借名家传名

开业于1889年的萨佛依大饭店,称得上是伦敦最富丽堂皇的高级宾馆,历史上不少名流如英国大作家王尔德,法国大画家莫奈等都曾下榻于此。最近,该饭店破天荒宣布将相继邀请名作家免费入住,惟一的要求是请他们在作品中多描述饭店的场面。该国正走红的威尔顿成为萨佛依大饭店邀请的第     

我省召开“金融系统计算机安全防范研讨会”

由中国人民银行广东省分行和广东省公安厅联合主办的“广东金融系统计算机安全防范研讨会”于七月二十日在广州市珠岛宾馆召开。参加这次研讨会的有省、市人民银行,省、市专业银行、证券机构、城市信用社、部分外资银行以及公安部,省、市公安机关、广州市检察     

加强酒店餐饮成本的控制

目前酒店大多数餐饮管理人员把大部分的精力用于餐饮经营，对于食品生产销售的成本控制较少关注。一些饭店尽管顾客盈门，但其食品及饲料成本极高，利润收益较低，许多大型饭店、宾馆由于疏于成本控制而连续亏损。因此，餐饮成本控制应引起酒店管理人员的足够重视。     

一则招商引资的诚信故事

这是发生在沿海某市一个镇招商引资的真实故事。某市想将沿海几千亩滩涂建造成海产品养殖基地,便到处招商引资,在多方努力下,终于同外国一企业达成投资意向,于是,该外资企业便派了二名企业高级管理人员代表来考察,在考察的日子里,该镇唯恐得罪投资方的代表，尽管该镇有饭店、宾馆，但为了面子，还是到市里找了最好的宾馆和饭店，并用最高档的规格招待外方代表，尽管外方代表对此招待感到不适，但我方仍然顿顿高档食品、高档酒来伺候。考察结束后，     

满洲里口岸民间外汇市场卢布兑换情况的调查

满洲里外汇黑市(俗称民间外汇交易市场)主要位于各大商场、宾馆、饭店和比较活跃的商业地带,随处可见挂牌炒汇的固定人员和流动炒汇人员,并是以固定场所的外汇兑换与流动倒汇并存的,最终形成了以固定场所外汇交易为主、流动交易为辅的自由外汇交易市场,其固定场所交易量占整个外汇交易量的70%。交易方式主要是租用市区较繁华的两家大型对俄贸易     

从两家酒店看郑州高档宾馆经营现状

最近，我们选择郑州有代表性的两家宾馆，即郑州未来大酒店和河南雅高国际饭店进行了审计调查，对郑州宾馆业现状有了初步了解。总体印象是：地处中原的郑州宾馆业近年来管理服务水平有明显提高，但存在的问题也不容忽视。 　　河南国际饭店积极引进外资， 1998年与雅高亚洲太平洋集团香港有限公司（ AAPC）合作经营，双方投资 2848万美元（折合人民币 2 36亿元），兴建了索菲特五星级宾馆， 1999年 10月开始试营业。郑州未来大酒店是郑州未来集团投资 2 2亿元、依托郑州商品交易所兴建的一座综合性配套项目。从总体上看，上述两家酒…     

广东省金融电子化学会召开金融网络建设交流会

由广东省金融电子化学会主办的广东金融网络建设技术交流会于1997年6月25日在广州市珠江宾馆召开。人民银行各二级分行的科技科长、省(广州市)各国有商业银行科技负责人以及北京晓通电子总公司等厂家的有关人员共50多人参加了会议。会议由人民银行广东省分行科技处邸泽淇处长主持。会上,人民银行总行周林影总工程师作了     

中国新型中档饭店的创新行为研究

从饭店产品到饭店类型,再到饭店业态,饭店产业的创新无时不在。本文以当前十大中档饭店连锁品牌为研究对象,从业态、品牌发展战略、经营管理模式以及设计风格与理念的创新四个角度,对中国中档饭店业的创新行为进行了研究。     

广东金融电子化学会第二次全体理事会工作报告

广东金融电子化学会第二次全体理事会于一九九四年五月十九日在广州市珠岛宾馆召开。会议由中国人民银行广东省分行林文安副行长主持,学会副理事长何伟荣同志在会上作广东金融电子学会第二次全体理事会的工作报告。     

对"调查研究"工作进言

“调查研究”是我党的优良传统。既是党的实事求是思想路线和群众路线的重要体现,也是实践三个代表的重要途径。通过调查研究,了解群众疾苦,获得真情实况,可为领导决策提供重要依据。党的十六大报告也指出“要大搞调查研究”。但耳闻目睹一些领导干部的“调查研究”之风,使人不敢恭维。一、人马未动,声讯先到。部分领导干部还未动身对某地区进行调研,便指使秘书事先通知:“某月某日某某领导要去你地调研”。上级领导一句话,基层就要忙几天。有的立即成立临时组织负责接待,有的赶紧布置被调研考察的对象,有的迅速联络高级饭店宾馆,有的马上调…     

高端饭店竞争力评价指标体系研究

随着大众旅游趋势的增强,旅游者对高端饭店的服务质量要求越来越高,高端饭店的竞争日趋激烈。笔者认为,提升高端饭店竞争力是重要途径,是饭店立于不败之地的关键。本文从高端饭店核心竞争力的内涵及构成要素、高端饭店核心竞争力模型的综合评价方法等方面进行分析,从而得出高端饭店的现实竞争力、潜在竞争力、未来竞争力等三个方面的竞争力指标体系尤为重要,为高端饭店提升竞争力的研究提供理论指导。     

