校园及周边食品安全问题与对策研究——以秦皇岛市为例

校园及周边食品安全事关广大师生身体健康和生命安全。课题组通过深入调查研究,了解了目前秦皇岛市校园及周边食品安全的现状,找出了存在的问题,从规范资格、健全制度、加强培训、加大宣传、强化监督五个方面就加强校园及周边食品安全管理提出了建议和对策。     

校园食品安全法治问题思考——以成都七中为线索分析

校园食品安全长期以来都是我国完善未成年人保护及校园安全建设的一项重要课题,以2019年3月成都七中事件暴露出的问题为线索,分析我国校园食品安全立法及执法过程中所存在的问题,并结合国外法治发达国家的校园食品安全保障立法及执法经验,为我国现行法律进一步完善提出建议。     

构筑“三大体系” 维护校园食品安全

我们淮安工商局始终将维护校园食品安全作为执法监管的重大任务，加快构建“三大体系”，推动形成工商监管、经营者自律、学校监督“三位一体”综合监管大格局，取得良好成效。“校园食品安全工程”被评为江苏省“百件为民实事工程”，被淮安市委、市政府列为“社会管理创新工程”。     

提质扩面 放大效应 全面推进食品安全示范店建设

近两年,我局按照＂提质扩面、放大效应＂的思路,全面开展城市社区、校园、景区等食品安全示范店建设,截至目前,全省有各类食品安全示范店29788家,其中农村食品安全示范店24176家、社区食品安全示范店2108家、校园食品安全示范店1710家、景区食品安全示范店180家。     

校园周边食品安全存在的问题及对策

近年来,由于科学技术的不断发展、生活水平的不断提升,校园周边食品安全问题日益突出,它关系着广大学生的身体健康甚至是生命安全,直接影响着学生的生活和学习。本文主要以校园周边食品安全为研究对象,分析校园周边食品安全中存在的一些问题,并提出相应的对策。     

河南开展校园食品安全整治“百日行动”

正2019年3月18日记者从河南省市场监督管理局获悉,河南将全面开展校园及其周边食品安全整治"百日行动",严厉打击危害青少年身体健康的违法行为,筑牢校园食品安全防线。据相关人士介绍,校园食品安全关系着下一代的健康成长,河南通过此次"百日行动"进行全面排查     

三管齐下 筑起校园周边食品安全“防火墙”

自从“大头娃娃”事件曝光以来,校园周边的食品安全问题成为市民关注的热点。校园周边食品安全,关系着千家万户,直接影响社会的稳定和下一代的健康成长。最近,我们杭州市工商局上城分局针对校园周边的食品安全问题开展了“保护学生健康,杜绝问题食品”主题活动。通过深入调查,掌握了校园周边食品安全有关的第一手资料,并采取了有针对性的措施,取得了明显的效果。一、调查摸底,建起校园周边食品经营“档案库”作为主题活动的前奏,从今年4月份开始,各工商所在教育局和当地中小学校的大力支持下,组织力量开展了调查摸底。分局要求各工商所通过…     

校园集中配餐服务质量改进策略探究——以苏州K餐饮服务公司为例

校园集中配餐服务关系到学生身体健康、生命安全和社会稳定,提升校园集中配餐服务质量,是保障学校食品安全与学生营养健康的重要举措。本文以苏州K餐饮服务公司的校园项目服务对象（学生）、校园项目甲方（校方）为调查对象,从校园配餐的服务满意度、食品安全、营养质量、餐品翻新及更新的速度等方面开展问卷调查,在食品安全视角下探究如何提升和改进校园集中配餐服务质量与水平,以期为广大学生提供更加卫生安全、营养健康、质优价廉的就餐服务质量,为配餐服务质量提升提供思路和方向,进一步丰富校园集中配餐服务质量研究。     

食品安全专项整治行动

江苏连云港:食品安全进校园连云港市工商局海州分局组织执法人员深入辖区校园,开展"食品安全从娃娃抓起,食品安全进校园"活动。     

高校食堂食品卫生安全管理现状与对策

高校食堂食品卫生安全对师生身体健康影响很大,关系着校园的和谐与稳定。因此,高校必须尽快采取有效的解决措施,避免再次发生食品安全问题。基于此,分析高校食堂食品卫生安全管理现状,提出相应的对策。     

关于高校餐饮食品安全卫生管理的思考和研究

本文旨在探索高校后勤社会化不断深入的过程中,加强高校食堂安全管理的途径与方法,并提出加大食堂硬件投入、完善管理制度、加强员工队伍建设、加强监督管理和宣传等方面的思考和建议,从而不断提高高校食堂的安全管理水平,保证校园食品安全卫生及师生身体健康。     

