梭鱼苗种培育技术

<正>1、梭鱼生物学梭鱼,又名肉棍子、红眼鱼,属硬骨鱼纲、鲈形目、鲻科、梭鱼属。该鱼适盐、适温范围广,海水、咸淡水和纯淡水均能生活生长,以植物性饵料为主的杂食性鱼类,生长适温1-30℃,最适温度为12-25℃。该鱼不仅能在海水和咸     

锯缘青蟹塘套养鲻(梭)鱼技术初探

<正>上虞市地处杭州湾南岸,海岸线长48km,近海为咸淡水水域,常年海水盐度在7‰～15‰,pH值8.0～8.5,4—10月的平均水温在24℃左右,很适宜于近海鱼、虾、蟹的生活     

梭鱼高产养殖技术

野生梭鱼广泛分布于我国沿海河口港湾的咸淡水交汇处。梭鱼对盐度和温度有较强的适应性。通常幼鱼对盐度的适应范围为0～38‰,在海水、咸淡水及淡水中均能生活。对水域温度的适应范围为3℃～35℃,适宜的水温范围为12℃～25℃,当水温低于-0.7℃时,即停食。多年的养殖实践证明,梭     

关于“海水稻”,不可不知的事

正最高亩产620.95公斤!5月28日,青岛海水稻研究发展中心白泥地实验基地首批耐盐碱水稻收割测评,试种的"海水稻"在产量上取得重大突破。"海水稻"是长在海里的吗?"海水稻"咸吗?口感如何?都是谁在照料这些"海水稻宝宝"?"海水稻"生长在海里吗?吃起来咸吗?"海水稻"其实是耐盐碱水稻的俗称。据青岛海水稻研究发展中心技术处处长王克响介绍,耐盐碱水稻可以在海边滩涂生长,是在"海水经过之地而非海     

沙漠中养殖海鱼

<正> 英国利兹大学的科学家正在与以色列、丹麦和希腊的同行们合作,研究在沙漠深处进行海鱼养殖新技术。 在人工环境中养殖海鱼难度很大,这是因为海鱼会不断产生多种有毒废物,需要人     

欧洲多宝鱼养殖探秘

<正>本来是各大饭店热卖的名贵海鱼多宝鱼,这一阵却成为“人人喊打”的目标。自上海多宝鱼被检出药物残留超标后,全国迅速掀起了一场禁售多宝鱼风暴。那么,其他鱼类产品还能吃吗?国外的海水养殖如何确保安全呢?     

罗非鱼咸淡水池塘养殖技术

罗非鱼为广盐性鱼类．不仅能在淡水中养殖，也能在海水和成淡水中养殖．而且海水和成淡水养殖的罗非鱼的肉质优于淡水养殖的罗非鱼，深受养殖户和广大消费者的欢迎。我县从20世纪80年代中期开始发展罗非鱼的咸淡水养殖，在近20年的养殖实践中．逐渐摸     

奇特的北部湾“海稻”

<正>在广西钦州市钦南区,在沿海内江一带的低洼咸碱田,当地农民种植着一种奇特的水稻,这种水稻也有人称之为"海稻"。这种奇特的水稻与常规水稻比,有诸多不同之处:生长地域独特只生长于海杈连接的内河咸淡水地带。既不能太近海,海水咸度太咸,又不能离海边太远,太远则产出的米失去独特的风味。在别处无法栽培或长势不好,     

7种人不宜吃腊肉

孕妇腊肉在腌制的过程中,需添加防腐剂,会影响胎儿的健康;腊肉含有大量脂肪和盐分,多食容易引起水肿,所以不宜多吃。儿童腊肉偏咸,表示其中含有大量的氯化钠,如果吸收过多,会增加肾脏的负担,由于儿童的肾脏功能并未完全发育成熟,所以最好少吃。高血压、心脏病患者食过量的高盐分的腊肉,血压容易上升,易增加血管病的出现;腊肉含有大量的饱和脂肪,属于高胆固醇食物,摄取过量,会造成血管栓塞,所以少吃为妙。胃肠病患者腊肉属于精致食物,并且不容易消化,加上很多的腊肉都是露天贩售,易积尘,天气不好,容易发霉,如果没有洗净就烹调,易引起胃肠不适…     

黄颡鱼、梭鱼种苗引种经验谈

<正> 黄颡鱼又名(鱼央)丝、昂刺、嗄鱼;梭鱼又名肉棍子、红眼鲻,我国沿海均有分布,但北方较多,性活泼,喜跳跃,适盐范围为0‰—38‰,在海水、咸淡水及纯淡水中均能生活。这两种鱼市场价格不菲,市场批发价黄颡鱼每kg20—40元,梭鱼每kg12—25元,被我地渔民称为“金银双龙”。 由于黄颡鱼具有带锯齿的硬棘及梭鱼鳞片疏松、皮肤幼嫩的原因,这两种鱼在引种养殖时鱼体易受伤,冬春易感染水霉病,夏秋会     

盘点养胃的十大禁忌吃太咸容易导致胃癌

盐分能促进体液在体内流动,但摄入过多会引发胃癌。亚洲人对盐的摄入量都很大,其中韩国人最“咸”,接下来是日本和中国,所以韩国的胃癌发病率非常高。亚洲人普遍喜欢吃盐,所以当全世界胃癌的发病率都在下降的时候,亚洲有些地方还在增高。关于胃癌,你知道多少?     

