江苏凌家塘市场:蟹价平稳 青鱼走俏

临近春节,凌家塘市场又进入了批发、零售两旺的季节。本周(2013.1.21-1.25)周末天气转晴,前来采购年货的商贩络绎不绝,市场各交易区销售量、销售额节节攀升。目前市场上各种蔬菜、水果、粮油、副食品,以及应节商品货源充足,品质优良,年味浓浓。而不少准备年货的市民,也开始三五成群地汇入批发采购大军,     

丁万明：鼓励多建蔬菜直营店平抑菜价

“通过政策引导，鼓励企业实行采购、配送、管理、价格统一化的蔬菜营销模式，将有利于平抑菜价。”全国人大代表、河北承德市副市长丁万明结合当地实际说，他们通过鼓励国有性质的市供销社副食品公司尝试性地经营蔬菜直营店，以低于市场价20％以上的价格销售，由此带动市区菜价下降。     

物资比价采购是降低采购成本的有效途径和方法

莫尔道嘎森工公司改革原有的采购模式，对所需物资全面实行比价采购，推行行业例会制度，提高了采购决策的透明度，取得了显著的经济效益。     

物资比价采购是降低采购成本的有效途径和方法

莫尔道嘎森工公司改革原有的采购模式，对所需物资全面实行比价采购，推行业务例会制度，提高了采购决策的透明度，取得了显著的经济效益。     

用一笔笔实实在在的订单做好扶贫工作——本刊记者崔建玲访山西太原河西农产品有限公司董事长杨凤仙

正记者:作为来自山西的采购商,这次来参加西北贫困地区的产销对接活动,带来了多少采购商?主要采购哪些特色农产品?杨凤仙:这次来主要带来了蔬菜、果品,还有副食品、干货类的采购商,总共11人。我们主要是采购洋葱、百合,还有茄子、豆角、西红柿等蔬菜类产品。记者:也就是说,您刚刚说的这些农产品是在山西卖得比较好的农产品,那么,为什么这些农产品卖得好一些?它们有什么特点?杨凤仙:像甘肃等西北地区,由于特殊的自然地     

电子书PDA优劣势分析

近年来,读者决策采购(PDA)作为一种新型图书采购模式在美国大学图书馆电子书采购实践中得到了广泛的应用。本文在介绍电子书PDA概念的基础上,分析电子书PDA的优势和劣势,以为我国高校图书馆开展此项业务提供参考。     

农产品批发市场建设关键是让群众更方便--写在兰州农产品批发市场整合之前

随着经济发展及人口增长,城市化步伐不断加快,居民对蔬果、副食的需求也在不断上升。尤其是伴随着生活水平的提高,人们对食品安全、绿色、有机食品提出了更加严格的要求。近日,出席甘肃省第十二届人大三次会议的兰州团代表提出,尽快整合兰州市现有农产品批发市场,建设兰州国际高原夏菜副食品采购中心。对于兰州雁滩批发市场的堵车问题,出入雁滩的居民可谓是深恶痛     

国际采购风险管理

目前,国内对采购风险管理还处于定性分析阶段。然而,国际化采购过程的每一步都充满了潜在风险和不确定因素,如何定量分析国际采购风险,并对风险进行有效控制,对于降低采购成本,增加企业利润具有重大作用。本文首先分析企业进行国际化采购过程中的主要风险因素,用VAR方法分析价格波动对采购的影响,引入期货合约以降低国际采购风险,并举例说明采购价格变动下,该方法的有效性。此方法将为企业进行有效的风险决策提供量化的决策依据,提高供应链整体的效率。     

南京市副食品生产和供应的技术经济研究

南京市副食品的需求与生产、供应的矛盾很大，随着需求量的增加，必须优化生产供应系统。讨论了副食品需求预测的方法并预测了1990年和1995年南京市各类副食器的需求量。接着提出了城郊副食品生产基地的发展战略和对策，最后讨论了副食品购销体制的改革。     

计划与市场的有机结合——哈尔滨市副食品产供销体制改革的调查

哈尔滨市是我国东北地区一个以工业为主体的综合性大城市,在历史上副食品供应不足一直是困扰城市居民生活的一个难题。改革开放以来,特别是1985年以来,哈尔滨市在副食品供应上出现了数量比较充足,品种比较齐全,价格比较适中,质量比较好,供应均衡,群众满意的局面。 哈尔滨市副食品供应所以出现喜人形势,最重要的一条是在副食品产供销上较好地实现     

