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随着生活质量的不断提高,人们对食品品质提出了更高的要求,因而在此基础上,为了提升食品品质标准,要求食品工业在可持续发展过程中应注重将无损检测技术应用于其中,继而全面掌控到食品品质现状,达到最佳的食品加工状态,迎合当前社会发展需求。本文从无损检测技术分析入手,并详细阐述了其在食品品质检测中的具体应用,旨在应对传统食品品质检测工作中凸显出的相应问题。 相似文献
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本研究介绍了PCR检测技术的原理和使用的原料,并对其在微生物实际检测中的应用进行描述,说明PCR技术的应用前景。 相似文献
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无损检测技术在农产品品质检测方面的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
我国是果品产量大国,从1993年开始,我国果品产量已经跃居世界首位。本文介绍了目前国内外主要的几种无损检测的方法,根据果蔬的物理特性对果蔬进行评定和分级,方法简单、快捷,测试数据准确性高,有利于实现果品内部品质的在线分级控制,因此有广泛的应用前景。 相似文献
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本文对柚子品质无损检测方法进行了综述,从计算机视觉分析法、光学分析法、X射线分析法、电磁学分析法、电子鼻和电子舌等方面进行分析。 相似文献
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随着社会经济的不断发展,国民生活质量越来越高,这就对食品安全提出了更高的要求,尤其是近几年,食品安全事件屡见不鲜,更是引起了人们的广泛关注。食品添加剂是食品的重要构成部分,如果应用不合理,食品添加剂会威胁们的健康。利用传统的方法来检验食品中的添加剂有具有一定的局限性,这就要求检测人员在食品添加剂的检验工作中要运用更合理、更科学、更先进的检测方法。本文着重论述了高效液相色谱法在食品添加剂检测检验方面的应用。 相似文献
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近年来国内外在桥梁检测技术以及检测手段得到了长足的发展,相继出现了许多包含观代技术的检测方法,其中最具代表性的是对桥梁的无损检测.无损检测能够正确的对桥梁在同环境下的结构特性及对结构中既有损伤的识别与定位,并且较为准确的、定量的提供桥梁状况数据,为评价桥梁的健康状沉提供了较为可靠的依据. 相似文献
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新时代科技信息呈现出较好的发展形势,在一定程度上助推了我国船舶制造工业的快速发展。相较以往,我国船舶工业有了更多新技术的保驾护航,而且自动化程度越来越高。比如,随着无损检测技术在船舶生产建造当中的应用日益广泛,相应的标准和要求亦变得更高,已经成为船舶建造质量管控当中非常重要的部分。船舶施工建造的安全取决于多类不同的因素,焊接质量是非常重要的一项因素。为此,相关人员需要严格按照标准行事,重视并做好针对焊接的检查验收等工作。本文基于笔者参加实际工作的一些体会,对船舶焊接中无损检测的应用展开分析。 相似文献
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进出口食品危害物风险系数在检测频率设定中的运用 总被引:1,自引:0,他引:1
在进出口食品检验监管工作中,对危害物检测频率的设定常常受到经验影响而缺乏科学依据。因此,我们有必要建立一个能将历史检验数据、动态的食品安全信息和危害物施检频率有机结合起来的信息联系机制,通过确定食品危害物清单、引入危害物风险系数确定危害物风险程度。当食品管理人员发现危害物风险程度发生变化时,应及时重新设定危害物的施检频率,保证危害物动态检测的有效性。 相似文献
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在食品安全管理方面,液相色谱能否得到有效运用十分重要。本文从有毒有害物质检测、微生物代谢物检测等4方面分析了液相色谱在食品检测方面的运用情况,为关注这一话题的人们提供参考。 相似文献
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本文主要分析了液相色谱在食品检测方面的运用,以当下液相色谱在食品检测中的应用现状为根据,从液相色谱技术的分析、在食品检测方面的实际引用等进行深入探索,主要目的在于更好地完善液相色谱在食品检测中的应用,进一步提高食品安全检查质量,为人们提供更加安全的食品。 相似文献
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本文展开微生物在食品发酵中的运用分析,主要目的在于了解当前微生物的发展现状,以及微生物在食品发酵中的具体运用。在经济文化快速发展的新时代下,各行业均取得显著的发展,尤其是食品加工行业,为了满足人们日益增长的生活需求,食品加工行业不断通过创新的方式,提升其产品的质量。通过对食品加工行业发展的了解,能够明确发酵食品为人们提供更多的营养,并在不同程度上起到保健的作用。而微生物在发酵食品的制备中,则具有一定的价值。本文在研究中,首先对食品发酵的作用展开分析,同时重点研究微生物在食品发酵中的运用情况。 相似文献
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作为大型压力容器的球形储罐,主要受压元件在制造厂内完成,而大量的工作需要现场组装完成,现场组装环境对球罐的安装有重大影响,以及投入使用后的定期检验检测中,保障球罐使用安全的重要手段就是无损检测。 相似文献
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压力容器是化工生产中广泛使用的化工设备,其制造质量尤为重要。压力容器一旦发生质量事故,将会直接影响企业生产的颇利进行,不仅会会造成巨大的经济损失,严重时还会危及人们的生命安全。因此,保证压力容器质量,保证压力容器的安全运行,意义尤为重大重大。无损检测技术依据自身的技术特点,在压力容器制造检测中应用的非常广泛。本文从无损检测的相关概念谈起。然后就无损检测技术在我国现阶段压力容器制造、安全运行方面进行详细的说明,同时对无损检测在压力容器制造检测中的应用发展趋势进行描述。 相似文献
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随着经济社会的不断发展和进步,人们更加重视食品安全。当前,常规的食品安全检测技术已无法满足实际检测工作的需求,所以食品检测中开始陆续使用各种新设备、新技术,其中生物检测技术凭借迅速、准确、安全等优势开始在食品安全检测中得到广泛运用,且逐渐成为食品安全监管中的主要力量。 相似文献