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民以食为天,随着生活水平的提高,人们对食品的关注也越来越多。近几年来发生了多起食品安全事故,使得人们更加重视食品安全问题。本文以邵武市为范围区域,根据2015年对加工食品监督抽检的数据进行分析。 相似文献
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众所周知,海洋中的生物种类具有多样化的特征,而且安全风险各异,因而需要重点思考和分析。与此同时,海洋食品的生产周期通常比较长,因此,海洋食品的质量安全把控工作是非常必要的环节,这项工作的开展难度十分大。基于此,为了有效促进海洋食品的质量与安全能够更加具有保证,能够在未来安全发展,本文对此进行了认真的思考和详细的分析。 相似文献
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在食品质量安全管理过程中,使用先进的管理方式及生产技术可以提高食品质量、保障人们健康。本文简述了质量安全管理的重要性,分别从制度、监管方式、生产技术、风险预警4个方面阐述食品质量安全管理现状问题,并针对相应问题提出管理策略。 相似文献
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在社会高速发展的背景下,人们更加重视食品的质量安全问题,同时政府也加大了监管力度。基于此,本文阐述了食品质量安全的特点,以食品加工生产环节、食品流通环节、食品销售环节为切入点,分析食品质量安全问题的诱因,同时针对各个环节的问题,提出具有针对性的解决对策,旨在全面解决当前食品的质量安全问题,从而为广大消费者提供健康、安全的食品,推动食品行业的发展。 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2018,(1)
人类自身的可持续发展与生存离不开安全健康的食品。鉴于当前我国频发的食品质量安全危机问题,简述了近几年以来的重特大食品安全事件,深层次研究分析了我国严峻的食品质量安全形势以及我国食品质量安全危机爆发的根本性原因,从政府及第三方监管部门、企业自身的质量管理模式下,提出相应的对策措施。 相似文献
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最近,山东省肥城市质量技术监督局充分发挥部门优势,加强对被国家标准化委员会列入全国第五批农业标准化示范区之一的肥城银宝食品有限公司出口猪分割肉标准化示范区建设的帮扶培育工作,初见成效。在全市已建成100个标准化养猪合作社,带动了贸工农经济的一体化大发展。目前,这家企业在全市14个乡镇已建成100个标准化养猪合作社,带动了6万个养殖业户。 相似文献
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为保证出口食品质量安全,出入境检验检疫机构制定了生产企业注册管理、属地检验、口岸查验等一系列的监管措施,出口食品质量安全得到有效控制。但是,今年以来,以美国为代表的部分国家不断对中国出口食品质量提出质疑,在看到其贸易保护主义倾向的同时,我们也有必要对现有的出口食品监管制度作一个全面审视。 相似文献
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我国食品质量安全形势严峻.造成我国食品安全问题的根本原因是食品市场信息的不对称、不完全性.而治理市场失灵,国内外有两种模式:一是利用市场机制治理市场失灵,二是通过政府规制体系来弥补食品市场机制失灵.这两种管理模式各有优缺点,我国食品安全管理模式应该是市场机制和政府规制相互配合,采用以市场调节为主,政府规制为辅的管理模式. 相似文献
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食品安全问题的出现,使人们十分重视食品的质量和安全,政府对此也非常重视,并提出了相关的保证措施,虽然可以在一定程度上缓解问题,但从根本解决仍较为困难。食品安全关系到我国的安全及稳定,提高食品质量及安全是相关部门需要解决的问题,本文分析了食品质量与安全现状及对策。 相似文献
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本文对现阶段国内食品安全形势以及相关的影响因素进行了分析和研究,并提出了在构建食品安全管理体系方面的想法与建议,以供借鉴。 相似文献
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在当今的生活中,由于食品安全问题频频出现,人们对食品安全问题的关注已经达到了前所未有的高度。水是生命之源,人民的生活离不开饮用水,严格控制饮用水的质量,保证饮用水的安全更是重中之重。 相似文献
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本研完利用意愿调查评估法对北京市消费者进行调研。研究表明,消费者愿意为质量安全畜产食品支付更高的价格;无公害猪肉的价格仍有上升空间,目前无公害猪肉的价格对生产者来说还不足以产生生产激励,抑制了无公害猪肉的生产和供给。 相似文献