江苏省城市副食品均衡供应的若干思路

一、均衡供应方案的基本思路在"菜蓝子"问题上,我们实际上面临着一种两难抉择:一方面,改革的实质就是要用有宏观管理的市场体系取代行政命令去进行资源配置,这就要求放开多数副食品的生产、流通和消费,逐步建立起竞争性的副食品市场体系.另一方面,纵观当今世界,特别是从一些发达国家的实践来看,还没有任何一个国家对副食品价格采取完全放任的宏观政策.一般而言,对多数副食品放开价格实行市场调节,需要具备两个条件:一是副食品的供给和需求基本平衡,二是有一个发育较为成熟的市场体系.而这两点目前我国都很欠缺.     

四川召开省属市副食品问题学术讨论会

四川省最近召开了省属市副食品问题学术讨论会,重点讨论了近期内如何使禽、蛋、奶和鱼、果、菜生产得到较快发展,从而尽快改善城市副食品供应紧张的状况。与会同志在总结经验的基础上,从实际出发,对大力发展城郊副食品生产提出了一些建设性的意见。     

浙江宁波蔬菜副食品批发交易市场

宁波蔬菜副食品批发交易市场为宁波市"菜篮子"工程的重点企业,是集贸易、批发、服务于一体的大型蔬菜副食品批发市场.     

关于稳定上海市菜篮子工程的意见

上海市自1991年11月开始,相继实行蔬菜、副食品放开价格、放开销售以来,在市政府的统一部署下,各有关部门协调配合,做了大量工作,改革是成功的。但是,对放开销售,建立社会主义市场经济是否还要加强政府宏观调控,如何搞好“菜篮子工程”建设和特大城市的蔬菜、副食品供应认识不尽一致。具体有以下几种思想反映:一是既然现在搞社会主义市场经济,那么蔬菜、副食品的产销主要靠市场调控,政府还要不要管?二是蔬菜、副食品放开价格、放开销售,政府原来对蔬菜、副食品的各项补贴是否可以取消?三是社会主义市场经济主要靠大流通,那     

哈尔滨市城乡居民主要副食品消费需求预测

副食品在人们的食物结构中占有重要地位，分析和预测城乡居民主要 副食品的消费需求动态，已成为社会化再生产有计划按比例协调发展的重要依据。本文依据1980－1988年哈尔滨市统计年鉴的数据，运用数学分析方法，预测1990－2000年哈尔滨市城乡居民主要副食品的需求变化。     

上海副食品基地结构调整中几个相关的经济因素

上海市的副食品基地建设自八十年代初开始,经过近二十年的努力,成效显著。猪、禽、蛋、奶、鱼、菜的自给率都已分别超过百分之五十,有的几乎达到百分之百。可以这么说,本市副食品基地的建设,为丰富市场,保障供给,稳定社会,促进本市改革、开放的顺利进行打下了坚实的基础。 在近二十年的副食品基地建设中,我们投入了大量的资金和人力,并始终贯串着为保障供给,稳定社会这样一个宗旨,这对当时计划经济体制下缓解副食品供应不足起到了积极的作     

北京市城郊农业技术经济体系研究

从北京市副食品的供求特点出发，在对副食品需求预测的基础上，应用线性规划、目标规划、环境经济效益、比较效益、综合我位模式等原理和方法，研究了北京市菜、奶、蛋、肉等副食品基地建设的布局、规模、经济效益、环境效益、社会效益以及它们之间的关系，提出了基地建设的优化方案。     

关于强化政府对副食品宏观调控的研究

关于强化政府对副食品宏观调控的研究暨军民，何新根，邵雅萍近两年来，肉、禽、蛋、奶、鱼、菜等主要副食品的供应，特别是其价格波动已成为困扰大中城市领导者的一大难题，也是城市居民最为关切的热点问题。笔者试图通过对杭州市近年来副食品供应和市场价格波动的现状分...     

副食品市场

国内贸易部对全国主要副食品市场走势分析认为,由于连续两年我国主要农产品获得丰收,农副产品货源充裕,今年主要副食品供求将大体平衡,市场物价整体上将是平稳的,部分产品可能出现季节性波动,但     

供应商评价与选择

合理评价、选择合格的供应商，对于保证物资供应质量，降低采购成本，提高我国生产企业的整体效益具有十分重要的意义。供应商的评价与选择，除了执行《物资采购程序》的规定之外，还可以运用价值工程和量本利分析的原理来辅助决策。