刺芪参胶囊对小鼠免疫功能的影响

目的:探索刺芪参胶囊对小鼠免疫功能的影响。方法:昆明种小鼠随机分为5组,每组再分为低、中、高三个剂量组,通过计算免疫器官、迟发型变态反应(DTH)、碳廓清实验、巨噬细胞吞噬功能实验、抗体生成细胞的检测、血清溶血素的测定、脾淋巴细胞转化实验、NK细胞活性测定实验来考察刺芪参胶囊的免疫功能。结果:中、高剂量组可使小鼠足趾肿胀程度明显增加,低、高剂量组小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的吞噬率转换值及吞噬指数增高,高剂量组溶血空斑数明显增加,小鼠脾淋巴细胞转化实验中高剂量组光密度值增高;刺芪参胶囊对小鼠体重、胸腺、脾脏、巨噬细胞碳廓清能力、NK细胞活性测定和血清溶血素水平均无明显影响。结论:刺芪参胶囊对小鼠具有明显的免疫功能增强作用。     

黑米花青苷复方软胶囊生产工艺研究

目的:优化黑米花青苷复方软胶囊的生产工艺。方法:提取各有效成分并制备浸膏,通过合适辅料,以内容物中蛋白含量和沉降系数为评价指标,对内容物处方进行优化;囊壳配方中考察焦糖色素及遮蔽剂用量;采用紫外-可见分光光度计法和高效液相色谱法测定该软胶囊中黑米花青苷、西洋参皂苷、二苯乙烯苷及灵芝多糖含量。结果:黑米花青苷复方软胶囊内容物配方为浸膏∶PEG400∶大豆油=1∶3∶2,蜂蜡用量选择2%,囊壳配方为明胶∶水∶甘油=1∶1∶0.4,Ti O20.50%,色素0.3%。所得胶囊均在30 min以内崩解,符合药典规定。结论:该胶囊符合生产工艺及质量控制方面的要求,所得工艺参数可为后期该胶囊的生产实践提供依据。     

蒺藜粗皂苷提取工艺研究

目的——研究蒺藜粗皂苷提取的最佳工艺。方法——用3种方法提取蒺藜皂苷,选择紫外分光光度法进行定性定量测定,并采用正交试验法考察乙醇体积分数、提取次数、及提取时间等因素对皂苷含量的影响。结果——最佳提取工艺为A3B3C3。结论——蒺藜皂苷的最佳提取条件为:加体积分数75%的乙醇,回流提取3次,每次1.5 h。     

酶法提取燕碎中唾液酸工艺优化及其浓缩液制备

本文通过单因素实验和正交实验对燕碎中唾液酸酶法提取工艺进行优化。实验得到酶法提取唾液酸的最优工艺参数为:酶解时间2.5 h,液料比35∶1(mL∶g),温度45℃,pH为7.5,并以此为条件制备出燕窝浓缩液。     

微波辅助提取柿子中单宁的工艺研究

以乙醇为提取剂,采用微波辅助方法提取了青柿子中的单宁。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化了提取工艺。试验结果表明,提取青柿子中单宁的最佳工艺条件是:料液比1:12,微波温度50℃,微波功率300W,提取时间120s。在此条件下单宁的提取率为198mg/g。     

豆豉类黑精超声提取工艺研究

为了优化超声法提取豆豉类黑精的最佳工艺条件,本文以水为提取剂,通过单因素实验以及超声功率、料液比和超声时间L_9(3~3)正交实验,得出最优超声方法为超声功率180 W,料液比1∶10,超声时间9 min。超声波提取色素的最佳工艺条件的吸光值为0.240。     

超声波辅助提取黄芪中总黄酮最佳工艺

目的:采用正交试验设计优化超声辅助提取黄芪总黄酮的工艺。方法:在单因素实验基础上,考察因素选定乙醇浓度、提取温度、料液比、提取时间等方面,考察指标是以总黄酮提取率为标准,应用正交法优选最佳提取工艺条件。结果:其最佳工艺条件为:乙醇体积分数60%,提取温度60℃,料液比为1∶25(g∶m L),提取时间为40 min,总黄酮提取率0.446%。     

