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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
近年来,频繁发生的食品安全问题引起了社会的广泛关注。为了保证食品的质量和安全,必须要做好食品检验工作,提高食品检验的准确性,从源头上杜绝食品安全问题的发生。鉴于此,本文从人为因素、样本的抽取和制备,仪器与试剂、检验方法及环境因素5个方面分析影响食品检验准确性的因素,以期提高食品检验的质量。  相似文献   

2.
食品的质量安全与人们群众的生命健康有着重要的关系,而食品检验作为食品质量安全控制的主要方法,其准确性、可靠性也随之成为关注的焦点。为提高食品检验的准确性,食品检验工作人员应该从样品的采集制备、试剂的选择、仪器的准备、检验方法的采用、实验室环境的整洁及检验人员的能力等方面做好相应工作,降低食品安全风险,确保食品安全。本文就食品检验准确性提高的控制因素进行分析,并提出几点合理的建议。  相似文献   

3.
分析当前我国食品安全监管形势,明确食品检验机构在食品监管工作中的作用。提出目前食品检验机构存在的问题,并研究解决方法,确立检验机构未来的发展方向,使食品检验不断完善,更好地发挥在食品安全监管工作中的技术支撑作用。  相似文献   

4.
当前,我国的食品安全问题时有发生,食品安全日渐受到人们的重视,食品检验结果的准确性关系到食品安全问题。该文主要分析影响食品检验结果准确性的因素,并提出保证食品检验结果准确度的方法。  相似文献   

5.
近年来,食品安全问题不断困扰人民的生活,食品检验作为食品安全的重要保障,受到国家的重视。本文阐述了食品检验对食品安全的重要意义,分析了当前食品检验工作中存在的问题,并提出了改进措施,为食品检验相关工作人员提供参考。  相似文献   

6.
近年来,我国经济快速发展,人们的物质生活水平大幅度提升,对饮食也提出了更高的要求。食品消费安全变得更加重要,对食品检验的准确性也提出了更加严格的要求。然而,在食品检验过程中,不可避免会存在一些影响食品检验准确性的外在因素,导致食品检验的准确性无法得到保障。因此,必须积极寻找一些对应的措施方法,切实提升食品检验质量,以便让食品安全问题得到有效的控制。鉴于此,本文对可能影响食品检验准确性的因素进行了详细的分析和探讨,并提出一些具体对策,以期能为提高食品检验准确性提供参考。  相似文献   

7.
食品安全问题是关系国计民生的重要问题,日益受到广大人民群众的重视。如何实施食品检验并保障食品检验的质量,是当前食品行业亟待解决的问题。鉴于此,本文着力于探讨计量检定在食品检验中的应用,旨在提升我国食品检验的质量和效率,保障我国食品行业的安全。  相似文献   

8.
保证食品安全的重要方法之一就是检验食品技术,食品安全关系着人们的日常生活,改进食品检验技术的重要性不言而喻,本文主要介绍一些食品检验技术目前尚且存在的问题和解决方案。  相似文献   

9.
随着人们生活水平的提高,对于食品检验问题,社会各界的关注热度一直不减。只有有效提升食品检验准确性,才能在一定程度上保证食品安全以及质量。这需要相关部门提高重视,建立健全维护机制,加大食品检验的监督力度,以更加严谨科学的态度对待食品检验问题,为人们的身体健康提供有力的保障。文章从检验人员素质、检验仪器、检验措施以及检验环境四个方面分析影响食品检验准确性的因素以及改善措施,旨在为相关部门提供有价值的参考建议。  相似文献   

10.
食品检验技术作为食品质量与安全检测的重要手段,在公众的健康和日常生活领域发挥着不可替代的作用。尤其近年来,食品安全问题逐渐成为媒体及大众关注的焦点,对食品检验技术相关方面的分析更具有现实意义。本文将从食品检验技术入手,通过探讨现阶段食品检验技术存在的共性问题,以为增强食品检验的科学性及规范性提供有力的依据。  相似文献   

