南京市场淡水鱼涨虾蟹降

在南京水产中心和惠民桥水产市场,水产品价格普遍出现节日性上涨,但部分水产品种价格比去年同期还有所下跌,其中螃蟹、虾类较为明显。据南京水产批发中心办公室张主任介绍,最近以来,四大淡水鱼价格上涨了20%左右,由于价格上扬,又加之两大节日来临,刺激了养殖户捕鱼上市,每天的到货量反而上升,每天运鱼的大型水箱车达到五六十辆,鲢鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼占了80%以上。近年来水产养殖基地逐步形成规模,安徽等地养殖的经济效益较好的乌鱼汹涌上市,500克批发价5郾5—6元,是特别淡水鱼中价格下走的品种之一,乌鱼不仅满足南京市场需求,还流向周边地…     

打探南京“湖蟹”市场

一年一度秋风劲，今秋又见蟹满湖。相对于个小、肉松的稻田蟹、河塘蟹，当前南京市场上最受欢迎的莫过于以水清味美闻名的“湖蟹”了。     

威海水产品市场：梭子蟹价格上扬 淡水鱼震荡回落

近日,一场大雪悄然降临威海,低温天气如期而至。威海市区的温度一度降到零下8．2度,打破了入冬以来最低温记录,令人感觉异常寒冷。     

威海水产品市场：淡水鱼价格回落 贝类市场购销活跃

受禁渔期的影响,7月份威海水产品批发市场上各种鲜鱼品种货源略显偏紧,各种冰冻鱼和养殖鱼类再度在市场上唱起了主角;贝类市场呈现购销两旺的良好态势,而淡水鱼价格则出现回落行情。     

淡水鱼跳龙门

“瘦肉五花肉都比以前降了1元多，但鲈鱼价涨了两倍多。”近期市场上的猪肉价格开始出现降低趋势。而受年前雪灾淡水鱼大批冻死等影响，目前佛山淡水鱼价格则持续上涨，鲈鱼涨到10多元一斤。     

北京玉泉路市场：大豆油降 花生油涨

进入夏季以来,食用油市场进入一年中的消费淡季,销售较为清淡。然而,＂身价＂却呈现出了冰火两重天、迥然不同的行情走势,在国际期货行情＂瀑布式＂走低的拖累下,大豆油批发价格不断下调。而在原料花生米成本压力之下,花生油批发价格继续走高。自5月份以来大豆油批发价格就一路下跌。在＂端午节＂节日消费拉动下,食用油市场出现了短暂的小高峰,但整体销售偏淡的大环境依然没扭转。再加上最近两个多月以来大豆油行情持续下跌,买涨不买跌的消费     

南京众彩市场：11月份农产品价格整体较为平稳

根据南京众彩批发市场“每日上报数据”监测,11月重点监测的猪肉、鸡蛋、蔬菜、水果、淡水鱼、粮油的价格．与上期相比（下同）,呈现三涨三跌的局势,整体较为平稳。     

淡水鱼冬季暂养效益高

<正> 由于淡水养殖是春放冬捕,往往导致冬季淡水鱼市插饱和,而春夏淡水鱼上市较少,造成市场供应淡旺不均。实践证明,进行淡水鱼暂养,既可调节市场,又能提高经济效益,一举多得。淡水鱼暂养技术如下:     

陕西蛋价涨菜价落

“粮油价格有升有降；肉禽蛋菜价格有涨有跌；民用燃料及柴油价格涨跌不一。”“五一”期间陕西省物价局价格监测中心对重要商品价格进行监测。     

河南猪肉降鸡蛋涨

据河南省部分农产品批发市场监测：第30周河南猪肉批发价格出现回落,平均批发价格26．73元／公斤,环比略降0．67％,同比上涨70．58．主要原因一是随着部分省（市）冻猪肉的投放,市场供应量加大;二是猪肉价格偏高,部分消费者选择其他肉类、蔬菜替代;三是当前进入暑期,气温较高,。消费需求下降。此次猪肉价格回落只是阶段性振荡运行,预计8月份河南省猪肉价格会进入相对稳定阶段。     

威海:淡水鱼价格稳中略升 海捕鱼市场货源偏紧

5月份,威海水产品批发市场交易相对平稳,市场主要品种价格稳中有升。5月市场交易量在7500吨,交易额达7600万元,比上月分别上涨2%和1.6%,比去年同期分别下降3.9%和5%。具体表现为:淡水鱼价格稳中略升。市场鲤鱼(500克以上)价格为12-14元/公斤,与上月变化不大;花鲢鱼(1500克以上)价格一般在15-16元/公斤,比上月上涨3.3%;草鱼价格一般在16-17元/公斤,比上月上涨3.1%;鲫     

威海水产品市场：休渔期主角冷冻鱼价格略涨

自6月1日伏季休渔正式开始至今,已有近半个月的时间。进入休渔期后,威海市场E淡水鱼价格高位坚挺,本地海捕冷冻鱼类唱起了市场的主角,价格相对贵了几块钱;南方养殖鱼类货源较为充足;本地野生鲜鱼尤其是小黄花鱼、鲳鱼等难寻踪影。     

淡水鱼价格涨幅直追猪肉 8月份供需矛盾或继续拉大

<正>一路高涨的猪肉价格尚未见回落的势头,淡水鱼价格已紧随其后上涨而来。7月16日,中国水产养殖网显示,根据江西省商务厅发布的监测报告显示,鲤鱼、鲢鱼和鲫鱼分别上涨7.45%、5.36%和4.47%。对于淡水鱼价格的持续上涨,有渔业上市公司在接受采访时对此予以证实,"产品价格确实在上涨,但是,鱼苗的价格都比以     

冬季如何暂养淡水鱼

淡水养殖一般都是春放冬捕，往往导致冬季淡水鱼市场饱和，而春夏秋淡水鱼上市量较少，造成市场淡旺不均。实践证明，冬季进行淡水鱼的暂养，即可调节市场，又能提高养殖的经济效益。其暂养技术要点如下。     

南京鲜虾身价涨了20%

初夏时分，随着气温的攀升，南京市场上各类鲜虾价格却一反常态地逆市上涨，平均涨幅达到20％。这与往年初夏时气温升高，虾价下跌形成了鲜明对比。     

南方旱涝致济南淡水鱼价格上涨

最近,济南市民熊女士连续两天去小区附近的菜市场买鲫鱼,都没买着。不仅如此,熊女士还发现,其他淡水鱼虽然能买着,但是价格飞涨,原来五六块钱一斤的鲤鱼,已经逼近十元一斤。记者近日调查市场了解到,目前本是淡水鱼的消费淡季,但是济南市场的淡水鱼价格反倒涨了起来,采访中不少淡水鱼批发商都说,干了多年买卖,从来没卖过像今年这样的高价。     

感受美国农产品市场和市场信息统计

2003年11月笔者参加农业部组织的农产品价格市场信息统计学习考察团，先后在美国加利福尼亚州州立大学坡莫利分校参加培训，考察了洛杉矶蔬菜果品进出口批发市场，访问了洛杉矶农业委员会（以     

南京紫金山市场：红肉鸡价格强势上涨

随着鸡蛋价格的上涨,产赁大王红肉鸡“吃香”起来,养殖户惜售明显,其价格也“水涨船高”,出现强势上涨平均批发价每斤6．6元。此外,三黄鸡、麻鸡、野鸭和鹅的价格也有不同程度的上涨。其中：三黄鸡平均批发价每斤5．35元,周环比上涨1．9％。