否，主要靠感官检查识别，正常粮食根据其品种。的不同而有不同的色泽、外形。面粉：主要有标准粉、精白粉（富强粉）...     

小麦早期病虫害防治

我国是世界的农业大国,人口众多,农业的发展关系到国民的饱餐问题。我国种植的粮食主要是水稻,小麦也是粮食种植的主要方面。小麦的种植是否能获得丰收,除了天气原因,还有就是人员的管理措施是否到位。在小麦早期就要实施管理措施,对小麦早期会发生的病虫害进行防治。本文主要介绍小麦早期病虫害和解决方法。     

影响高产小麦稳产性的因素分析与管理

小麦是我国各地均大面积种植的主要粮食作物之一。无论平原还是高原均有栽培。针对小麦的重要性,我国农业研究机构以多年的研究以及实际应用培育出了一批适用于不同气候条件的高产小麦品种。但是高产小麦品种对种植方法有着严格的要求,需要农民改变传统种植方式以确保小麦的高产。现就如何实现高产小麦的稳产性进行了简要论述。     

浅谈小麦种植机械化现状与新技术分析

麦子是面的主要加工原材料,是人类饮食的主要原料之一,而随着农业的发展,麦子种植也由原始的人工化种植,逐步向机械性种植方向发展。机械化播种可以大大提高麦子的种植使用率和效益,对小麦栽培的发展必不可少。以下主要探讨小麦栽培机械化现状,及其新的栽培技术。     

对西北地区春小麦高产栽培技术的思考

小麦是中国农业中的重要作物,是世界分布最广、种植历史最悠久的作物之一。西北地区气候较干旱,无霜期长,在种植秋小麦之外还可以进行春小麦种植。作为小麦的主要种植地区,西北地区春小麦种植质量不仅影响产量,还对当地农业经济有重要作用。对春小麦栽培技术进行探讨,提出促进其产量提高的有效措施,为西北地区春小麦产量提升、农业经济增长提供条件。     

小麦高产栽培技术探讨

小麦是生产面粉的原材料,与水稻占据着国民主食的市场,但是适宜种植水稻的面积越来越少,尤其是在高寒水稻的发展快速的这几年,主要的小麦种植区域主要集中在东北平原的下半部分和华北平原上。但是人们对小麦的需求却没有较少,所以这就要求农业需要想办法在有限的土地中提高的小麦的产量。针对小麦的高产技术进行了探讨。     

我国农产品期货市场发展对农业波动性及农民收入的影响——基于黑龙江省大豆农业、河南省小麦农业的实证分析

通过分析我国大豆、小麦期货市场以及黑龙江、河南两省的相关数据,考察我国农产品期货市场的发展对农业发展的影响。结果显示:大豆、小麦期货市场的建立并没有明显改善它们的种植面积、产量、价格的波动情况,并且大豆、小麦期货市场的发展也没有对农村居民家庭人均纯收入的提高产生贡献。     

关于期货市场促进小麦种植结构调整的调查

省委、省政府把加强两个基地(优质小麦和优质畜产品生产基地)建设,作为全省农村经济发展的突破口.扩大优质小麦种植,调整小麦种植结构,切实增加农民收入,是发展农村经济的重要环节.     

套种药材效益高

套种药材效益高江苏滨海县坎北乡药材种植大户王怀松，在多年药材种植中，获得了显著的经济效益。他的做法是：一、粮药套种复种型。如小麦一药材一五米．小麦收后每间隔４—５行药材点种一行五米，９月份收五米，１０月份收药材再选晚播小麦品种种植。二、粮药轮作复种型...     

我国小麦粉行业质量调研报告

正小麦是我国仅次于水稻的第二大谷物。我国小麦90%是冬小麦,主要分布在华北平原、关中平原和河西走廊;春小麦仅占10%左右,主要分布在东北地区和河套地区。小麦粉是以小麦为原料加工制作的产品,分为通用小麦粉和专用小麦粉。通用小麦粉包括特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉。专用小麦粉包括     

我国玉米加工业发展特点和方向

在我国,玉米是仅次于小麦的主要粮食作物,其种植面积和产量居秋粮作物之首。在我国现有的0.93亿公顷耕地中,玉米面积约为0.24亿公顷,占总耕地面积的1/5。东北是我国玉米的主产区,2004年东北四省区玉米产量之和为4970万吨,占全国总产量的40%,其中吉林省是我国玉米的第一大省,2004年吉林省玉米产量达到1810万吨,占全国总产量的14.37%。根据玉米市场的需求,玉米可分为饲料用玉米、淀粉发酵工业用玉米、口粮玉米、鲜食玉米、青贮玉米、爆粒玉米、高油玉米、优质蛋白玉米和转基因玉米等。目前我国玉米加工主要方向是食用、淀粉加工、饲用。我国玉…     