巧使咸鱼复鲜

巧使咸鱼复鲜要使咸鱼变得不咸，鲜嫩适Ｄ。可将咸鱼放入加有食醋１００－１５０克、食碱５０克的一盆温水里（或放入加有５０克食碱的一盆淘米水中）．浸泡４－５小时，然后取出将鱼洗净烹调。也可将咸鱼泡在淡盐水里，咸鱼中的高浓度盐分即向低浓度的淡盐水里渗透。经这...     

拉美地区海鱼需求量加大

近年来,拉美地区人们的海鱼消费量迅速增加。据了解,１９６１年拉美地区海鱼消费量为１２１万ｔ,人均５－４;１９９５年上升到４４０万ｔ,人均９－４。在拉美国家中,巴西和墨西哥人的海鱼消费量占全地区消费量的４５％,其次是秘鲁、智利、委内瑞拉和阿根廷。吃鱼最多的城市是拥有１０２０万人口的巴西里约热内卢,１９９６年人均消费海鱼１６－４。预测到２００１年,拉美和加勒比地区海鱼消费量将达到６５０万ｔ拉美地区海鱼需求量加大@文飞     

海鲜也要食之有道

食前处理： 海鱼：吃前一定要洗净,去净鳞、腮及内脏。无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污腻部分,因为这些部位往往是海鱼中污染成分的聚集地。     

南海海水缺氧可能对广东海洋渔业造成重大损失

我国海洋专家经研究证实,南海珠江口海区,底层海水已出现季节性缺氧现象。 中国科学院南海海洋研究所研究人员韩舞鹰、马克美日前发表一份报告指出,目前珠江口底层缺氧海水缺氧程度在加剧,而且发生范围正在不断扩大,成为制约珠江口经济持续发展的重要环境问题。 两位专家认为,近年来,珠江口地区经济飞速发展,生活污水、工业污水不断排入,使海洋生态发生了变化。污水中的有机物在海水中被氧化分解,从而消耗海水中的溶解氧,造成海水贫氧或缺氧现象。1985年7月测得珠江口底层海水溶解氧含量最低为1.76毫克每立方分米;1996年测得最低值     

走进"鱼工厂"

正据浙江余杭区仁和街道的浙江恒泽生态农业科技有限公司(下称"恒泽生态")统计,他们2020年端午节的新鲜大黄鱼订单已有两万多条,近期他们正抓紧"备货"。远离大海的仁和街道,怎么会卖新鲜大黄鱼?这得益于恒泽生态打造的海水淡水同时运行的工厂循环水养殖系统。作为一家专业从事鱼类养殖的科技型农业公司,成立于2011年的恒泽生态从2016年开始探索海鱼陆养模式,目前已建成一座面     

低盐度黑鲷鱼种培育试验

海盐县地处杭州湾北岸，常年海水盐度4‰-10‰。黑鲷俗称黑加吉，其肉质鲜美。是名贵的海产鱼类之一。黑鲷生长快，食性广，耐盐性和广温性，易饲养，抗病力强，是海水和咸淡水增养殖的优良品种。其商品鱼价格在40元／kg-60元／kg，是我国白南至北沿海各省的海湾、河口区域一种较好的养殖品种。2003年至今我们在海盐县秦山镇杨柳山村对虾养殖基地进行黑鲷低盐度养殖试验，取得了良好的效果。     

如何养殖河蚬

河蚬隶属瓣鳃纲、真瓣鳃目、蚬科,异名黄蚬、圆锥蚬。广温性淡水贝类,分布于俄罗斯、日本、朝鲜、东南亚各国,在我国从南至北均有出现。一、生态习性河蚬生活在底质为砂、砂泥或泥砂的江河、湖泊、池沼、沟渠中,以通海江河的咸淡水交汇处分布密度较大;营穴居生活,穴居深度2-5厘     

不同的器官都爱哪些食物

<正>食物对身体健康的影响很大,关照五脏六腑,我们可从食物中获得该有的营养素,以达到保健作用。这里给大家细数一下,我们身上不同的器官都爱哪些食物,而且它们全在你家的厨房里。心:海鱼吃鱼可预防冠心病和脑卒中,降低心血管疾病死亡风险。每周至少吃2次鱼,最好是富含脂质的深海鱼。肝:枸杞枸杞子含有多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等,可防止肝硬化,保护肝细胞。直接嚼着吃更有利于发挥保健效果。     

海鱼 冰鲜好还是急冻好

由于远离大陆污染，海鱼越来越受到消费者的青睐。但一般消费者很难得知海鱼是怎样保鲜、保存的。经过冰冻保存的海鲜其新鲜度、口感是否可以得到保证，在购买的时候也无从得知。