高校食品安全的现状与对策

随着高校管理水平的提高与大学生健康意识的增强，食品安全问题愈来愈引起管理者和广大师生的关注。然而，从现实情况看，高校在食品安全管理方面仍然存在很多漏洞与需要完善的环节，建立健全校园安全的规章制度与机制，加强对从业人员的食品安全教育，加大食品安全资金的投入，可以降低高校餐饮的风险，维护校园的稳定与和谐。本课题组选取辽宁大学、大连理工大学、辽宁警官高等专科学校、大连交通大学等辽宁省6所高校的本科生进行有关食品安全问题的问卷调查，以不记名的方式进行，共发出调查问卷250份，收回有效问卷242份，内容涉及食品安全关注度、学生饮食安全现状等方面的内容，希望调查的数据对了解高校食品安全的现状有所帮助。     

高校食堂食品安全培训方式的探索与创新

学校食堂食品安全的重要性不言而喻。2019年全国两会,关于校园食品安全问题,对严防严控严管提出很多举措。如何"严防",加强餐饮业从业人员培训是重要环节。食品安全问题,追根朔源,大都是人的问题。人品造精品,素质出品质,真正有效的食品安全培训可以从根本上改变执行者的行为,制约错误的思想意识,最终改变执行者错误的惯性思维。所以,如何提高食品安全培训效果,提高食堂员工综合素质,是保障食品安全的重要前提。     

强化措施 压实责任 确保人民群众“舌尖上的安全”

正2020年6月12日,河南省政府召开加强餐饮行业暨学校食品安全工作电视电话会,河南省副省长、河南省政府食安委副主任何金平,河南省副省长霍金花出席会议并讲话。霍金花说,保障校园食品安全是关系千家万户的重大政治任务,各地各部门要进一步提高认识,加强对疫情防控常态化下学校食品安全形势的再研判,从     

论我国餐饮业食品安全管理存在的问题

近些年,我国食品安全事件频出,解决餐饮业食品安全管理问题是十分有必要的。本文对我国餐饮业食品安全现状进行了描述,分析了我国餐饮业食品安全管理存在的问题,并提出了几条针对餐饮业食品安全管理问题提出的解决对策,希望可以为我国餐饮业食品安全管理问题提供借鉴。     

食品产业链中食品安全管理问题研究

食品安全管理是保障食品质量与安全的一项工作,该工作与人体安全密切相关,受到了广泛重视。食品安全管理需要对食品产业链的每个环节进行管理,排除安全隐患,但实际上食品安全管理工作存在明显缺陷,管理效果不理想,出于食品安全考虑,本文对食品产业链中的食品安全管理问题进行了分析。     

食品安全管理中存在的问题及对策分析

食品安全是关系到人们生活稳定和生命安全的重要事项,做好食品安全的管理是政府的重要职责。但是,在当前的食品安全管理当中,存在一系列的问题,如管理责任不清、管理制度不健全等,导致许多不安全的食品流入到市场当中,引起食品中毒、死亡等安全事故。本文在阐述食品安全和管理概念的基础上,分析食品安全管理中存在的问题,并提出相应对策,以促进食品安全管理水平提升,构建一个科学、有效的食品安全管理体系。     

浅谈食品安全标准在食品安全管理实践中的应用

在食品安全管理中,食品安全标准是重要的参考依据,也是处理食品安全问题的重要标准。食品安全问题不仅影响着社会正常的生产,而且直接关系着人们的生命健康,因此相关部门要高度重视食品安全问题,在食品安全管理实践中有效的应用食品安全标准。     

食品安全管理与市场营销

近几年,我国食品安全事件频繁发生,食品安全问题成为影响人们生活质量和身体健康的重要问题,所以对于食品安全的管理是食品管理的一个重要组成部分。加强食品的安全管理,不仅能够提高社会效益,保证市场中食品的安全,也能够提高企业自身的利益。首先简述了现阶段食品安全管理的现状,以及未来一段时间的发展趋势,对食品安全管理有一定程度的认识,然后从四个方面全面阐述了食品安全管理与市场营销的有机联系。     

社会资本理论视角下食品安全社会共治研究

对社会资本理论内容进行分析,认识到食品安全以及建立社会共治的必要性。结合食品安全管理的现状,认识到食品安全管理中存在的问题,通过问题的分析构建解决策略,提高社会资本理论下食品安全社会共治的有效性,提升食品安全管理质量,推动当前社会的稳步发展。