烹饪工艺和营养之间的关系研究

烹调是烹饪工艺的核心环节,也是贯彻营养膳食的重点和难点,需要加强烹调过程中的科学化建设,优化烹饪工艺中食材的合理搭配,烹饪技师要利用信息技术优化烹饪工艺,在加强烹饪过程中加强营养元素的有效保留,实现医食同源的营养理念。     

加强营养卫生教学 提高烹饪技术

进入21世纪我国国民物质生活进一步提高,人们的饮食习惯日益趋向于营养型,合理膳食,均衡营养.对此,厨师专业的营养卫生教学要充分注重这一点,以营养学原理为基础,教以合乎现阶段人们营养追求的食材选择方法和烹饪手法,通过合理搭配营养和运用适宜的烹饪技术,创造美味可口、营养价值高的卫生膳食.     

论烹饪工艺与营养专业顶岗实习单位的选择

专业技能对于烹饪工艺与营养专业而言是人才培养目标的关键,顶岗实习是提高学生操作能力的重要教学形式,合作企业的选择直接影响着顶岗实习质量。本文分析了烹饪专业校企合作教育的基础,提出了遴选合作单位的原则,确立了烹饪专业顶岗实习企业选择程序。     

论烹饪工艺与营养专业顶岗实习质量控制关键环节

烹饪专业特别强调动手能力的培养,顶岗实习是提高学生技能最有效的途径。本文主要从前馈、现场和反馈三个关键环节,阐述对烹饪专业的顶岗实习进行系统、细致和深入的控制与管理,介绍了院系、实习指导老师、岗位师傅在对烹饪专业顶岗实习质量控制的具体方法与措施。     

论绿色生产与绿色物流之间的关系

绿色化运动的发展使企业更加注重绿色生产和绿色物流,一方面,绿色生产对绿色物流起决定作用:绿色生产的社会分工是绿色物流产生和发展的前提,绿色生产为绿色物流提供了具体的绿色流体,绿色生产发展的规模和结构决定绿色物流的深度和广度;另一方面,绿色物流对绿色生产具有反作用:绿色物流对绿色生产发展的规模和速度有重大影响,绿色物流能缓和绿色生产与绿色消费之间的矛盾。企业要正确认识和处理好绿色生产与绿色物流之间的关系,促进各方协调发展,提升自身优势和竞争力。     

论管理会计与供应链管理之间的关系

尽管供应链管理(SCM)在管理活动中显示出很强的重要性,在组织实践活动中付诸实际,但是供应链管理对管理会计的影响似乎不是十分显著。本文主要探讨了管理会计信息在供应链管理中的重要作用,以及供应链管理对管理会计实践发展的重要影响,认为两者之间体现出一种相辅相成的关系。     

论会计信息质量与企业经营风险之间的关系

企业经营风险与企业的会计信息质量有着密不可分的关系 ,从会计学的角度看 ,企业的经营风险是一种不确定的财务损失。规避企业经营风险 ,正确计量 ,真实完整地披露企业经营风险 ,对于评价企业经营业绩 ,为信息使用者提供决策依据 ,提高会计信息质量具有重要的意义。     

论企业会计责任与审计责任之间的关系

会计责任和审计责任是互为表里的关系,相互联系但是各自的区别也很大,二者负责的职能也大不相同,在很多人眼里,会计和审计好像是一个概念,觉得二者之间工作的内容、方向,负责的职能基本一致,但是实际情况是,会计并不能替代审计,而审计同样也不能替代会计,他们是两个独立的个体,肩负着不同的责任,但是会计和审计的相互结合,才是一个对...     