正交试验法优选椿白皮多酚提取工艺研究

采用单因素试验、正交试验进行提取工艺优选,研究了椿白皮中总多酚的提取工艺,确定椿白皮的最佳工艺条件。影响椿白皮多酚提取工艺因素次序为料液比提取温度乙醇浓度提取时间,优化提取工艺为乙醇浓度为60%,料液比为1:30,提取时间1.5 h,提取温度50℃。     

响应面优化乙酸提取黑米花色苷工艺

以黑米为主要原料,采用乙酸水溶液浸提法提取黑米花色苷,并采用单因素和响应面法优化其工艺参数,结果表明,黑米花色苷提取最佳工艺参数为提取剂浓度为20%,料液比为1∶10,提取时间为56min,提取温度为45℃。采用此方法提取黑米中的花色苷,黑米花色苷含量为0.055 482 mg/g。     

溶剂法提取黄刺玫籽油的工艺研究

采用单因素实验和正交实验,利用溶剂法提取黄刺玫籽油,考察不同有机溶剂、料液比、浸提时间、浸提温度、粉碎度对黄刺玫籽油提取率的影响。结果表明,最佳提取条件为:以石油醚作为浸提剂,粉碎度为60目,料液比1∶8(W∶V),浸提温度80℃,浸提时间2 h。在此工艺条件下提取率为6.76%±0.15%。该方法操作简便,为进一步研究黄刺玫籽油的提取工艺提供理论依据。     

牡丹籽皮总黄酮提取工艺研究

本文采用超声波提取法提取牡丹籽皮总黄酮,提取过程中主要分析了提取剂浓度、提取时间、料液比对提取效率的影响。通过对影响因素进行正交试验,确定出最优提取工艺:乙醇浓度50%,提取时间1.5 h,料液比1∶20,并在最优提取工艺条件下实验得出牡丹籽皮总黄酮提取含量为7.8%。     

剑麻渣果胶和不溶性膳食纤维复合提取工艺优化

本文以剑麻渣为原料,对果胶和不溶性膳食纤维进行复合提取工艺研究。通过单因素试验考察选取影响因素和相关水平,采用正交实验优化得出最佳工艺:料液比1∶15,pH 1.5,提取时间90 min,提取温度90℃;在该工艺条件下,果胶得率为5.70%,不溶性膳食纤维得率为75%。     

参脑清咀嚼片的工艺研究

参脑清咀嚼片是一种具有提神醒脑,抗疲劳功能的一款保健品。该咀嚼片是采用现代生物与食品技术,提取人参总皂苷,同时加入银耳多糖研制成而成,其服用方便,口感好,效果明显,进一步拓宽了抗疲劳功效食品的开发领域。     

天然彩色酸奶溶豆的制备工艺及其优化

目的:通过响应面法优化冷冻干燥制得的酸奶溶豆工艺。方法:以制得的溶豆口感及品质评分为响应值,在单因素实验基础上,采用Box-Behnken Design响应面法,对酸奶/水果匀浆配比、冷冻时间、冷冻温度3个因素进行优化。结果:最佳制备条件位酸奶/水果匀浆配比为37%、冷冻温度-15℃、冷冻时间10 h。结论:通过响应面法可得真空冷冻干燥技术制得的酸奶溶豆口感适宜且对营养成分损耗少,优化了制备工艺,拓宽了制备方法。     

蓝莓酒渣中花色苷提取工艺的优化及其稳定性分析

为了研究蓝莓酒渣中花色苷的提取技术,需要及时掌握花色苷提取工艺的优化方法,充分了解蓝莓酒渣中花色苷的生物活性成分。在研究过程中,将乙醇为提取剂,对乙醇浓度、盐酸浓度以及提取温度进行有效分析,以此来了解提取工艺对蓝莓酒质量的影响。本文以蓝莓酒为探讨的对象,主要分析了蓝莓酒渣中花色苷提取工艺、工艺优化措施、稳定性等作出分析,从而有效提升蓝莓酒质量。     