高端饭店竞争力评价指标体系研究

随着大众旅游趋势的增强，旅游者对高端饭店的服务质量要求越来越高，高端饭店的竞争日趋激烈。笔者认为，提升高端饭店竞争力是重要途径,是饭店立于不败之地的关键。本文从高端饭店核心竞争力的内涵及构成要素、高端饭店核心竞争力模型的综合评价方法等方面进行分析,从而得出高端饭店的现实竞争力、潜在竞争力、未来竞争力等三个方面的竞争力指标体系尤为重要,为高端饭店提升竞争力的研究提供理论指导。     

大宾馆里的夜审计

近几年来,上海同外国投资人共同投资建立的宾馆,有合资性质的,也有合作性质的。但不论是何性质,这些大宾馆为搞好和提高宾馆的经营管理,大多在筹建阶段,已与某些“管理公司”签定了委托管理的合同,其中如华亭宾馆的喜来登公司、静安希尔顿宾馆的希尔顿公司、杨子江大酒店的新世界公司、花园馆店的大仓公司,都是属于国际性的“管理公司”。 管理公司受宾馆董事会的委托,负责宾馆的经营管理。讲得更确切些,就是宾馆的所有权属于业主,而宾馆之经营管理权则由业主委托给了受托的管理公司。这些国际性的宾馆管理公司,在财务管理     

忆我国银行卡发展之路

我是1948年中国人民银行成立的那年,在石家庄市参加银行工作的,在银行工作了50年,现已离休。当我们这些70多岁的老人拿着有银联标识的银行卡在全国各地的商场、饭店、医院、宾馆等地方划卡消费时,我们不仅感到是种时尚,而且更感到自豪。因为我国银行卡今天能取得全国联网通用的成果,真是来之不易。     

深入开展“四讲一服务”活动努力做好各项金融工作

今年4月30日省人行在广州市珠岛宾馆召开了全省金融系统开展“四讲一服务”活动动员大会。省人行唐运祥行长在会上作了《深入开展“四讲一服务”活动努力做好各项金融工作》的讲话。现将唐运祥行长的讲话全文刊登,供同志们学习贯彻。     

“营改增”对旅游饭店的影响及对策

正按照国家税制改革的总体部署,旅游饭店行业将撤销营业税改为增值税(以下简称"营改增")。加强对"营改增"政策的研究,对于指导工会系统旅游饭店迎接税改,具有十分重要的现实意义。一、旅游饭店行业目前营业税征收现状由于旅游饭店行业是以提供劳务为主的,因此一直是征收营业税。旅游饭店经营业务广泛,涉及多个税目并适用不同的营业税税率:住宿、餐饮、会     

中国饭店业人才流失原因及对策

随着我国饭店业的发展饭店的人才流失现象日趋严重,对饭店来说,这无疑是一个非常大的损失,而且还会影响饭店的服务质量和经济效益。因此,如何防范和控制员工流失．已是饭店人力资源管理亟待解决的问题。本文针时该问题提出了员工流失对饭店的影响,进而分析了问题产生的原因,最后提出了控制员工流失的相关对策。     

茅屋野菜也生钱

浙江某新景点因缺少启动资金,便一改在风景区建豪华宾馆的流行模式,利用山上的青竹、茅草,依山傍水搭起了一座座茅草屋借游客居住.住在这种茅屋,松涛、猿啼不绝于耳,清风花香阵阵袭来,令住惯了豪华宾馆,过够了都市生活的游客领略到一种回归自然的古朴之风,因而吸引了大批的中外游客前来观光.风景区内还有一家个体饭店的店主受茅屋启发,利用山中的野菜,开起了一家野菜馆,不仅菜是野菜,连主食也是野菜团,野菜包子、野菜饺子、野菜馒头等.野菜馆开张后游客接踵而来,"无本"生意做得煞是红火.     

民族地区民宿“商政民”合作经营管理模式探析

针对民族地区民宿的经营管理模式中存在着行业人员资质参差不齐、入行门槛低、民宿所有者和民宿经营者的矛盾等问题,提出成立由政府规划、指导和监督、商家投资修、村民经营管理民宿的"商政民"合作经营管理模式,旨在为我国民宿业的可持续发展提供更多参考,并促进旅游业的发展。     

创新清江宾馆管理模式,提高社会管理服务效能

清江宾馆作为一个自收自支管理的事业单位,在中央"转变经济发展方式"的精神鼓舞和州政府办党委支持下,努力探索走出宾馆发展困境的思路,大胆实行国有资产使用方式的转换,将经营权出让给恩施市金泰房地产公司民营经营,走出了一条促使宾馆国有资产保值增值不流失,职工就业有保障,经营环境大改观,发展管理有前景的新路子.然而,就在这一探索路径健康前行之时,宾馆出现了一种"国有资产使用方式转换了,宾馆管理无事干了"的消极认识,使宾馆发展管理一度陷入了前进方向上的盲区,无法跟上资产使用方式转换后新的管理形势发展要求,干部、职工思想活跃,严重影响着清江宾馆管理的健康发展.为从根本上走出认识误区,推进宾馆管理与时俱进,宾馆党支部通过大量调查、走访,征询干部、职工意见,现就清江宾馆资产使用方式转换后如何创新完善适应宾馆新情况的管理模式和提高管理服务效能,谈谈支部的几点看法: