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随着国家经济的迅猛发展,食品安全问题成为备受重视的一项社会问题。食品检验是对食品安全起到监督作用的一项非常重要的措施,有助于解决食品安全问题,为食品安全提供有效的保障。本文主要介绍了食品检验在食品安全保障中的重要性,并在此基础上分析了尚需要进一步改善的问题。 相似文献
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近年来我国食品安全问题频发,威胁着人类身体健康甚至生命安全。食品检验是保证食品安全的重要手段,严格且有效的检验方法可以为食品安全提供有力保障。因此,企业和国家相关部门应加强对食品检验的重视,可以依据企业自身实际情况引进一些先进的技术与设备,提高检验质量,保证食品安全。 相似文献
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在社会民生的发展中,食品安全问题占据着重要位置,自古以来,我国都有"民以食为天"的传统。近几年来,食品生产领域频繁发生各种安全问题,如造假、假冒伪劣等等,这些现象造成了严重后果,对整个食品行业及人们的安全造成了严重威胁。因此,相关部门应提高检验技术水平,为食品质量安全提供一道有效的安全防线。 相似文献
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民以食为天,食以安为先。随着我国国民经济的不断繁荣发展,食品的品种越来越多,但同时也出现了人们对食品的安全性忧虑等问题。目前,食品质量和食品安全已成为广大消费者关注的热点问题,同时食品的安全性正严重地影响着我国食品工业的发展。2007年的“毒饺子”事件和2008年的“三鹿奶粉”等事件给我国的食品安全形象造成了前所未有的不良影响。 相似文献
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目前肉制品所存在的质量问题层出不穷,针对这种现象所出台的食品检验政策主要是针对问题进行改善。针对肉制品检验过程中存在的问题和检验方法进行阐述,从而借助这些方法促进肉制品的健康发展。 相似文献
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自古以来,衣食住行一直都是人们的日常行为习惯和重要的组成内容,这也是人们每天都需要进行的活动。俗话说得好:“民以食为天”,其中“食”在这四种行为习惯当中占据着十分重要的地位,由此可知,食品的质量安全问题就成了人们目前阶段重点关注的问题,这不仅关系到人们的生命安全问题,与此同时,也关系到国家民生的发展问题。因此,在当前的发展状况下,国家相关部门必须要不断加强对食品质量的检测工作,在原有的检测基础上不断的进行改革和完善,尽可能地从源头上对食品制作的原材料进行筛选,在生产加工过程中进行严格把控,在食品的运输和销售过程也需要按照公司制订的流程进行,必须要高度重视食品的外部和内部监督管理调节工作,只有对细节部分进行严格的把关和落实,才能够真正有效地解决食品安全管理过程中存在的问题。首先,文章简要分析了食品质量在食品安全管理过程中的主要现状,其次,介绍了食品安全的主要影响因为和在食品安全管理过程中需要注意的问题,最后,详细阐述了有效增强了食品安全在食品工程质量重要性的措施。 相似文献
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当前,我国食品行业的整体发展水平仍较为低下,整体的产业结构也存在着不合理之处,生产的技术水平也较低,所生产的食品的安全和质量也得不到有效的保障,广大消费者的安全也不能保障,甚至存在着安全隐患。因此,质量管理在食品安全中的作用十分重要,而本文则主要针对质量管理在食品安全中的重要性进行了探讨。 相似文献
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新时期的食品检验检测工作具有重要的社会价值及发展意义,直接影响到人民群众的生命安全及财产安全,作用于社会经济的健康持续性发展。本文简要分析了我国现阶段的食品安全现状,论述了新时期食品检验检测工作的重要性,基于以上分析内容指出了新时期食品检验检测工作的提升路径,旨在促进我国食品检验检测工作的创新发展。 相似文献
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近几年,食品安全问题在我国频频出现,肉制品作为食品中的重要组成部分,其消费量非常大,如何让人们吃到放心的肉制品,这个问题的关键在于食品检验部门。基于此,针对肉制品安全的食品检验进行探讨,寻找科学的提高食品检验质量的办法。 相似文献
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世界总是在不断的进步和发展,全球经济一体化的大潮也让我国社会经济不断发展,人们的物质生活总水平不断提高,致使人们对于饮食方面的追求越来越高,进而促进我国的生物检测技术不断进取,出现新的生命力。鉴于此,从生物检测技术在食品检测中良好应用的重要意义入手,围绕生物技术在食品检验中的应用展开分析,以期对生物检测技术在食品检验中的应用研究具有一定指导意义和借鉴价值。 相似文献
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生物检测技术检测结果较为精准,即使检测结果出现问题,异常结果页较为明显,而且生物检测技术具有开发和使用成本投入低、不会对环境造成过大污染的特点。所以,在我国的食品检验过程中,应用生物技术进行食品检验最为广泛。本文具体阐述了生物检测技术的种类和在食品安全检测中的作用及其重要意义。 相似文献