分光光度法测定椪柑果皮中柠檬苦素类似物

以桔皮为原材料,以3种不同脱脂剂和提取剂对柠檬苦素的提取效果不同而进行多组实验,从中选择出最好的脱脂剂石油醚和提取剂丙酮,使提取的效果达到最好.再从快速测定法中,以721分光光度计的不同波长下测定,从中选择出最大吸收波长,综合比较得出,桔皮中柠檬苦素的最佳测定方法是快速法、测定条件为500nm波长、以石油醚和丙酮作为最佳脱脂溶刺和提取溶剂.实验结果显示,快速法所测柠檬苦素类似物的含量为0.034%,传统方法所测柠檬苦素类似物的含量为0.021%.     

鹰嘴豆抗性淀粉提取工艺及其降血脂效应研究

目的:研究鹰嘴豆抗性淀粉的超声辅助酶法提取工艺及其降血脂效应。方法:通过单因素实验和正交实验优化超声辅助酶法提取鹰嘴豆抗性淀粉工艺;动物实验以小鼠血清中总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)含量为指标,分析鹰嘴豆抗性淀粉对小鼠的降血脂效应。结果:单因素及四因素三水平正交实验结果显示鹰嘴豆抗性淀粉最佳工艺为酶添加量/时间(70μL/30 min),超声功率及时间为(500 W/8 min),Na OH浓度0.4%及p H值7。动物实验结果显示,与模型组相比,鹰嘴豆抗性淀粉具有辅助降血脂的效果,且存在剂量依赖关系。结论:鹰嘴豆抗性淀粉具有辅助降血脂的效果,其提取工艺为酶添加量70μL酶解30 min,500 W超声波处理8 min,Na OH浓度0.4%,p H值7。     

响应面法优化超声波辅助提取冬虫夏草多糖工艺研究

为采用响应面优化法对超声波辅助提取冬虫夏草多糖的工艺参数进行优化,设计单因素实验,确定影响提取率的几个因素的大概范围,即超声波提取功率、提取温度、提取时间、提取料液比。然后设计响应面实验对工艺参数进行优化,通过查阅文献,选定蒽酮-硫酸法测定冬虫夏草多糖含量,在490 nm的波长下测定吸光值,算出多糖含量,以此作为响应面设计的响应值。结果表明,超声波辅助提取冬虫夏草多糖工艺参数为超声波功率为300 W,提取时间为30 min,提取温度为45℃,料液比为1/50。在此参数下冬虫夏草多糖提取率最大。     

响应面法优化香蕉皮多糖的超声波辅助提取工艺

利用响应面分析法优化超声波辅助提取香蕉皮多糖工艺。苯酚—硫酸法测多糖含量,以单因素试验结果为依据,采用Box-Behnken试验设计优化香蕉皮多糖的提取工艺。结果表明:超声波辅助提取香蕉皮多糖的最优提取条件为液料比50∶1(mL/g)、超声波提取温度45℃,超声波提取时间24 min,超声波功率300 W,在此条件下多糖提取得率为7.15%。     

南瓜籽壳纳米纤维素制备工艺研究

以南瓜籽壳为原料,采用硫酸水解法制备南瓜籽壳纳米纤维素。以南瓜籽壳纤维素提取率为指标,以酸解温度、硫酸质量分数、酸解时间和料液比为单因素,考察各因素对南瓜籽可纳米纤维素提取的影响条件,在此基础上设计正交试验优化南瓜籽壳纳米纤维素提取的最佳工艺。结果表明:酸解温度45℃,硫酸质量分数62%,酸解时间110 min,料液比12∶1时,南瓜籽壳纳米纤维素提取率为30.10%。