11.
随着公众对食品安全问题的日渐关注,建立客观、公正、权威、高效的第三方食品检验检测机构已成为社会的共同迫切需求。本文以第三方食品检验机构为探讨对象,论述第三方食品检验检测机构的现状,同时提出了我国第三方食品检验检测机构发展的对策。  相似文献   

12.
食品安全问题一直是人们关注的重点,食品安全关系着人们的身体健康和国家的长治久安,加强食品检验至关重要。本文主要对微生物检测技术在食品检验中的应用进行研究,从微生物检测技术、食品检验、食品微生物检测技术研究以及微生物检测技术在食品检验中的应用这四个方面进行了具体的阐述。  相似文献   

13.
食品的检验工作能够从根源发现食品安全问题,是保证食品安全的关键所在。但目前的食品检验实验室管理及食品检验质量还存在一些问题,基于此,针对食品检验实验室管理问题与检验质量控制展开研究和讨论。  相似文献   

14.
本文通过对气相色谱质谱联用技术应用原理和应用特点的分析,从气相色谱质谱联用在物质成分检测、农药残留检测、食品添加剂检测、营养成分检测等方面的应用对基于气相色谱质谱联用的食品检验展开研究。  相似文献   

15.
近年来,我国社会经济、科技发展水平显著提升,人们在这样的社会背景中渐渐提升了饮食标准,越来越注重食品质量。这在一定程度上加大了食品检验部门的工作量,也只有提升食品检验标准,才会减少食品安全问题发生概率,才能为人体健康保驾护航。本文首先对食品检验做了基本介绍,然后分析食品检验的意义,最后探究影响食品检验准确性的因素以及有效控制措施。  相似文献   

16.
食品检验技术是对食品质量进行检验,保证人们食品安全的重要手段。食品检验技术的水平直接影响着对食品中有害物质检查的准确性。但目前我国食品检验技术在应用过程中还存在一些问题,影响了检验的准确性,威胁到人们的食用安全。本文结合食品检验技术中存在的问题进行了探究,并且对解决食品技术检验问题的途径进行了总结分析。  相似文献   

17.
食品安全问题与民众生命健康息息相关,随着民众对健康生活水平的追求不断提高,食品检验工作逐渐得到社会大众的广泛关注。研究食品检验的局限性,对提升食品检验的准确性具有积极的作用。本文通过对相关文献资料的研究,提出食品检验的局限性,并给出相应解决对策。  相似文献   

18.
食品检验技术中存在的问题   总被引:1,自引:0,他引:1  
我国对于食品安全问题十分重视,其与每个人的健康有着密切的联系,因此,为了使我国食品安全得到保障,采用合理的食品检验技术进行检测十分有必要。本文首先阐述了食品检验对食品安全的重要性,分析了食品检验技术中存在的问题,探讨了提高食品检验技术的对策。以此为保障我国食品安全奠定良好基础。  相似文献   

19.
随着社会的不断发展,人们的精神及物质生活水平在不断提高,同时人们对于食品质量安全也愈发关注。因为食品质量安全与人们生命健康、生活质量等息息相关,尤其是近些年媒体经常报道一些食品质量问题,如过期食品再利用、地沟油及毒大米等,使得国家对食品检验给予了重点关注。食品检验方法也日益多样化,生物检测技术就是重要组成部分之一。基于此,本文对现代生物检测技术进行简要阐述,并分析其在食品检验中的应用,以期能够为我国食品检验提供支持。  相似文献   

20.
食品作为人类赖以生存的基础物质,其安全直接影响着人类的身体健康,一旦食品出现安全问题,将会造成较大的社会影响,这使得食品安全问题备受关注。只有确保食品检验实验室管理及其质量控制水平,才能保障食品安全。本文在简述了食品检验实验室的基础上,分析了食品检验实验室管理及质量控制的常见问题,同时提出了强化食品检验实验室质量管理的改进措施。  相似文献   

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