论民法原则与民法规则之间的关系

对于民法原则,是制定民法规则的基本来源,也是弥补民法规则不足和局限的重要方式,在有的时候,民法原则可以直接当做是法官判断个案的依据。民法原则和民法规则之间存在很强的联系,同时两者也存在一定的差异,对此,本文就民法原则与民法规则的关系进行深入分析。     

论国际直接投资与国际贸易之间的关系

国际直接投资和国际贸易是跨国界配置资源的两种方式,都能有力地推动一国经济增长,通过对相关理论和各国实践进行考察,结合当今跨国公司的活动得出结论,并从三个方面重点分析了国际直接投资和国际贸易之间的关系。     

论市场营销战略与企业战略之间的关系

近年来,随着市场经济的深入,企业与企业之间的竞争也越来越激烈,面对这一现实,企业应该怎样发展也成为了经营者面临的最大难题,市场营销战略与企业战略之间的关系也在这种情况下发生了变化。本文将从市场营销战略与企业战略基本情况入手,从传统与现代两方面研究市场营销战略与企业战略之间的关系。     

论群体凝聚力与生产效益之间的关系

生产效益的提高是每个企业所追求的终极目标,而群体凝聚力对于生产效益提高的重要性不言而喻。然而群体凝聚力与生产效益之间并不是绝对的正相关的关系,本文从群体凝聚力的内涵入手,分别从两方面分析群体凝聚力与生产效益的关系。     

论企业的前途与人力资源管理之间的关系

2008年爆发的世界经济危机虽然已经过去了两年,但是它依然不同程度地影响着世界的各个经济体,我国也不例外,经济学家将此时期称为"后经济危机时期"。针对这一严峻的形势,企业若要存活并增加自身的"免疫力",就必须加强企业的人力资源管理,这样才能够实现企业的快速发展和高效运行。本文攫取了企业的前途与人力资源管理之间的关系进行详细地阐述,先论述了当前时期下我国企业人力资源管理的现状,然后阐述了企业的发展离不开人力资源的管理,具体论述如何加强企业人力资源管理,最后在结论中指出搞清企业的前途与人力资源管理的关系的重要意义。     

论管理的科学性与管理艺术之间的关系

文章从管理的含义和特征出发 ,着重探讨了管理的科学性与管理艺术之间的关系。明确了在企业管理中制度即管理的科学性与缺乏制度领域即管理艺术必须有机“整合” ,才能实现管理效益最大化。     

论财务智慧与企业价值增长之间的关系

利润是企业追求的核心,生存和发展是企业管理中的重点,企业财务直接影响着企业的发展。企业价值的增长直接关系着企业能否基业长青可持续发展下去。本文探讨了财务智慧与企业战略发展、企业价值提升等方面的关系。     

论财务智慧与企业价值增长之间的关系

利润是企业追求的核心,生存和发展是企业管理中的重点,企业财务直接影响着企业的发展。企业价值的增长直接关系着企业能否基业长青可持续发展下去。本文探讨了财务智慧与企业战略发展、企业价值提升等方面的关系。     

论图书馆与资源供应商之间新型关系的构建

本文以图书馆与资源供应商的博弈为切入点,详细论述了图书馆与资源供应商之间的关系,对二者博弈关系的历史发展脉络进行了梳理。也论述了疫情冲击下,图书馆与资源供应商之间构建新型合作关系的契机,辩证的阐述了构建图书馆与资源供应上的利益命运共同体的可能性。图书馆与资源供应商共同在服务的方式方法上主动求变,在线上线下双向发力,笔者...     

论品牌联合战略与品牌体验之间的关系

在市场竞争日趋激烈的今天,供消费者选择的品牌琳琅满目,如何能够培养消费者的忠诚度是品牌迫切需要解决的问题。价格已经不能够成为主宰消费者购买意愿的主要因素,相反,对于品牌价值的认可却是品牌吸引顾客最直接的原因。品牌通过提供更全面的服务来创造独一无二的体验,消费者通过个人的体验感受品牌所传递的价值。本文主要讨论品牌联合战略同品牌体验之间的关系,以探寻品牌如何通过合作战略为消费者提供更好体验的途径,以及在合作过程中应该注意的问题。     

论酒店同客人之间的合同关系

随着人们生活水平的提高,到酒店消费已成为普通的事。如果客人在酒店发生人身损害或财物损失等问题,酒店是否应当赔偿呢?这就涉及到了法律问题,即酒店同客人之间是否具有合同关系,酒店是否应当承担责任。一些酒店在处理同客人的纠纷时,没有能够从双方之间的权利和义务等法律关系上去思考与处理,给酒店带来了不利的后果。酒店和客人如何产生其合同关系呢?