引龙头 强加工 育品牌 优政策 打造百亿级小麦产业集群

延津县隶属于河南省新乡市,地处黄河故道,是农业大县,小麦种植面积100万亩,延津小麦被誉为“中国第一麦”。近年来,延津县委、县政府坚持把发展“小麦经济”作为贯彻落实习近平总书记关于县域治理“三起来”重大要求、推进一二三产融合发展的必由之路,久久为功、持续发力,实现了原粮种植高起点、产业链条高标准、县域发展高质量,在传统农区走出了一条乡村振兴之路,先后被认定为全国唯一的优质小麦产业化示范县、全国绿色食品原料(小麦)标准化生产基地、全国食品工业强县、全国农产品质量安全县。     

推进流通体制改革 加快种植结构调整──粮食新标准出台

我国主要粮食产品质量低、优质产品资源不足的状况有望得到改善。《稻谷》等8项粮食国家标准已于年前由国家质量技术监督局批准发布,并将于2000年4月1日起实施。国家质量技术监督局、国家粮食储备局、农业部前不久才标准的制修订情况进行了通报c这项标准是：强制性标准《稻谷》、《小麦》、《玉米》,推荐性标准《优质稻谷》、《优质小麦——强筋小麦》、《优质小麦——弱筋小麦》。《饲料用玉米》、《淀米发酵工业用玉米》。稻谷、小麦、玉米是目前我国按保护价收购的主要粮食品种,原有的国家标准是1986年制定的,距今已有13年之久。在此…     

物尽其用的ADM

位于美国伊利诺伊州的ADM公司,是世界著名的农产品加工企业,主要从事大豆、玉米、小麦、花生、可可豆加工,水产养殖和蔬菜种植,产品超过600多种,在美国超市的食品中90％左右为该公司的直接或间接产品。     

澳大利亚跻身葡萄酒出口大国

澳大利亚是目前世界上主要的葡萄酒生产国之一。目前葡萄种植面积占世界第12位，产量占世界第10位；葡萄酒产量占世界第7位，出口量占世界第4位。葡萄种植和葡萄酒业在澳按产值计算，葡萄是澳第7大农产品，仅次于牛、小麦、牛奶、羊毛、蔬菜、其它水果和坚果等6大农产品。     

犍为三个农业种植标准通过审查

本刊讯为了适应农业产业结构调整,促进茉莉花生产基地的建立和稳粮增收,四川犍为局日前会同该县农业局、气象局对健为县茉莉花生长的自然条件,苗木繁殖、栽植、田间管理和水稻、小麦的生长环境、种子要求、施肥、病虫害防治等进行了多年考查,提出了规范茉莉花、水稻、小麦丰产种植技术要求。最近专家评审通过了《茉莉花丰产种植技术要求》、《水稻丰产种植技术要求》、们。麦丰产种植技术要求》地方标准,并由四川省乐山市质量技术监督局发布。健为县编写了“茉莉花丰产”、“水稻丰产”、“小麦丰产’浓业标准规范,为农业种植标准化开…     

我国首次成为小麦净出口国

加入WTO组织第一年,我国小麦结构调整迈出可喜步伐,首次成为小麦净出口国。据农业部统计,去年我国进口小麦60万吨,比上年下降12%;出口69万吨,比上年增长51%。其中食用小麦首次实现出口。去年我国小麦进口减少,出口大幅度增加,有主要     

选购良种别图新

去年小麦收购实行优质优价，使广大农民看到了种植优质小麦的好处，因此在今年的小麦生产中引种新品种的积极性很高，由以往心存疑虑被动接受转为自觉主动选购小麦新品种，这样在增加农民收入的同时，也便于当地的农业种植结构调整。 但笔者在下村工作过程中却发现了一个新问题，部分农民在选购品种时只图新，不顾其种植条件当地是否具备，存在只要是新品种就能优质高产的错误认识，陷入了盲目。笔者调查了 10个村，竟然发现有 500多户农民准备或已经购买的七、八个小麦品种，有的未经农科部门在当地试种，有的根本就不适宜在当地气候条件下…     

国务院发布《粮食流通管理条例》

第一章 总则第一条 为了保护粮食生产者的积极性,促进粮食生产,维护经营者、消费者的合法权益,保障国家粮食安全,维护粮食流通秩序,根据有关法律,制定本条例。第二条 在中华人民共和国境内从事粮食的收购、销售、储存、运输、加工、进出口等经营活动(以下统称粮食经营活动),应当遵守本条例。前款所称粮食,是指小麦、稻谷、玉米、杂粮及其成品粮。第三条 国家鼓励多种所有制市场主体从事粮食经营活动,促进公平竞争。依法从事的粮食经营活动受国家法律保护。严禁以非法手段阻碍粮食自由流通。国有粮食购销企业应当转变经营机制,提高市场竞争能…     

浅谈小麦麦胚的营养价值与用途

小麦是我国主要的粮食作物之一,小麦加工的主要产品——小麦粉,即面粉是人们食物结构的主要组成部分。也是人体营养的主要来源。小麦子粒的结构是由皮层、胚乳、胚三部分组成。皮层即麦皮,共分为六层,约占麦粒重量的12.5-15.0％。胚乳是小麦子粒储存营养的部分,供胚芽发育生长,胚乳细胞内充满着淀粉和蛋白质,其重量占麦粒重量的78～85％;麦胚是麦粒的重要组成部分,是新生一代麦